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第130章 脑子根本不听使唤（第1页）

制作丸子选择三分肥，七分瘦的肉馅口感会更好，祝帆选好了材料后，挥刀开剁。伴随着‘哒哒哒’的声音响起，猪肉便被祝帆切成了黄豆粒般大小的馅料。肉馅切得大一些，肉感会更加明显，吃起来也更有嚼劲。葱姜的话，倒是可以尽量的切的碎一些。若是懒得切的话，将它们制成葱姜水配进馅里也是不错的。祝帆的刀工早已进步许多，所以轻而易举便能将葱姜切的足够细碎。既能让它们的滋味融进馅里，又不会影响吃起来的口感。葱姜沫混合至肉馅里，加入食盐、酱油和淀粉，还有些许香料，将它们混合搅拌至粘稠状。热锅烧油，等油温烧至六七成热候，祝帆抬手捏着肉馅，挤出一个个合适的大小放入锅中——‘滋滋啦啦——’随着丸子入锅，热油与丸子紧挨着的地方顿时沸腾起来，冒出数不清的油泡，像是热切的欢迎着这位外来的客人。祝帆的动作很快，数个丸子就这样接连入锅，发出阵阵鸣响。祝帆在旁备菜的动静不算小，周围的丹师也都注意到了他的动作。有的凡俗出身的丹师，见他这副模样，有些失笑，未曾想祝帆竟真如那些凡家厨子一样，烧油做起菜来。想到之前买过的那份爆米花，有些人不由得好奇祝帆这回做出来的菜会是什么味道。而祝帆周围的那几个药王殿弟子，见他的行为真如那凡俗之人般，面上更加轻蔑鄙夷了些。哼，自诩什么灵厨？不过是凡俗手段罢了！就让你好好见识见识，我药王殿的炼丹妙法！药王殿弟子们抬手勾起灵力，数个材料浮空而起，飞向丹炉之中。随后，他们操控着丹炉中的火焰将药材灵植尽数包裹，将其中的药性和灵力炼化。淡淡的药香被激发出来，药王殿弟子小心翼翼的控制着火候，防止火过大影响药性。若是有内行丹师看见他们的手法，兴许会赞上一句，不愧是药王殿的弟子，灵力控制的如此精妙。他们余光瞥向祝帆，想看看那家伙此时会是什么反应。可是祝帆根本没在意其他人在做什么，只是专心致志的盯着油锅。祝帆用来炸丸子的是猪油，味道比豆油更加明显，此时随着热量，也不停的发出香味来。油香，肉香，从锅中浮出，缓缓的向四周扩散着……药王殿弟子们的那一丝丝丹香，遇到了这肉香，就像香水遇到了韭菜盒子，没撑过一秒，味就被盖住了……阵阵香气接连不断的往周围涌去，扑到了药王殿弟子们的脸上，直直的就钻进了他们的鼻子里。身体的本能反应，促使着他们的口水开始分泌着，吞咽着。那领头丹师皱眉，不想被这小事影响了心绪。现在只是炼化着药性，一会儿在凝聚丹丸时还要更加仔细些，以防止灵力流失，万不可分心发愣！他倒是反应的很快，更细致的控制着丹炉中的灵火。可他的几个师弟没能像他一样，一个愣神的功夫，丹炉的火没控制好，澎湃的火焰一涨，几个药材险些被烤糊了。惊得那几个连忙控制着火焰，防止材料损毁。和那些慌里慌张的药王殿弟子不同，祝帆已经在进行第二次复炸了。红烧丸子就是要让丸子外壳酥脆，内里有嚼劲，复炸的工序是不可缺的。等丸子炸好后，锅中烹上热油，放入葱姜蒜炒香，待香味散发出来后，加上黄酒酱油和清水炒个底汁。底汁沸腾后，放入炸好的丸子，让其充分入味。食盐白糖也在此时候加入，淋上水淀粉可使汤汁更加浓稠。伴随着大火烧汁，汤料已然沸腾着，数种味道就此猛烈的爆发开来——葱姜料香，酱油咸香，外加肉丸已然浸透了味道，伴随着高温，一波一波的香气奔涌着，朝向四周自由的跃动而去……首当其冲的还是药王殿的几个弟子们。先前油炸的时候香味虽然诱人，但还不至于让他们过于失态。可是这红烧是什么概念？一锅汤汁的味道浓缩至一起，其余的味道已然全部升腾到外。尤其是他们把祝帆周围的空间全占了，那香气已然将他们完全笼罩其中。‘嘶溜……’其中一个弟子到底是没忍住，吸了一下口水。‘好香啊……’脑子完全不受控制的冒出这个想法。可他现在正是在凝聚丹丸的关键时刻，就这一分神，没把控好的灵力直接漏出去了几缕。弟子大惊，连忙凝心静神，想要专心成丹。可是，有些时候不是你想专心就能专心的……就像你在背书的时候，有个损友非要在你旁边打游戏，声音放的还贼大……这谁忍得住啊！根本静不下心好吗！不止这个弟子，周围药王殿的几个丹师全都被影响的不轻。一半脑子：我要好好练丹。，！另一半脑子：好香好香好香好香，好想吃好想吃好想吃，好饿好饿好饿……脑子根本不听使唤，连嘴巴也仿佛不是自己的了。闻着那味道，药王殿弟子们的口水疯狂泛滥，连魂都要飘出去，想尝尝那锅里的食物究竟是何种滋味了……一时间，周围的药王殿弟子，有的火不小心给大药材糊了，有的操之过急药效炼化炼少了，动作快的弟子明明已经在凝聚丹丸，结果心神失守，灵力直接侧漏了……先前祝帆就是怕影响到其他人才特意选了个角落，结果这帮家伙非要凑过来，反而是自己坑了自己。其他丹师虽然也闻到如此香味，但他们离得没这么近，第一波香气又被药王殿弟子们吸的差不多了，受到的影响远没有药王殿弟子这般大。不止参赛者，连天上的主判者也被飘来的味道牵引住了心神，一个个伸长了脖子往祝帆这边看着。“老王，这就是你之前一定要让我来这跟你当主判者的原因吗？”一个主判者看着身旁的好友，眼中闪烁着泪花。他本来昨天忙了一天，想好好歇歇，结果今个愣是被他好友拽了过来。一开始他还有些不乐意呢，现在嘛……差点当堂喊起义父。被称为老王的那个人，便是之前3号擂台被喂了糖和寿司的主判者。“当然啊，虽然你我二人对炼丹没什么兴趣，但是如果错过了这回，那可是要抱憾终身的呀！”王姓主判者眼中闪烁着精光，眼中紧紧的盯着祝帆的锅。丹药的评判，自然是要吃进嘴里、感受药力来判断功效的。所以祝帆这一锅……哈哈哈哈，老子真是个天才！：（）厨神：我就炒个菜，咋就飞升了？