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第200章 红烧肉(第1页)

月娘撇了撇嘴道:“你说这话,是瞧不起谁呢?”

杜文秀欣然一笑,也不多说。

坐着说了一会子话,阿洛便回来了,自告奋勇要帮厨,却被月娘赶了出来。

“这以后都是我家酒楼的招牌菜,谁也别想着要偷师。”

一席话把院内众人都逗笑了,依言退了出去,阿洛自去洗衣,齐三娘则回了正房与海生赶蚊子。

窗外的知了叫得十分响亮,厨房里也热得让人坐不住。

月娘拿着把小扇子,追着杜文秀扇风,还是挡不住她那汗水大颗大颗往下掉。

“哎哟,我的祖宗,你不如出去歇凉,也好过在这里碍手碍脚的。”

杜文秀略带笑意的抱怨,却冷不丁脸上又捂了一块打湿了的手巾。

“早知厨下这般热,该找个凉快的天儿再叫你做的。”月娘不免懊恼道。

杜文秀“扑哧”笑了:“难道你家酒楼的客人过来吃饭,还要挑个凉爽的天气再光顾不成?”

“若你是这般做生意的,可莫要拉我入股,别再把我给害了。”

月娘听了不服气:“你听听,你听听,这说的叫什么话,我还不是心疼你才这般说,真真是好心当成驴肝肺。”

两人犹自拌嘴,手上却没停。

杜文秀先将肉清洗干净,锅内干烧热,将肉皮贴紧锅底,烧掉猪毛,将猪肉烧到起泡才拿将出来。

又将褪了毛的猪肉切成寸许大小的肉块儿,放入锅内,又放了冷水进去,加姜片烧开。

月娘不错眼的瞧着,生怕自己看漏了,回头师傅学不会。

杜文秀看着好笑,提醒她道:“锅底没柴了,你这火要这样烧,可是不行。”

月娘忙又加柴,看着她苦笑:“这般热的天气,可真是难为你了。”

杜文秀笑笑,满不在乎说道:“总要让你尝尝我的手艺,才好拿那几成的股份嘛。”

月娘听了啐了一口才说:“说的什么话,好像我没有吃过你做的菜一样,便是你不露一手,我也相信你的厨艺就是。”

“那我们这就出去?”杜文秀顺势停了手,月娘忙笑着说道:“都已经开始做了,莫浪费了好肉,我好好烧火,你且忙着。”

杜文秀这才笑着转身,将锅里少放了些子油,控干水的肉块儿溜着边儿滑下去,快翻炒了几下,把八角桂皮香叶一类的大料丢了进去,又放了些许姜蒜,加了酱油翻炒,然后才倒了沸水没过肉,盖上了锅盖。

“且将火小些,慢慢炖上些时候。”杜文秀嘱咐月娘,又抽了几根柴出来。

“昨日收到池家的家信,我思来想去,还是觉得应当告诉你一声儿。”月娘皱着眉头,有些犹豫。

杜文秀疑惑看过去,她咂巴了下嘴,说道:

“英王府那边儿,恐怕不太好。英王殿下的侧妃才诞下麟儿,便遭遇了不测,还查不出是谁下的手。”

杜文秀震惊地眼睛瞪的老大,她才做了母亲,视儿子如珍似宝,如今听说另一孩子的噩耗,不免感同身受。

“究竟是谁这么狠的心,竟然对婴儿也下的去手?”她压低了声音,急急问道。

月娘摇摇头,又点点头,却一言不。

是了,这等机密事,如何能够宣之于口,不过是大家都是暗地里猜测罢了。

看来,英王的处境,比先前想的更为不堪。

都说虎毒不食子,但是也说天家无父子,这宁王做了皇帝,反比原先的那个更为狠心,那可是自己的亲孙子啊。

不过,也不一定是皇帝下的手,不是说那个年轻貌美,娇滴滴的于贵妃

杜文秀与月娘齐齐沉默,皇帝的家事,哪是这般好议论的。

想起前世看的那些子锦衣卫的小说,说不得什么时候就被人听了去,朗朗乾坤之下把自己一家抓入大牢

杜文秀不由打了个寒噤,暗地里安抚自己定是想多了。

两人到底是失了谈兴,沉默着做完了一餐饭食。

杜文婵这时也从工坊回来,一进门便喊饿。

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