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她想借这个事情跟钱秘书请个假。回京城一趟。反正这边现在也是停工状态,陆少柏忙的也看不见人,她就想着回去一趟,看看自己的房子。周浩后来还给她来过一封信,说房子都租赁出去了,每个月他给定时收租子。秦晚晚就想着请个十天半个月的假期,回去看看。所以不惜老本,把啤酒都给带出来了。今晚的招待要是漂亮的话,钱秘书肯定会准她的假的。等秦晚晚把东西拎到厨房后就开始忙碌起来。“李姐,咱一起做饼。”“就给那些领导吃饼啊。”李凤道。“那不然呢,咱这里这么干旱,能有饼吃都算不错的了。”李凤一想也是,开始生火。等火起来后,秦晚晚烧了点开水,把干菜泡发后跟腌豇豆一起切成丁。又把辣椒用剪刀剪成小块剁碎备用。接着切了一些五花肉剁碎。准备好了后开始烧火。热锅凉油放入五花肉沫炒香出油,接着放入小把干菜沫、腌豇豆沫跟辣椒沫翻炒。孙红梅跟李凤对视一眼,两人都忍不住的吞咽了下口水。差不多熟了后盛出来备用。这边肉块、冬瓜、茭白李凤跟孙红梅都切好了。先烧红烧肉,等肉快好了把她的干菜加进去,保准好吃。其他菜都比较容易熟。秦晚晚拿着炒好的馅儿开始做饼。揪下来一个面团揉几下后弄成窝状,把馅儿放进去后擀平就行了。“李姐,你帮我做几个,我去给那窑生个火。”“行,你去吧。”秦晚晚擦了擦手,找出之前的干柴去把面包窑生起火来。一口气做了二十张饼。不过那面包窑一次也就只能烤十个左右,得分两次。秦晚晚将饼装到篮子里,然后把面包窑里的木柴取出来扑灭,接着把里面擦干净,直接就把饼一张张的沾了点水往里面一贴。十张饼贴完,秦晚晚被熏的一身汗,手上还被烫了个透明的泡。回到厨房,李凤问:“晚晚,这啤酒哪里来的啊。”孙红梅是知道的,她肯定不能说啊,要不是秦晚晚提醒多买点粮食,他们家也早断顿了。秦晚晚淡定的道:“之前专家要喝就买了,还剩下一件就一直寄放在我那,我想着今天不是招待领导么,我就给拿来了。就这么多了。”李凤叹息一声:“还是要有本事,有本事的人不管是什么年景,都饿不死渴不着。”红烧肉快好的时候,秦晚晚直接盛出来了,留了点油开始烧冬瓜,接着是茭白跟番薯藤。都炒好后,她重新把红烧肉放进锅里,把干菜也倒进去,开了一瓶啤酒倒进去开始闷烧。然后继续和面。这次比之前的稀不少。等锅里扑腾起来后,她先用铲子舀了汤汁在锅周围转了一圈,接着拿着比较稀的面团,手沾了点水后直接抓着一个面团往锅上一贴。接着是粗茶淡饭闷烧的功夫,秦晚晚去那边把十张干脆干脆的饼取出来,接着又把之前的木柴放进去,引火继续烧。她把饼端回去等了会儿,锅里的也差不多了。直接夹出来放在一起,接着第二锅。没多久,钱秘书就带着一帮人过来了。他们就是闻着味道来的。何局走在最后面,跟一个差不多年纪的人说着话。钱秘书用眼神问她准备好了没。秦晚晚比了个ok的手势。钱秘书就带着人入座。秦晚晚直接把装饼的篮子放上去了,然后转身端来三个菜。一个茭白肉丝(肉丝只有几根),炒番薯杆子,一大盆红烧冬瓜。钱秘书赶紧起身问:“肉呢?”“还在锅里,马上就好。”钱秘书这才放心。等了会儿差不多熟了后,她掀开锅盖。锅周围的饼发出了金黄色。这里面加玉米粉了。纯小麦粉,吃不起。秦晚晚快速把饼装到盘子里,然后把肉盛出来了,最后给锅里加了水盖上锅盖。她各拿出一个给她们俩,这才端上桌就跟孙红梅出去了。没工钱,出力还不给吃的,就说不过去了。秦晚晚走到钱秘书身边小声问:“我那还有几瓶啤酒我也给拿来了,上不上?”
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