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1986年9月14日是个礼拜天。这一天从早上开始就乌沉沉的,阴雨带风,气温一下降了五六度。路滑人稀,说话都能见着哈气。怎么看,这也不能算是个好天气。但却不能不说,这又确实是个好日子。因为这一天,恰恰是宁卫民打算要给华夏饮食正名,提前和康术德、张大勺约好了,说要带阿兰德龙去店里的日子。像这样的天气,当然最适合喝酒了。想必一定会让两位老爷子准备好的美酒佳肴显得更加美味。另外还得提一句,原本两位老爷子之所以定下星期天,为的就是这天是“大酒缸”人最少的日子口儿。要知道,店里的酒客们多数都是离退休的老人家,这天哪有不愿意留家里跟儿女一桌儿吃饭的?再加上京城自古又有“过阴天儿”的传统,指的就是阴天下雨不能外出干事,在家寻事的解闷消遣。这么一来,岂不是更巧了?一个计划中的礼拜天,外加计划外的阴雨天儿,那店里就绝不会太忙碌。也正好可以让两位老爷子有足够的精力招待这位法国明星,跟他逗逗闷子,扯扯闲篇儿。其次这样的日子里,对于宁卫民来说,牵挂同样也少。想想看,连京城人自己都会说“胡同净泥塘,走路贴着墙”的日子口儿。自然而然,凯瑟琳德纳芙这个最爱干净的冰美人就不愿意出门儿,会死心塌地窝在长城饭店。这么一来,又少了个洋婆子需要宁卫民去应付伺候,他只安心对付阿兰德龙就行,那可就省心多了。反观阿兰德龙呢,却似乎并不怎么介意下雨的街道和坏天气。天生就闲不住的他这把子年纪仍具浪子本色,只怕无事可做,自己会闷出病来。对于能够有机会跟着宁为民去看一看他本以为不存在的,“华夏人的酒吧”,充满了异常的兴奋。于是都没让宁卫民费吐沫,一听说坏天气不会影响他们的出行计划,就开开心心地应声催促说,“我喜欢京城下雨,这里实在太干燥了,空气中有一些湿气是好事,多少能感觉到一些南方热带气候的愉快感觉。我们就快走吧。出去随便转转一两个钟头,好好喝几杯就好。不用担心,我也是去过阿尔及利亚的。即使你推荐给我的酒水和食物再糟糕,我也不会取笑你的。”所以说,什么都凑在一起了,这就叫相得益彰。这天约好的时间是中午,宁卫民和阿兰德龙出门的时间大概将近十一点。由于天气湿冷的原因,宁卫民也很想喝一口儿,他就没开车,而是和阿兰德龙在饭店门口上了一辆“趴活儿”出租车。只是没想到拉他们的这司机不但话痨,而且眼睛还挺贼。居然在车里的后视镜里认出了阿兰德龙来。这一下可有点烦人了。因为这一路上,司机不但絮絮叨叨说了很多没营养的恭维话,索要了阿兰德龙的亲笔签名,而且他太过兴奋,一路神侃,明显注意力已经不在开车上了。结果就因为精神不集中,满嘴跑火车的司机接连闯了两个红灯,经过长安街的时候还来了一个紧急刹车,险些撞着雨中赶路的行人。幸好是没出事啊,否则要在这样的路段惹上交通肇事这种麻烦,阿兰德龙想不惹上负面新闻都难,无疑会是一场有可能损害其声誉的公关危机。气得宁卫民不得不祭出杀手锏了,威胁司机说再不好好开车,车费就不给外汇券了。这才算是拿住了这小子。但是也得说,一但真的抵达了那条“文艺百年”的杨梅树斜街的街口。在天上飘着丝丝细雨,几乎没有行人的胡同里。在那斑驳树影和房子交错中的,宛如掩映在水墨画里一样的街景中。心情原本有些遭到破坏阿兰德龙,随着宁卫民下车撑伞走进胡同,立刻又变得快乐起来。他忍不住说道,“这里真有意思,华夏味儿太浓了,这里才是我想要看的京城。”是啊,这里的一切都与西方世界不同,实在太东方了。这里房屋,商店,院墙,树木,无处不传递着京城古老的韵味,不但让人发思古之幽情,同时还很真实。因为这里可不是北边那种堂皇诗意的高门大户,而是充满百姓生活,人间烟火的氛围。像这样的胡同,那是有人间情感的,而不是高高在上的。哪怕今天没有小商小贩来此,少了平日间各种食品的吆喝声,剃头铁夹子的响动声,磨剪子磨刀的喇叭声,卖针头线脑的铁镰声。但仍然可以从门前对联,养种的花草,板凳、竹车,晾衣绳,这些老百姓的日常生活的物品和细节,让人通过另一种身在其中,毫无距离的感受,体味到京城胡同的民俗画卷。而外国人真正喜欢的沉浸式旅游,就是要走当地人常走的路,去他们常去的店铺,呼吸着这里独有的生活气息。小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩!假如来了京城,如果还一直活在西式的酒店环境里,才是无趣至极的选择呢。像这家伙大老远的从法国来这儿,除了挣钱之外最感兴趣的事,那就是体验异国情调嘛。所以不用说,当深入这条胡同,几分钟后亲眼看到那没有招牌和店名的小店,只以临街的酒客和廊下那歪嘴儿红漆的大葫芦当招幌的“华夏酒吧”,阿兰德龙就更满意了。因为无论是店里为数不多的酒客临街望雨的样子,聊天喝酒的状态。又或是店铺里用酒缸当桌子招待酒客的模式,以及古风洋溢的特别格调。都是他这个来自法兰西的歪果仁连做梦都想象不出来的,立刻就有眼前一亮之感。说实话,洋酒吧他去过的多了,但能坐在酒缸边上据缸喝酒的地儿,他上哪儿寻摸去啊?而大酒缸这玩意,压根就是京城土生土长的东西。都别说是找遍共和国的大江南北了,就是走出国门,怕也是再也找不着这样特别的酒铺来。尤其是时过境迁,随着五六十年代经历了一段白酒供给困难的年月。即便是如今京城,像这样的大酒缸也早就退出历史舞台了。要不是康术德对旧日的过往念念不忘,总想找回点熟悉的东西。要不是老爷子为了给自己解闷儿,开了这么一家“大酒缸”,才得以让这种京城独有又接地气的酒铺形式重现于世。即便如今的京城年轻人,怕也没机会见识到他们爷爷,爸爸那辈儿的人:()国潮1980
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