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“是啊二姐,你就收下吧,唐兄一片心意,以后你多了个弟弟,外甥又多了个舅舅,多好的事儿!”
宋渊说完收了扇子,夹了一筷大虾放入姐夫盘中,“姐夫,你先尝尝,我唐兄的手艺可是这京中最有名的,有多少人想吃还请不到他呢。”
“早就听说百味楼的美食无人能比,今日得幸,我们就不客气咯。”
宋家大姐大方地卷起袖子,毫无拘束。
夹了几筷清淡菜品,填进身旁人的盘中,“爹爹,你也尝尝,还有娘,大家都尝尝。”
宋家大姐是个相当厉害的人物,才二十五六岁的年纪,便独自一人撑起了自家海上生意。
她不似一般女儿家秀气,脸上多了些风霜之痕,性子非常直爽。
宋家二老十分客气,宋父对着唐锦翊点头笑道:“舅舅好,舅舅好!以后我们琛儿又多了份疼爱,有福气哦!只是小儿顽皮,要叨扰这小舅舅数日了。”
“我最喜欢热闹,大家日日在这儿住着我才高兴咧!”
由于菜品辣的居多,大家又都没见过辣椒,于是唐锦翊在开动前,先介绍了一番,尤其是那道香辣酱卤猪蹄和海鲜一锅出。
猪蹄不用说,软烂入味,入口即化,咸辣中带着黏蜜,拌饭吃是绝配。
海鲜一锅出做的是偏辣口味,大虾酥脆,蛤蜊鲜嫩,小碟一样的壳中盛满了汤汁,外面沾着满满的麻椒和蒜粒。
海味搭着辣和麻,有股独特的香。
宋二姐夫自小饮食清淡,那只通体红亮、裹满汤汁儿的大虾被他慢条斯理地拆除外皮,只吃了部分虾肉进去。
唐锦翊在旁看得直着急,简直太浪费了!太浪费了!一锅出的大虾你不先嗦咯嗦咯皮上的汁儿,只吃虾肉有什么意思!!
若不是顾着他的面子,一定得好好教教他怎么吃才行,就看宋渊,那头扎进大碗中就没抬起来过,听着吸溜吸溜的声音就知道吃得很香。
姐夫还是低估了唐锦翊口中中辣的概念。
一口虾肉就着米饭吃进去,那条舌头就给辣的捋不直了。
“媳妇儿媳妇儿……水,快给我……给给我水…斯……”
汗也冒了,脸也红了,不顾形象的吐着舌头直扇风。
宋渊抬起吃得迷离恍惚的头,接了二姐的茶水,给了他。
口中还嗦着只蛤蜊壳。
“姐夫,才中辣怎么就给你辣成这样了?更好吃的还在底下,你,你还行不行?”
姐夫的泪都快出来了,忍痛嘴硬道:“行行行,刚才,刚才不过吃得急,呛着了,这菜…的味道…属实独特!小舅子怎么…怎么光吃壳呢?壳有什么吃头?”
“这你就不懂了吧,就是壳才有吃头,嘿……”
“当真?那我也尝尝!”
宋二姐夫夹着张口蛤蜊,也学着宋渊的样子,慢慢吸了一口。
虽然很辣……
但好像全部的味道都在里边了,还真的不错!
唐锦翊做的海鲜一锅出偏甜辣口味。一是顾及二姐要喂孩子不宜吃得口味太重,而是顾及两位老人口味,所以并没放足了辣椒。这种辣度一般人吃都没问题。
二姐那口大虾吃得地地道道,先嗦了汁儿,麻辣甜香,再吸了虾头油膏,浓郁鲜美,然后连着皮咬一口,
39、第三十九章()
“咯吱”一声,满口酥脆,过后便是满满实实、劲劲道道的虾肉。
在鲜虾和蛤蜊下面,铺了一层龙须粉丝,经过汤汁的浸泡,吸了满满的红汤,一筷夹起来,随着粉丝的弹动,那汤汁便滴滴答答,若不快些用碗接住,只怕会滴的到处都是。
那碗中盛些糯白的米,滴上些许红汤,就着粉丝一拌,引得人馋虫都要爬出来了。
吃到这样的美味,二姐脸上愁容一扫而光,只是米饭就着海鲜锅就吃下了两碗。
糖油混合物这么一吃,二姐想要的快乐不就来了么?
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