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茶行老板打算叫赵远珍雇佣的装修队帮忙装潢修理一下。他出钱,也要盖个布庄那样的后院和房子。赵远珍表示没问题,钱给到位,怎么都好说。茶行也没有盖厨房。自家餐厅永久就餐人员+3。不错不错。对于这种长期就餐的,赵远珍给打了个折扣,一天一个人24文钱,食堂做啥吃啥,管饱。布行和茶行都很满意,食堂的伙食很不错的,三菜一汤,还有荤菜,要啥自行车了。收房租去。“神医好,您回来了。”掌柜的赶紧打招呼。“嗯,回来几天了,今天过来算一下房租。”回来好几天了,你也不主动去,还得我来要,真的是。“哎,你看我,都忘记这个事情了,我这就拿账本的给你看看。”涉及到利益分红,看账本是一定的了。铺子是7月租的,到现在两个多月了。赵远珍查看了账本,都是些零售的记录,这不对劲。自己就看见过几批大货运送过河的,这掌柜的跟自己耍心眼啊。“这都是零售记录啊,掌柜的,我可是记得布庄走过大货的。”“额,看我这脑子,忘记那出货账本了,这就给你拿。”掌柜的讪讪的,去拿了走大货的账本。本来是想着,能蒙一下,要是蒙住了就能省下不少银子呢。赵远珍接过账本的时候,顺便让系统扫描了下掌柜的,看看他还有没有使坏作弊。大货和零售一共发利益是两,自己一成的房租是2380两。怪不得掌柜的不愿意给看全部账本,这租金还当真的不少啊。扫描结果还算可以,掌柜的没有再在账本上动手脚。“掌柜的,你应该也明白的,虽然租金是贵了点,但是市场是庞大的,你要是实在觉得大,我们渡口其实也可以引进别的布庄的。”你不干,有的是人干。“是是是,神医说的对,我只是一时忘记拿大货账本了,下次一定注意,我这就跟您拿房租。”麻利的给拿了2380两的银票递给赵远珍。谄媚的笑一直挂在脸上。赵远珍挑着眉,接下了银票。这是第一次,再有一次,就不打算再租给他了。渡口的生活简单,天天就是看病,逛集市,带徒弟,无聊的重复着。月底的时候,赵远珍要回一次京城里,小孙子和小孙女要请满月酒了,自己这个当奶奶的得回去了。给各个铺子补了一次货,又把需要运送过来的物品都一一记上。渡口再次交给了张于,赵远珍自己骑马回去了,还是一个人走,自由些。到家的时候,还有2天才是出月子的时候。先去看了看两位儿媳妇和二孙子,二孙女。两个小家伙吃的都胖乎乎的,十分的可爱。逗弄了好一会小家伙们。赵远珍吩咐了明天采买的东西,要去庄子拉一只猪,一只羊,在抓些鸡鸭。后天请满月酒要用的。她也跟着去了庄子。看着一圈红彤彤的枸杞,是时候采摘了。家里和庄子里的一圈都种了枸杞,吩咐了农夫们进行采摘。因为是摘的,很干净,直接送去了晾晒场晾晒。把水汽晾晒干,容易保存。枸杞是中药,主要功效是滋补肝肾,益精明目。药店价格在85两银子一斤左右,是很贵的,这时候人工种植的药材很少,所以药材都不便宜。选品种的时候,赵远珍选的最好的枸杞树,枸杞一个个的都很大,很饱满。枸杞树很多,树身又有刺,不太好摘,估计得采摘一个多星期吧。去酒坊看看红酒怎么样了。“夫人好。”“嗯,红酒酿造的怎样?好喝吗?”“回夫人,好喝,我这就给你拿来尝尝。”张酒赶紧去酒窖拿了两种红酒过来,一种是少糖的,一种多糖的。少糖的有点酸涩的感觉,闻起来味道不错。多糖的就比较好喝,酸酸甜甜的。“嗯,葡萄酒酿造的很成功,你们真的都是天才酿酒师,一人两瓶算是你们的福利,要什么味道的自己选吧。”这个酒坛是小瓶子,一斤一陶瓷瓶。“谢谢夫人,夫人真的是太大方了。”“去张酒那边登记领取吧,记得白天不能喝酒啊。”“是,夫人。”“张尚,食堂也同步上新葡萄酒。”“是,夫人,售价多少?”葡萄是10多文一斤,两斤葡萄出一斤酒,但是酒里放了大量的冰糖,一斤葡萄二两冰糖。一斤酒是4两冰糖。一斤白糖的价格在1000文左右,而一斤白糖通过结晶体的方法,可以得到8两的冰糖,因此冰糖的价格还要更贵一些。