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第181章 十年前的老地方（第1页）
说着推开门，院子里有几个年龄大的人正在挑选花生，看到夏瑶进来热情的说“瑶瑶来了，怎么没去村宴”夏瑶“大妈，我们刚从村宴出来，想过来看看是怎么榨油的。”大妈看到牧远“这就是女婿吧，这小伙子可真精神，你爸经常夸他！”牧远听到大妈说他赶快打招呼“大妈，过年好！”夏瑶下手帮大妈挑选花生“这些花生都是一颗一颗挑出来的，没有一颗是坏的，连瘪的都没有，都是又大又饱满的果实。”挑了几颗，又带牧远到下一个工序，炒制，一个大的滚筒，里面放了许多沙砾，花生放在中间，不停的翻滚，空气里弥漫着花生的香气，夏瑶把炒好的抓了一把给牧远“可好吃了，夏珩那时候老来偷这个炒熟的花生，有时候还分给我。”后面是粉碎区，再接下来就是把粉碎又经过一遍高温的蒸制花生碎放在一个看起来很脏的布包里，做成一个一个的圆饼，上到一个木架子上，木架子是一根很粗很长的木头，下面卡住布包，布包左右一边一根杠子，一头固定结实，另一头用杠子挤压布包，很费力气，不过很快布包开始滴油，这种原始的榨油办法出油率并不高，都是头道油，特别的香，不饱和脂肪酸含量也比较高。夏瑶“我老师特别：（）医声一生
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