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他和牟娉婷凑到石臼边上,满鼻子的蒜香味,石臼边上的密封箱子里,满满当当的全是夏鱼这样用石臼捣出来的蒜。
粗细也不一样,有的是蒜粒、有的是蒜末、有的是蒜蓉。
自然用途也不一样,蒜粒用来炒菜、蒜末用来凉拌、蒜蓉是蘸料或者烧烤调味料。
用来做蒸菜和烤菜,三种不同粗细的蒜做出来的风味口感也是有区别的。
小婷笑着感叹,“当你的食客也真是太幸福了一点吧,谁能知道啊,夏大厨做菜这么用心,能上手工就不用机器。”
弘哥儿在一旁说,“好香。”
“生蒜你俩都闻着香,嗯,”夏鱼一边捣蒜一边说,“今天中午随便吃点哈。”
“好啊。”小婷说,“今天除了给你送酱油醋,还有件事情拜托你。”
夏鱼问,“什么事情?”
小婷不客气,就直说了,“月月的事情呗,明天开始就要期末考试了。你少让她炒点炒饭行不行?这一阵子下来,她膀子都粗了一圈,体育考试扔铅球直接满分。哎哟,哪像入学体测的时候,黑黑的,还手无缚鸡之力。”
又说,“不是说她膀子长圆了不好啊,我是说搁你那儿抡锅很累的,月月这个人又倔强。你问她累,她从来都是不累,你问她重不重,她从来都是说不重。本来出来打工就占了很多学习时间,在摊子上累完了,回去背书,背着背着就能睡着,第二天一醒,复习资料还扣在身上。”
这姑娘……
夏鱼想起她那阳光积极的样子就十分佩服,皮肤黑的姑娘往往充满了面对困厄的勇气和力量,因为要天天迎着阳光生活,皮肤才会黑。
其实夏鱼早就打算好了,考试周的菜单都拟好了。
大菜减到三样,炒饭他来做。
夏鱼笑着说,“呵,你这个室长当得,真是尽职尽责嘛。你猜我捣那么多蒜干什么?考试周换菜单了。换的都是走菜容易的,我在工坊预制好,月月到时候就守个火候,组装一下就行。”
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听到夏鱼这么说,牟娉婷就开心地拍了一下手说,“哎哟,你可真是华国好老板啰,我替月月谢谢你啊。”
“嘁,”夏鱼蔑笑一声,“你不也是华国好同学?”
说完他又瞧着弘哥儿,“是吧,少爷?”
一边的弘哥儿本来在捻黄豆玩,这就抬头笑了笑,“她还是华国好女友呢。”
大家笑起来。
夏鱼说,“少爷,最近气色也挺好的哈。”
弘哥儿说,“能吃能睡能跑能跳的,肯定的啊。”
夏鱼手里的蒜也捣差不多了,他拿了个木勺把蒜蓉从石臼里慢慢舀出来,放到一边的密封盒里。
又把几个密封盒叠起来,搬到灶台边上去了。
“对了,”夏鱼指着院子里一瓦缸问和誉弘,“我说少爷,上次拿了你的秋油,我就想着自己也酿一缸酱油,你看看我那一缸子怎么样?”
“好啊。”
弘哥儿应了一声,就走到夏鱼的瓦缸边上,把盖子揭起来,看了看那正发酵着的黄豆糟的成色。
“感觉还行啊,”弘哥儿说,“等到今年秋天就知道了,你要酿酱油跟我说嘛,后面我会常来看看的。”
这时小婷走了过来,问他,“你确定是来看酱油的啊?”
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