大概在1300文一斤,一斤葡萄酒的成本是2斤葡萄4两冰糖,540文左右。“食堂卖550文一斤吧。”,!“是,夫人。”“嗯,送去酒肆200坛,送家里100坛,运输队送货的时候,给黄河渡口带上200坛,给我准备50坛,两种甜度对半装。”“是,夫人。”酒肆那边,半甜型的卖3两银子,甜型的卖4两银子吧。又去了其他作坊巡视了一圈,最意外的是机械研究小组的,现在已经在研究各个作坊的机器设备了,甚至还维修了一次呢。按照这个形式走,很快就能自主研发机器设备了。到时候,哪怕没了系统,自己说了构造或者画了图纸,他们也能慢慢的搞出来了。活字印刷那边,赵远珍又送了一批新书,之前送的,每个月出新都快出完了。赵远珍选了4个小丫鬟,负责糖水铺子、饮子铺走以及美容坊那边的甜品原材料制作。需要制作的有芋头,这个要做成芋头粉或者芋泥,还有各种豆沙、抹茶粉等等。选了个小丫鬟作为负责人,取名张甜。负责和各个需要用原料的铺子及时沟通,定期补货。家里的皂角也都采摘了,叫张尚去拿一些回来,给庄子这边的下人分一些。家里要请满月酒了,赵远珍要去给赵远澜送一下请帖。顺便带了些辣椒酱和葡萄酒,枸杞也带了些。“大嫂好。”“小妹好,你这是从黄河那边回来了?”“是的,大嫂,才回来的,我大哥呢?”“他去军营了,还没回来。”“好的,大嫂,我带来了一些新鲜吃食和新酿制的葡萄酒,带一些过来给你们尝尝。”“小妹破费了,多谢小妹。”“自家人,说什么谢不谢的,嫂子,后天我们家要给子悠和子佩办满月酒了,你和大哥记得过来吃酒。”说着把请帖递过去了。“好,我们一定去,放心吧。”“嗯,东西我都带的双份的,回头叫大哥给皇后娘娘送一些过去。”“好,你放心吧。”“嗯嗯,那我这还要去铺子里,就先走了。”“嗯,既然忙,那你就先去吧。”岳红棉也知道她好不容易回来一次,肯定是忙的很,因此也没有挽留。赵远珍去各个铺子看看。先去了杂货铺子,看了看辣椒酱的售卖情况。“夫人,这辣椒酱售卖的很快,最开始各个府里都是买了几瓶尝尝鲜,后来就过来定大批量了。已经卖出去差不多有1万瓶了。”1600文一坛,1万坛就是16万两,成本2000多两。“不错,售卖的很多,你果然是个好掌柜的,继续努力,我看好你。”掌柜的心花怒放,被东家夸奖了。把渡口杂货铺子缺少的货物单子递给他,让他配货。又巡视了一圈其他几个铺子,酒肆已经又送了5趟酒进宫。到了台球厅的时候,掌柜的说,京城又开了一家台球厅。“什么时候开的?”“就是这个月,月初的时候开的,而且价格比我们便宜了不少。”他们是三两一小时,那家新开的是2两。“我们的生意受影响了没?”赵远珍是想过会有跟风开的,毕竟大家都想赚钱嘛。只要不是压价太厉害的,就不用管。“基本上没什么影响,每天依然是满台,只有排不上的,才会去那边,我去差人看过,那边的球做的不好,染色没我们的好看,而且还掉色快,就是球桌,也没我们的看着敦实。”赵远珍的台球和桌子,都是系统定制的,工艺都是最好的。仿制的这家用的是石头雕刻的球,进而染色的,但是颜色不是油性的,打来打去的,挂不住色彩,经常掉色,看着不是很好看。“那就行,不用管他,只要我们的生意不受影响就好。他要是压价太狠,告诉我。”有钱大家一起赚,但是打价格战,扰乱市场就不行了。“是,夫人,知道了。”“嗯。”又去了话本铺子看看。“夫人,您回来了,恭喜夫人,贺喜夫人。”掌柜的见到她,就开始恭喜了。“喜从何来啊?”赵远珍有点懵。“小少爷此次乡试,是解元。”乡试,那不就是秋闱吗,算算时间,好像是8月底,9月左右。但是张辛书也没跟家里说具体时间啊,这个孩子,可是够能隐瞒的了。“什么时候下的榜单。”“就在前几日,小少爷说举人的书帖这两日也要下来了。”那估计就是等书帖下来才跟家里人说呢。:()穿越逃荒,我咸鱼,子孙得努力
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