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第513章 想家（第1页）

二是因为她饿了。素日无论是在家中也好，宫中也罢，每日做的事情有限，活动量更是有限，一日三餐的饭食之间还有许多点心备着，从未有过饥饿之感，自然吃什么都不够香甜。而在这里，固定餐食，做活颇多，饿的时候，饭食吃起来自然也就美味加倍。范静兰觉得，这两者原因中，第一个尤为重要。贺老夫人送来的虾多鱼少，在接连两日的鱼虾搭配着来吃后，鲜鱼吃完，却剩下了颇多的活虾。但这些活虾，也基本上也都奄奄一息，没有了最初的生机勃勃，皆是需得尽快消灭掉才行。夏明月想了想，决定将这些虾尽数做成烤虾干。用盐巴、白糖、葱姜、黄酒等水煮后的虾捞出来控干水，一个一个地放在烤架上头，放在烤炉里面慢慢烘烤，直至虾的皮肉完全分离，取出后自然晾凉即可。这般白灼后又烘烤充分的虾干，晾凉后没有分毫的水汽，连虾壳带虾肉皆是焦香十足，酥脆可口。而虾肉更有一定的嚼劲儿，带着咸香的滋味，越嚼越觉得滋味香浓，越嚼越觉得滋味美妙。可以说，这烤虾干最是适合当做闲来无事时的零嘴，越吃越香，也越吃越好吃！剩下的活虾分量不算少，烤出来的虾干除去送去德馨园让贺老夫人尝鲜的，还剩下许多，夏明月留了一些预备着陆启言和夏云集回来后尝鲜，剩下的则是给一众人分了一分。碰巧来夏明月家中的沈淑君也分到了一些烤虾干。沈淑君自小便生活在临海的地方，此时再吃到这般滋味美妙的烤虾干，不住点连连点头，“夏娘子的手艺当真是好，幼时我时常吃到祖母制的烤虾干，觉得十分好吃，夏娘子做的这烤虾干和祖母制的，十分相似呢。”“沈娘子吃着：（）边关小厨娘