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夏鱼平时不会备那么多菜,他的核心优势是经常有惊喜的地摊名菜和质量极好的中档美食。
对此,江海市的资深吃货老饕们,在本地贴的各种探店评测里早有结论。
所以其实如果单论一种东西,夏鱼和各路大神比起来优势不算夸张。
而且他没有团队,产量天生劣势。
为了这个元宵节,他这几天的准备完全是用上了全力。
统子对夏鱼这么努力准备元宵节评价很高,怒收烟火气两千点,奖励,无……
【阿统啊,你收这么多烟火气,除了安心躺着以外,还有什么用啊?】
阿统回答,【当然是为了世界和平!】
噗……
……
玄青书院人来人往,天色渐暗,白金把摊子上的灯笼点亮,和街上飞挂着的灯笼辉映起来,氛围感顿起。
两人刚刚准备好,立刻就有人来问,“好漂亮的摊子,哎,老板,只有元宵和饺子吗?”
那是一对二十出头、手拉着手的情侣。
“啊对,”白金带着和煦的微笑说,“上面有价格,元宵二十八块一份,饺子十八块。”
“那……各来一份吧。”
“好的,稍等。”
与此同时,后面的夏鱼揭开蒸笼,一屉漂亮的金鱼饺就露了出来。
跟着就是一阵淡淡的饺子香,不过远没有街道另一头那位烤串仙人的功夫肉串香味浓烈。
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那金鱼饺是水晶皮的,蒸熟了之后皮上不见油花,但却晶莹剔透,鱼背还用红曲米染成了浅红色。
男孩儿瞪大了眼睛,女孩儿直接就是一声‘哇’,然后问道,“这是饺子?”
“是呢。”
夏鱼摆盘速度极快,八个饺子摆到盘中,顺势把提前准备好的脆萝卜莲花放到了正中间。
莲花是速腌白萝卜做的,也很清脆可口,最匠心的是,莲花还是个盖子,下面是个充作荷叶的小绿盘,盘里面是下饺子的香醋蘸料。
白金把盛好的饺子递出去,笑着说,“来,这是金鱼饺,元宵节快乐,金玉满堂噢。”
“从来没见过这么好看的饺子,都舍不得吃。”
“那不行呀,”白金说,“趁热吃吧,好看又好吃的。”
他们等元宵的当口,男孩儿端着盘子,女孩儿掰开竹筷子,先把那朵莲花夹起来,喂到男孩儿嘴里,等他先吃了一口,她自己才把另外一半吃下去。
清爽的萝卜先开胃,萝卜下面的蘸料香味则更诱人。
她就着蘸料吃了一口饺子。
眼睛都瞪大了。
饺子皮柔韧弹牙,肉馅虽然紧实,但稍一用力就和里面的汁水一起化了,和醋汁一附和,让人嘴里所有的部位都兴奋起来。
稍微咀嚼一下就能吞下去,余热顺着食道往下滑,是一种微微的暖。
“好吃啊!”女孩兴奋,又喂给男孩一半。
男孩也说,好吃!
白金看着她们这样,心里只有两个字,真好。
这时元宵也好了。
“来,”白金把那盘华丽丽的元宵递了出去,“你们的元宵。”
正吃着饺子的两个人都同时停止了咀嚼,“这……”
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