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第152章 备年菜（第1页）

可这几天天气不是很好，雪一直下，阎埠贵就只好在家里写对联了。阎埠贵本来就是一个抠搜的性子，往年这在院子里写对联的时间，他挑的都是白天的时间。而这在家里写对联的时间，他是用白天，晚上的时间轮着来写的。室外和室内这自然是有区别的。室内的光线，哪怕是白天，这自然是不怎么好的，如果搁在其他人的身上，可能打开电灯，就着灯光写了，但阎埠贵不是，他不想浪费这个钱，就趁着光线好的时候写，光线不好了，就等着晚上需要打开灯光的时候写两下。以至于他这几天完成的对联不过才十几对。比起往年自然是差远了。想着今早大儿子出门前给的五块钱，阎埠贵直接伸手就要了。“解成，既然你今天没有成事，就把钱还回来吧！”阎解成被他爸阎埠贵的这么一个突然的动作噎了一下，心中失笑了片刻，没有说什么，就把兜里的5元钱给了他爸阎埠贵。刚刚阎解成给他妈杨瑞华的杏干是他用得是他之前存下的私房钱买的。其实阎解成想不还的，可毕竟在爸妈手底下讨生活，自然也知道反抗没有什么用。要不是自己存的私房钱不够四块多，他也不想把这完整的五元钱拿出来。今天出门一趟，真是亏了。阎埠贵很是满意地把五元钱收回到了自己的兜里，接着看自己刚刚写的对联墨迹干了没有，要是干了就准备收起来。午觉过后，阳荷花让家里几人就待在家里剥花生，她背着个背篓，用了三小时的时间背回来了一个满满当当的背篓。这左手还拎着一只活鸡和一只活鹅，右手上则是用稻草串起来的三条肥美的鳜鱼。四九城家庭每到年关特别准备一些美食，过年时食用，这样不仅是为了省时省事，还因为四九城有个老理讲究初一不能动刀。腊月天气寒冷，食物不易腐坏，所以家家提前做菜，名为“年菜”。甚至还出来了一首童谣。“二十三，糖瓜沾，二十四，扫房子。二十五，炸豆腐，二十六，炖锅肉。二十七，杀只鸡，二十八，把面发。二十九，蒸馒头。三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”说的就是这几天要做的事情。阳荷花是因为自己的工作，这些准备工作都还没有来得及做。这把东西买回来（大部分都是从空间偷渡出来的）后，吃过晚饭，阳荷花就花了一点时间把备菜工作做好了。第二天吃过早饭后，就开始炸丸子，炸鱼，做肉冻，炖一锅的红烧肉。现在物资匮乏，这家里的年夜饭上的东西自然是少了不少。能有点鱼，豆腐，肉就已经是一件很不错的事情了。阳荷花农场里的东西不少，想着昨天下午的时候院里飘来的香味，她自然是打算弄点好的。年夜饭上必有丸子，因为丸子象征了阖家团圆，所以四九城的人要炸出一大盆丸子预备着。炸丸子分素丸子、肉丸子，素丸子必须放大量的香菜，还有胡萝卜、五香粉、粉条，把这些和到面里。从早上到下午的时间，从阳荷花家里飘出来的香味就没有断过。肖倩在打下手的同时，也把阳荷花昨天带回家的公鸡给宰了。：（）四合院之当我成了秦淮茹的对照组