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第151章 整改饮子铺（第1页）

还剩下800斤左右。放在杂货铺子300斤，这些是直接售卖的。售价18文一斤，这种季节性水果，放不住，所以也没有抬价。普通的小樱桃才2文一斤。赵远珍这种接近十倍的翻倍，也可以了。嘱咐掌柜的抓紧打广告卖大樱桃，这玩意放不住的。糖水铺子送去300斤，专门定制了一块广告板，季节特惠，大樱桃果汁、糖水上新。定制了几个手摇，木制和玻璃结合的榨汁机。以后水果多了，榨汁自然是少不了的。嘱咐了张于特推。台球铺子、话本铺子、卫浴铺子、美容铺子也送了些去，消费就送一小蝶，让大家免费尝鲜，勾起食欲，扩大消费人群。美容铺子送的多，剩下的全送过去了，洗好上盘，100文一盘。榨汁600文一杯。利润翻倍。坐在摇椅上美滋滋的喝着果汁，吃着大樱桃。总觉得自己忘了点什么。！！饮子铺子！她都忘记自己还有个饮子铺子里。自己这个后妈果然不行，完全忘记了饮子铺子这个继子。赶紧去看看饮子铺。“东家好。”掌柜的都要哭了，东家终于来了。铺子都快周转不下去了。各种料还有冰块都没有了，刚进入旺季，手里还没有那么多钱进料。“嗯，账本拿过来我看看。”“是，东家。”赵远珍看了看，基本上只能勉强维持运作，不怎么赚钱。看着老旧的门窗，还有桌椅，得，也得翻新重新装一下。“把物品收拾一下，能放的久的都收进库房，不能放的久的，整理好，我一会带走。”“是，东家。”“嗯，你们先收拾着，我去找人把店铺翻新一下，我们重新开张。”“是，东家。”饮子铺是一个掌柜的和两个厨娘，掌柜的也是女的，27岁的妇人。又去了建筑铺子找了掌柜的过来装修。门窗都要换，楼梯要修整，地面墙面用水泥重新抹平。家具重新粉刷翻新。后院也修葺一番，茅房改造。算下来，零零总总的需要4天吧。把库房锁好，赵远珍带着三人回去了，又选了2个厨娘，打算趁着装修的时候，多教一些新产品给她们，把饮子铺子重新盘活。这两个新厨娘，既要学习新品，又要跟着饮子铺的人学习之前的饮子，回头是要带去黄河渡口的。她的计划是要保留原来的各种饮子，再增加一些新的，更好的带动生意。增加果茶、果汁系列。柠檬薄荷茶、金桔柠檬茶、蜜桃四季春、柠檬红茶、玫瑰茶等等。都是一些材料简单味道不错的果茶。果汁系列就是有什么水果就做什么果汁。拿出材料，以及各种示范教学，这几天好好培训学习。告诉张青艳工作服设计安排上，给所有厨娘都准备上帽子、口罩、手套。之前铺子厨娘没准备的，这次一并做好发下去。现在这个温度已经在25度以上了，慢慢的热了起来。铺子里对冰块开始慢慢有了需求。大梁朝是有硝石制冰的技术的，然而硝石矿比较少，开采难度大，又是制造火药的材料，朝廷严格把控。大多数时候，冰块都是冰窖冬天储藏的。庄子里的地窖还没挖好，不适宜大面积储存冰块。赵远珍就在商场先购买了些，一积分能买5吨干净的冰。没有全部拿出来，拿出了少部分，这会还不是特别热，所以家里就放了一些，用来做吃食用。糖水铺子送了一些，也是用来做冰的糖水甜品用。杂货铺子也送了些，杂货铺子是有地窖的，能存放些冰块，但是也不宜时间太久。搞了个大缸，里边放上了冰块，摆在铺子显眼的地方，做个广告。赵远珍不太懂现在冰块的价格，就问了杂货铺子的掌柜。“东家，这冰块按照大小尺寸，就这一尺见方的冰块，大概可卖15两银子。”一尺是33厘米，一尺见方就是33厘米的立方体，一吨冰大概是11立方。分成28个立方体，42两银子。一积分5吨的冰，能赚210两银子。这买卖可以做。一本万利。糖水铺子又推出了几道新品。牛奶果冻撞芋圆、绿豆圆子汤、樱桃冻波波、桂花蜂蜜奶冻。夏天吃些冻会很舒服，冻也好制作，掺些冰草粉就可以变成冻了。赵远珍直接买的冰草粉，但是山上的冰草粉也很多，赵远珍打算在村子里收货。蘑菇、冰草粉都收。美容坊那边也同期推出了新品，这些贵妇们现在的消费力越来越大了，得时时上新。送去杂货铺的樱桃已经卖完了，掌柜的送信过来问还有吗。赵远珍开始吩咐采摘樱桃，把成熟的都采摘下来了，树上还剩下一半没有完全成熟的。，！这一批3000多斤，给杂货铺子分了1000斤，糖水铺子分了200斤，美容坊分了200斤。剩下的放在了自己的空间，等卖再拿出来，不然坏了。饮子铺明天开业，今天打扫了卫生。【张饮子铺】牌匾换好，掌柜的也给改了名字。张浦音，因为是女掌柜，赵远珍给改了个谐音，用了音字，给吃了忠诚丸和大力丸。现在已经有8个铺子了，赵远珍还打算开个酒坊的，就是作坊那边还没开始酿酒，但是已经把之前的茶行，画好设计图交给装修队装修好，就等酿好酒直接开业。把需要用的各种原料都补充了一番，饮子铺有冰窖，放置了几吨冰块。告诉了其他几个铺子，缺少冰块就来糖水铺子取，但是账目一定要记仔细，饮子铺子的冰块快用完的时候，打发人告诉自己，她送过来。各个铺子都是大落地窗，夏天太阳照进来有些晒。在每个窗子上边，都搭了遮阳架子，种上了大爬山虎。爬山虎长的快，几天就能爬上架子，到时候葱葱郁郁的，又有延伸的架子遮挡，铺子就不怕晒了，而且窗边的风景还会美丽不少。花园的花陆陆续续的开了，尤其是芍药。这个种的多，各种颜色，争相竞放，花朵又大，看着分外的漂亮。让园丁剪了些含苞欲放的芍药鲜切枝，家里插了一些。给每个铺子都送了不少。糖水铺子、饮子铺子。美容坊送的最多，这地方女人多，总是：（）穿越逃荒，我咸鱼，子孙得努力