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268 第 268 章(第6页)

沈美云没想到高蓉也是个有故事的人,但是现在肯定不适合提过去了,她推着她进去,“走吧,我们开饭了,让你尝尝老北京菜。”

高蓉还真没吃过。

她一直都是待在南方的,这次也是沈美云要送货,她想着没来过北京,便亲自送货一起来了。

屋内桌子上。

一砂锅的猪肚鸡汤放在最中间,煮成了奶白色,一整个猪肚包着鸡,窝在中间,光看着就有食欲。

“把这个猪肚鸡撕开吧。”

沈美云手劲不够大,所以让陈荷塘来弄,陈荷塘拿着一个菜刀,照着猪肚子一划,塞进去的鸡肉顿时掉落出来。

鸡肉被吸收了猪肚的鲜香,被炖成了浅黄色,鸡皮流油,鸡肉鲜嫩,那一瞬间,整个屋子内都是鲜香味。

绵绵刚好和温向璞一起洗完手过来,她顿时道,“好香。”

沈美云嗯了一声,“猪肚鸡,你和向璞先喝一碗汤养养胃。”

当然,也没忘记了高蓉,陈秋荷以及陈荷塘。

一人一碗猪肚鸡汤下肚,整个人都热乎了起来。一桌子的好吃的,大家都不知道吃什么好了。

沈美云招呼高蓉,介绍道,“这个猪肚鸡你认识,我就不说了,这个是京酱肉丝,包着面皮子卷着北京烤鸭吃,这个是卤煮火烧,后面两个是豌豆黄和驴打滚,都是北京出了名的俏菜。”

高蓉一一尝过。

她忍不住竖起大拇指,“味道真不错。”

大人们忙着说话,绵绵和温向璞两人还要去学校,埋头苦吃,绵绵吃了个鸡大腿,又喝了一碗猪肚鸡汤,卷了两个京酱肉丝,当然卤煮火烧,驴打滚豌豆黄,一样来了一些。

吃的她撑的扶着椅子。

“妈妈,姥姥,舅爷爷,高阿姨,我吃完了,先去学校上晚自习了。”

她一招呼,旁边的温向璞也跟着站了起来,沈美云嗔怪的看了一眼绵绵,她怕温向璞没吃饱,又给他装了一个卤煮火烧让他带上吃。

温向璞想着夜里做实验到了十二点后,确实容易饿,便没拒绝,接下了这个卤煮火烧。

目送着俩孩子离开后,大人们继续吃饭。

这一顿饭下来,各个都吃的肚皮溜圆。

“这鲁加班做饭果然是名不虚传。”

陈秋荷忍不住感叹了一句。陈荷塘不住的点头,他感觉自己来北京,真是长了不少见识,这些菜他以前听都没听过,更别说吃了。

高蓉有些不解,“鲁加班?”

沈美云吃了一口驴打滚,真是不错,她满足的眯着眼睛,这才说道,“就是咱们这里一个专门上门做饭的班子,以前人家在宫内当御厨,后来清朝灭亡后,他们便在民间走街串巷,上门做饭,也算是养家糊口。”

提到这里,她忍不住感叹一句,“要不是清朝灭亡了,哪里轮得到我们来吃这些宫里面贵人吃的食物。”

高蓉煞有其事地点头,“还真是。”

“我都没听过呢。”

她以前哪里知道这些呢,他们潮州属于偏远地区,若是在往前推一百年那是流放的地方,更不会知道这些东西了。

高蓉这一顿吃的极为满足。

临到了,陈秋荷负责收拾,沈美云则是负责打包,用着搪瓷缸装了一缸子的猪肚鸡糖,当然还不忘装一些鸡肉和猪肚进去。

外加一整个卤煮火烧,加了猪肝卤肉肥肠的卤煮火烧,看起来就有失语。

当然,砂锅烧白肉不能忘掉,这是沈怀山的最爱,京酱肉丝还剩一个,用着面饼卷起来,不过北京烤鸭倒是还有几块,全部加进去。

豌豆黄和驴打滚一样两个,都单独用着袋子装起来,免得和那些菜串味了。

陈秋荷见她打包了三层饭盒,她便忍不住道,“还说我去吧,你和高蓉在家休息。”

沈美云摇头,“我出去消消食,刚好带着高蓉在这北京城转一转。”

这会六七点钟到了傍晚的时候,天色刚擦黑,外面正是热闹的时候,傍晚的北京是不容错过的。

高蓉也说,“是啊,陈阿姨,我刚好也没来过北京,四处看下也成。”

货物安全平安的送到了,心里反而没那么大的负担了,难得可以出去放松下。

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