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第210章 制作面食（第1页）

断修部的南侧是三苗诸部，这一次的逐鹿之战三苗部虽然也属于九黎部落联盟，但并不是战斗的主力。与断修部一样，三苗诸部见势不好立刻就带着队伍返回了自己的部落，实力基本上没有什么损失。断修是一个有野心的人，他现在还不想与三苗诸部决裂，所以他把自己的扩张目标定在了部落的东部。那里正是九黎部的发源地之一，现在那里混乱不堪，各方势力相互倾轧，是自己扩张的好机会。入冬的第二场雪比第一场雪下的更大，持续时间更久，但整个神龙部落却并没有闲着。神龙部的房屋不仅空间大，而且还配备土炉和土炕，这样既保暖又有充足的活动空间。根据巫的推断，再过30天左右就应该来到春天了，所以最近张伟给部落的族人安排了很多事情。部落石器的打磨，武器装备的更新，兽皮用品的制作，麦杆造纸，日常的教育学习，总之所有的族人每天过的都很充实。但张伟是其中最清闲的那个人，这几天他已经吃够了部落的过冬食物，就准备换换口味。现在屋外下着大雪，大家也不能去部落鱼塘里捕捉新鲜的鱼类，每天只能吃储存的肉食和鱼类。于是他就想起来今年秋天收获的小麦了，如果用小麦做些面食，自己和月儿就能吃上美味的面食，也能让大家跟着沾光。想到这里，张伟就准备把部落里的小麦磨成面粉，然后制作一些面食，让大家都品尝一下这种美味。今天一早，张伟先来到了议事大厅找到了巫，随后让巫安排族人从仓储区取出了整整3陶缸的小麦。随后他带着小麦来到了厨的采集队，然后让厨带着队伍把小麦用石磨研磨成面粉。现在部落里已经有石磨了，不过整个部落也只有三个石磨，这些石磨都是张伟按照自己记忆里的形状和结构让族人制作的。这三个石磨的制作，从夏天一直制作到冬季，也就是因为厚土部有制作石器的传承和经验，不然以当时的工具是不太容易完成的。这三个石磨是厚土部族人完成的，当时制作的时候没有青铜工具，所以制作起来比较耗费时间。张伟作为一个从小在农村长大的孩子，对于石磨还是比较熟悉的，小时候自己的爷爷家还有一个石磨，自己还玩过几次。现在张伟推着石磨的那根木头，沿着石磨的周围开始推磨转圈，仿佛又回到了自己的小时候，又找到了童年的乐趣。三个石磨磨了一个上午，磨出了差不多10斤面粉，张伟看了看心想这些面粉足够自己给队长们做些面食了。于是他让大家通知正队长们到这里集合，准备给大家展示一下自己的手艺，准备让他们尝尝新美食。张伟准备给队长们制作面饼，这个时代其他的调味品也没有，只能制作最简单的面食了。面饼制作比较简单，只需要先把面粉用水和好，然后弄成一个个面饼，随后放入陶锅中进行烙制。很快队长们一脸兴奋和欣喜地来到了厨的采摘队，随后就看到神使大人正在把一种淡黄色的粉状物品倒入陶盆中。“神使大人，这是什么东西，这就是要制作的美食？”智作为部落勤学好问的典范，看到张伟正在一旁捣鼓这种与食盐有几分相似的物品，一脸疑惑地问道。“啊，哈哈哈！智，这种东西叫做面粉”张伟这才看到众队长已经来到了这里，又听到智的询问，于是笑着回应起来。不过张伟今天磨出来的面粉，是用未脱皮的小麦磨制出来的，颜色比普通的精制面粉要深一些，呈现一种淡黄色。这种面粉含有麦皮、胚芽和麦粒，更应该称为全麦面粉。不过这种面粉相比精制面粉更加营养丰富，含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质。全麦面粉的口感和质地与精制面粉也有所不同，它可能会有一种稍微粗糙的口感，同时会带有一些麦香味。但全麦面粉大家食用起来更加健康，能提供更长时间的饱腹感、帮助控制血糖和促进消化健康。“这种面粉是用我们部落种植的小麦磨制出来的”张伟一边说着，一边从石磨中拿出一把小麦，大家看到后也面露惊奇。在大家的认知中，食物除了煮就是烤，就算是部落的肉食也是在张伟来到后开始切成小块，动物也是经过一定的处理后才食用。像现在这种用石磨把小麦磨成粉末的操作，大家还是第一次见到，不由地面露惊讶。随后大家就看到神使大人把陶壶中的清水倒入陶盆中，然后就开始用手在陶盆中搅拌起来。张伟把面粉和水充分的混合在一起，然后不断地搅拌揉搓，拾面和面，很快就弄成了一个大面团。见面和的差不多了，张伟就准备开始制作面饼了。他取出一个大小适中的小面团，紧接着在一块平滑的石板上用手按压成圆形，这样一块面饼就做好了。张伟在陶锅中放入一块动物油脂，随后等到动物油脂变成液态以后，就把杂质挑了出来。随后他就把面饼陆续放入陶锅的底部和锅壁上，用动物油脂把面饼表面涂满，随后就开始烙饼。张伟原本想用最简单的方式直接把面饼放入陶锅中，用陶锅制作烙饼。但他感觉第一次制作这种食物一定要把大家的胃口给吊足，所以灵机一动想起可以再加入一些动物油脂，这样制作的面饼吃起来更香。很快张伟就把面饼炸的面黄酥脆，一股股香味从陶锅中飘出，还夹杂着一些麦香。一旁的队长们一脸兴奋和期待的盯着陶锅中的金黄色面饼，不时还能听见有人吞咽口水的声音。张伟这次制作的面饼外表金黄，单单只看卖相和不断散发出来的香味，就足够吸引住众人。大家也感到非常神奇，神使大人经过简单的几次加工，就把一粒粒小麦，变成了现在这种美食，再一次刷新大家的认知。：（）回到远古带领部落一统华夏