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这怪炉子的模样,就像是一根上尖下宽的中空地刺,将一口圆锅从正中央,自下而上的刺穿。锅的上边还有个中空的盖子,孔洞与地刺完美契合,锅和锅盖的左右还都各拽着一个圆环。如果他们没看错的话,李斯文刚才就是拎着锅上的圆环把它端上来的。“这玩意看起来还是个整体浇筑的啊,你们知道这火锅是个什么吃法?”秦怀道好奇地站起身来,绕着炉子左看右瞧,脸上露出一丝不解。火锅火锅,起码得有火吧,但他怎么看这东西都不像是能加热的。众人默契摇头,表示都没见过这么奇特的物件。只有程处弼若有所思的伸出手,掰开了底座上的插销拉出一个小门,不出他所料的露出了地刺肚子里的空荡。“如果大兄没和某吹嘘的话,所谓火锅,就是指的用开水烫着肉吃。”程处默指着底座中的空挡说道:“这里边就是用来放碳的,升起的炉火会从中空的地刺里冒出来加热这锅,咱们用热水烫着吃羊肉片。”“烫着吃?”侯、秦、房三人面面相觑,表示都没听说过这新奇吃法。就在几人研究的时候,李斯文从里屋已经弄好的炉子里,巴拉出来了一半的红碳。正如程处弼所说的那样,用夹子夹着塞进了空荡的底座里,旋即用蒲扇扇了扇风,火红的火苗一下子就从地刺顶部的出口窜了出来,吓了几人一跳。而后李斯文朝众人招招手,嫌弃道:“你们别闲着了,快点过来帮忙。”听到这话,几人无语的叹了口气,起身跟上前去。程处弼一脸的不情愿,嚷嚷一声:“二郎,某们可是客人啊!你怎么能让客人干活呢,懂不懂什么叫待客之道!”“狗屁的客人,之前从某这里拿走琉璃器的时候,你们怎么不说自己是客人,跟某客气客气?”李斯文撇撇嘴,转身指着程处弼鼻子,丝毫不留情面的怼了一句:“你要是现在就把琉璃器给某还回来,某就允许你坐着等着,程三你还不还?”处弼的脸色顿时一变,旋即笑呵呵的凑上前去,谄媚说道:“二郎说的这是什么话,某与你情比金坚,哪里算得上是外人!”李斯文无语的斜了一眼这个没皮没脸的家伙,别的本事没学会,你爹的无赖倒是学了三分精髓!被殃及的几人也是尴尬一笑,乖乖的跟了上去。侯杰忍不住为那些琉璃器辩解道:“二郎说的太见外了,你家就是某家,跟某客气岂不是把某当外人了,实在不像话!”秦怀道点点头附合:“在自己家,自己动手丰衣足食!”李斯文气笑一声,着实是对这几个不要脸的兄弟没了法子,挥舞着手指挥道:“侯二、程三、秦二,你们仨说要自己动手的,就跟着某去厨房处理一会要吃的食材。”“至于房二哎算了,你就数好人数,咱们有几个人就拿几副碗筷,然后就回去等着某们吧。”“怼了,记得千万别动那火炉子啊,小心烫了你!”李斯文实在不放心这个憨货,忍不住再三提醒。“二郎别把某当小孩啊!”房遗爱被几位兄弟纷纷看过来的关切目光,看的脸皮一躁,不好意思的转身就走。等他取了一摞碗筷洗干净后,就乖乖坐回了位置上,眼中盯着还在冒火的炉子,心里好奇锅里放的是什么。但不等他动手,几人就端来了一碟碟的白菜、山蘑菇、肉片不过怎么都是生的?房遗爱还以为自己是在做梦,使劲揉了揉眼睛,却发现无论怎么揉眼,看到的画面都一样,他不禁傻了眼。“二郎,你怎么拿生的招呼某啊,要是嫌弃某吃的多,某可以给钱的!”看着房遗爱可怜兮兮的委屈模样,李斯文没好气的拍了他后脑一下,这个憨货刚才绝对是想动一动火炉子,幸亏他来的及时!“叫唤什么,等着吃就行了!”“哦。”耍宝的房遗爱挨了顿打,心满意足的乖乖坐好,等着李斯文的操作。只见他熟练的拽起锅盖上的圆环取下锅盖,锅中早已备好的清汤,此时已经开始冒白气,热气腾腾。时间拿捏得恰到好处。接着,他又将自己用茱萸调好的酱料分发给几人,吩咐道:“等一会儿水开了,想吃什么就放什么,等个十几息就捞上来,蘸着这酱料吃。”自从上次和程处默试吃了一回火锅后,李斯文回家就开始鼓捣酱料,试图将辣酱复刻出来。再尝试了姜和芥末后,他便果断选择了茱萸,比起那两个,还是茱萸的味道更接近辣椒,没那么刺鼻。根据《本草纲目》记载,‘茱萸味辛而苦,土人八月而采,捣滤取汁,入石灰搅成,名曰艾油,味辛辣。’哪怕是读书最多的秦怀道,也没见过如此鲜艳的酱料。他先是好奇的用筷子沾了些酱料放进嘴里,突然皱眉低喝一声:“嘶,真特么辣!”“二郎,这是什么?”房遗爱用筷子指了指酱料,好奇问道。“茱萸,又叫越椒。一种能入药的植物,捣碎了汁水就是辣的,嗯常吃对身体好,补肾固精。”听李斯文这么说,几人纷纷眼前一亮,他们可不想守身如玉的李斯文,早就会花天酒地了,虽然现在没什么大碍,但补肾这东西,谁也不嫌弃!于是丝毫不理会秦怀道的劝阻,几人麻利的瓜分完了剩下的所有酱料差不多一人分到了半碗。“诶,秦二郎别急啊。”李斯文按住秦怀道快要抬起的手,不着痕迹的摇摇头,小声道:“好言难劝该死的鬼,他们几个的性子就是这样,不吃点苦头绝对记不住教训。”看着一脸平淡,唯有眼中流露出些许笑意的李斯文,秦怀道顿时身体僵硬的点了点头,看向几人的目光也带上了些许同情。难怪城里人都说虎彪是四害之首,他下起手来是真狠呐,连自己兄弟都不放过。对不住了兄弟们,是秦某无能,拦不住这虎彪啊!:()大唐极品帝婿
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