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第84章 巨额酬劳(第2页)

“怎么样,是神仙菜吧?”他笑了一下,“我本来不想赚她这个冤枉钱的,但是小白总那个人,怎么说呢……”

杨维涛停顿了一下才继续道,“她说事在人为。”

“确实事在人为。”小婷低着头看着那一叠材料,嘴角抽抽了一下,“还真是神仙菜。”

师徒两个齐齐地看向夏鱼,小婷没吱声,杨维涛问,“夏师傅怎么看?”

没等夏鱼说话,小婷先抢白道,“师傅你忘了啊?夏大哥是技术流。”

“还真是……”杨维涛笑了一下,“这份材料里的其他菜都能做,唯独清蒸鲥鱼做不了,刀鱼的难度也很高。”

夏鱼作倾听状。

杨维涛继续道,“这个季节想吃长江三鲜,也就只有养殖化的河豚好办。刀鱼很难,至于鲥鱼,反正我看到白总给的材料时,觉得不可能办到。”

又说,“我原以为她要的鲥鱼就是市面上能买到的鲥鱼,那我们饭店能给她做出花来。但初步沟通之后,我发现事情并没有那么简单。季帆云是什么人?能没吃过鲥鱼?白总也把这个情况跟我讲过了,她说季帆云在很多知名餐馆和饭店都吃过清蒸鲥鱼,但都不是她小时候的那个味道。”

小婷说道,“那季帆云小时候怕不是吃过真的鲥鱼。”

杨维涛点点头,“我感觉可能是,对了,夏师傅强在技术上,我跟你说一下这鲥鱼和长江刀里面的道道……”

于是,杨师傅耐心地给夏鱼把长江三鲜里面的两鲜给给他讲了一遍。

鲥鱼已经功能性灭绝,可能这还是一种比较委婉的说法,反正活的鲥鱼是很多年没有出现过了,即使出现了也不能吃。

市面上的鲥鱼都是美洲西鲱。

而刀鱼虽然能买,但是要大个的长江刀才有那个鲜美味,至少也得半斤以上的,这还不是最难,最难的一点是,这鱼跟茶一样,清明前的和清明后的是两种东西。

清明前的刀鱼,小刺才是软的,不伤人;清明后的刀鱼小刺会变硬,肉质也没有清明前那么鲜嫩。

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夏鱼听得杨师傅说完,这才知道,杨师傅为什么说‘不想赚她的冤枉钱’。

大概率做不出来的东西,她这钱花了估计也是打水漂……

“本来我都想推掉的,”杨维涛说,“但她说事在人为,希望我们可以试一试,所以我把你俩叫来,跟她见一面好了。推辞不过,咱们尽力,如果她的事情成了,那自然好。如果不成,咱们也对得起自己,是吧。”

小婷点点头,“师傅说得对。”

“那她给多少钱?”

杨维涛缓缓说道,“如果她和季帆云的事情成了,十万酬劳。”

“多少?”夏鱼惊了,这酬金属实有点超出认知,“十……十万块?”

他的惊讶一点不亚于天降房产的那天。

小婷却是波澜不惊,反而还揶揄了夏鱼一下子,“我的咸鱼哥嘞,你想想人家和天后的合作如果成了,能赚多少。”

杨维涛说,“确实,按她助理的说法,都已经到了临门一脚了。不过,人家的生意就算能赚几个亿,跟咱们也没关系。只是,小白总比起很多老板来,出手确实一点不含糊。再者说,这十万块咱们三个也得凭本事才能赚到啊,要帮人家成了事情,我们才有这十万块。”

小婷在旁补充,“所以夏大哥,你不要惊讶得太早。”

补充完了却又问师傅,“那如果没成呢?白干?”

“没成的话,三万。”

杨维涛说着,把自己的手机拿了出来,微信里,是李春媛给他转的账,三万块。

她还在下面补了一条消息,“杨师傅,我们白总说了,不管成不成,这三万都是给您的酬劳,请笑纳,菜单的事情,拜托了。”

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