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第427章 火腿不是啃滴（第1页）

赵凡天苦胆都快吐出来了，他终于明白这煮鸡蛋为啥叫“童子蛋”了。这玩意儿是用童子尿煮出来的，当然叫童子蛋了。那个摊主被人质疑，仿佛受到莫大的屈辱，大声给周围人说道：“我这可是正宗东阳童子蛋，都是从乡下收的童子尿，慢火煮了一夜，还加了芋头、荸荠，不信你们尝尝这芋头。”我滴个娘勒，这口味忒重了！未到这里前他真不知道这里还有这道“美食”，扶着墙，吐得眼冒金星，将手里剩余的童子蛋统统送了人。本来他就打算好好品尝一下当地的小吃，再扛个火腿回去慢慢啃，初次尝试，就差点要了半条命。赵凡天再不敢自己胡吃了，索性四处打听，想觅得当地一家有名的酒楼。在当地人推荐下，他晃晃悠悠找到了八咏楼附近的酒坊巷。八咏楼在金华属于地标建筑，因南齐东阳太守沈约的八首诗歌得名，更因李清照那句“千古风流八咏楼，江山留与后人愁。”而名噪一时。见八咏楼下有几间茶棚，他赶忙过去，要了一壶香茗漱口。没错，不是饮茶，而是漱口。虽然路上讨要了些水，但赵凡天总觉得嘴里满是飘散不去的臭鸡蛋味，实在让他难受的紧。好容易去了口中异味，便向店家打听附近哪间酒肆菜肴最好。店家指了指西侧道：“酒坊巷里酒肆不少，但要说名气，还得是人家戚家酒馆数这个，那是戚寿三后人经营的，就冲这三个字，其他酒肆也是望尘莫及。”说话间，那茶棚老板还竖起了大拇指，以示尊崇之意。当然，赵凡天一脸懵逼，这位戚寿三他还是第一次听说，很有名吗？细细一问，才得知，原来酒坊巷就是因戚寿三而得名，当年戚寿三在酒坊巷里酿造金华酒，因水好酒好，酒香盖巷，一时名动四方。原来的酒坊巷也不叫这名字，而是叫桐齐坊，也是因为戚寿三的老酒，才改了这名字。赵凡天谢过店家，兴致勃勃的一头钻进酒坊巷。一到这里，果然与其他地方不同，巷子两边酒肆林立，中间还夹杂了不少饭馆，多以人名命名店铺名字，看来也是这地方的特色。不过这里的酒肆菜馆规模都不大，大多不过十张八张桌子而已，里面的食客也往往和个好友在这里小酌，也不吵闹，倒是很有些意思。走到巷子后端，赵凡天总算找到了那家戚家酒馆。门头有些陈旧了，一看便知有年头，大门两侧还有一幅对联，同品一盏金华老酒，共听一曲金华道情。迈步走进酒馆，此时离吃饭时间尚早，店里不过做了两桌客人，见有人进来了，伙计连忙上前招呼道：“客官，里面请，想吃点什么？”说着用抹布擦干净一张靠窗的八仙桌，请赵凡天坐下。见他一副出家人打扮，便小心翼翼的问道：“道爷，不知您是否有忌口？”赵凡天靠在椅背上，将小狐狸放在桌上，伸了个懒腰说道：“除了童子蛋，道爷我什么都能吃，你们这里有什么特色菜，你给我介绍一下。”说完，扔了一把大钱，示意伙计收下。这会儿店里客人少，赵凡天出手又阔绰，那伙计笑眯眯将钱拢在袖子里，便给赵凡天介绍起来。“道爷说笑了，童子蛋是街边小吃，我们这里怎么会有，外乡人吃不惯也属正常。主食，我们这里有河东肉饼，那是义乌的特色小吃，两层麦饼粘连，中间夹着肥肉与韭菜，薄如宣纸，色如琥珀，决不让您失望，我们这里的厨子有义乌聘来的，绝对地道。我们店里的麸浆馃也十分有名，粿皮筋道，芝麻白糖馅香甜适口，晶莹剔透，饭前来两块佐餐，最是不错。您远道而来，豆腐圆也可以尝一下，豆腐嫩滑、肉馅鲜美，入口腴润，柔而不腻。主菜我建议您尝一下蜜汁火方，这可我们金华的传统名菜。选用两头乌火腿最好的上方部位及白莲、蜜枣，历经三蒸三制制成，咸鲜带甜，食之回味无穷。如果道爷舍得花钱，再给您推荐一道我们店里的秘制醉蟹，脂满膏腻、肉肥黄多，佐以小店的黄酒，最是相配。”这伙计的介绍，声情并茂，听得赵凡天食指大动，馋虫早已被勾上来了，但他还是没忘记此行的目的。“你们家的火腿怎么样，先给道爷我来一条解馋。”伙计一嘬牙，终于知道，面前这个道爷就是个棒槌。忙陪笑道：“我们家的火腿是地道的两头乌，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻。”赵凡天一拍桌子，“好，给道爷我搞一条！”伙计强忍着才没笑出来，“道爷，火腿不是这么吃的，直接端上来，又硬又柴，吃起来还咸得要命，根本没法吃。”“要用温水浸泡一个时辰，再切成薄片，辅以嫩笋，炒出来才香呢。”“如果您有功夫等一会儿，用火腿给您煲一个汤，更能吃出些意思。”赵凡天终于明白，闹了半天吃个火腿还有这么多讲究，自己幸好是问对人了，否则真拎条火腿回去，估计都得让他扔了，还要骂金华人不地道。谢过伙计，把推荐的菜肴一样叫了一份，又点了这里最出名的金华酒，便坐在店里等候上菜了。就在这时，旁边一桌客人的聊天吸引了赵凡天的注意。一个行商模样的人叹了一口气，对另一人说道：“衢州的怪异事情越来越多了，下次我要换一条路试一试了。”对面那人吃掉嘴里花生，又喝了一口酒，不屑道：“五哥，你真是年纪越大，胆子反而越小了。”“衢州又不是第一天出怪事，你我还没出生，衢州三怪的便有了，也没见把满城人吃光，你怕什么？”那个行商一墩酒杯，明显有些生气这人说的话，“你知道个屁，近两年衢州的古怪事情越来越多了，这次我路过衢州，要不是运气好，还能坐在这里陪你喝酒？”：（）我在仙侠世界打闷棍