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第979章 大盘鸡（第1页）

晚上，老苏家再次热闹起来。

孟薇也被叫到了家里，加上正在干木匠活的袁星朗和崔海，老苏家整整摆了两桌。

苏美秀和崔兰花两人负责做饭，苏大山和江明浩负责打下手，忙活了一下午鼓捣出了两桌饭菜，其中还有一道菜是江明浩亲自下厨做的。

“这是啥菜？我还是第一次看见！”

项武是做过大厨的，但是看着江明浩做的菜，端详了半晌还是没认出来，不由得开口问道。

“哈哈，这是北疆的特色菜，大盘鸡。”

大盘鸡这道菜在未来说是烂大街的北疆特色菜也不为过，随随便便一家小馆子都能做，但因为八零年代消息的闭塞和生活贫困，大盘鸡这种菜可不是能轻易出现在餐桌上的，江明浩做的时候崔兰花就满嘴嘟囔江明浩这是浪费，干啥做一盘菜用了一整只鸡，而且还放辣椒，这要是没人爱吃，不就白瞎了？

但江明浩对这道菜可以说信心十足，果不其然，项武吃了一口就瞪圆了眼睛。

“好吃！小江啊，你小子还有这本事呢？这手艺你项叔服气！”

项武虽然是个厨子，但做的都是地道的北方菜，最多涉及一点鲁菜和个别两道川菜，对于其他菜系是没有涉猎的，再加上项武做菜可舍不得像江明浩这种狠狠的下料。

厨艺嘛，五分食材三分料，手艺其实只占两分。

崔大宝听说好吃，立刻夹了一块鸡肉放进嘴里吧唧。

“好吃，江，真的太好吃了！”

这道菜很合崔大宝的口味，嘴里的还没嚼完就又夹了一块，想了想，又分别给艳红和江月一人夹了一块。

崔智和何淮都很内敛，不过吃了一口之后，也都赞不绝口。

崔兰花觉得这几个人八成都是在捧姑爷的臭脚，她就在旁边看着的，这放的乱七八糟的东西能好吃？

崔兰花是带着偏见吃的这道菜，但是菜进了嘴里，崔兰花就忍不住要给自己的姑爷点赞了。

自己这姑爷本事大的很啊，过去这姑爷十指不沾阳春水，别说做菜，就连开水都没烧过一壶，竟然能把菜做的这么好吃，自己这姑爷不会是被哪路神仙给换了芯子吧，这咋哪哪都跟以前的姑爷不一样了呢？

要说以前的姑爷是个混账人渣，那现在的这姑爷就是个全身三百六十度无死角的完美姑爷，至少崔兰花现在是一点也挑不出毛病来，哪怕一丁点都挑不出来。

苏美秀的感受只会比自己老娘更夸张，她真的觉得自己可能是连做了几辈子的好人甚至是连做了几辈子的牲畜，才换来了江明浩这样的男人成为自己的丈夫。

“爸爸真厉害！真好吃！”

江月如今早就长成了胖嘟嘟的小丫头，这一年来，家里基本顿顿不缺肉，对于好吃的东西小丫头早就变得很平淡了，可是此时，江月挥舞着小手，夸的真心实意。

艳红虽然不善于表达，但也忍不住随着江月的话点头附和。

“周哥，你之前不是说这个馕不好吃了嘛，来，你现在用这个馕饼沾着菜汤再尝尝。”

江明浩之所以会选择做这个大盘鸡，很主要的一个原因也是想向周成彬展示一下馕的食用方法。