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猪肉摊那边暂时就没找人负责了,毕竟四个摊位分别在四个菜市,距离也不算近。
这方面,云天娇打算暂时还是由自己来管,每天早上把肉送到地方,过秤交接,自己这边把猪肉的斤两记在账上就成。
等第二天再送肉去时,把头一天的账本拿回来对账就好。
果然这样做以后,云天娇的空闲时间变多了起来。
偏偏她又是闲不住的人,便又关注起孙玉莲这边豆腐坊的事。
说起来,自从跟怀孕后期,她就没空也没精力管豆腐坊这边的事了。
但近况她还是了解一些的。
说起来做豆腐不是什么多耗成本的事,收益却还是挺可观的。
也正是因为这一点,眼见孙玉莲赚钱,也有一些人开始加工豆腐卖。
甚至因为做豆腐的人多了,行业竞争也变的厉害,价格一再被压低。
普通人家自己做豆腐,没有请帮手,成本低,卖便宜一点,顶多就是少赚一些。
可孙玉莲这边就不行了,她雇了三个人,要是卖的价钱低,付了工资后,自己就赚不到什么钱了。
而且就因为价格没有及时降下去,她已经损失了两个单位食堂的供应权。
为此,她只能无奈的辞掉了一个帮手。
就这还跟人家闹了不愉快。
眼见孙玉莲一天天的事没少干,钱却越来越少,云天娇想到了一个主意。
孙玉莲听了云天娇的想法,有些意外。
“你说要我多做一些,往城里菜市送?”
“嗯,”云天娇点点头,“反正镇上做豆腐的多,也挣不到啥钱了,那就往城里销,城里那么多人也没个地啥的,吃菜还不都是要买吗?豆制品物美价廉,不怕他们不喜欢。”
“再说了,你也不需要特意往城里送,我每天拉猪肉进城,自然就带去了。”
孙玉莲听完若有所思,“你这想法不错,可豆腐送去了,谁卖负责卖呢?而且你一个人也忙不过来啊!”
云天娇一听就笑了,“你的脑筋啊不要那么呆板吗?咱不能自己零售,就批发给菜市里卖菜的人啊!把豆芽豆腐豆干都批发出去,咱就不用守摊位了,多省事啊!”
“另外往城里送,你跟我一块嘛,这样我们彼此都是帮手,就没那么累了。”
听了云天娇的话,孙玉莲点点头,“成,我听你的!”
两人说干就干,当天就多做了几板子豆腐,第二天天还没亮,两人就踏上了送货去市里的路程。
两人先是把猪肉送到小点的菜市里,然后才去了最大的菜市。
等把猪肉都交接完,云天娇这才找了个人流量较大的位置把豆腐啥的搬下来一些。
菜市里并不缺买豆腐的,但云天娇不怕,看见有人路过便喊道:“卖豆腐了,先尝后买,不好吃不要钱。”
早晨买菜的人很多,听见她这么喊,都还挺新奇的。
卖豆腐的小贩很多,还就没见谁说先尝后买的。
终于在她喊了几声后,有位大爷停下了脚步。
“姑娘,你这豆腐怎么卖啊?”
云天娇笑了笑道:“就是市场价,别人卖多少钱我们就多少钱。大爷,要不您先尝一块看看。”
孙玉莲一听她这话,便立马拿小刀切了一块,放进碗里,按照云天娇先前说的,加了些佐料递到大爷面前。
大爷见状皱了皱眉,却也没有推辞,接过碗筷便尝了一口。
见状,云天娇问道:“大爷,这豆腐口味怎么样啊?”
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