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因她每日做的甜点数量不多,即使当天没完售,也能在隔天卖完,倒很少有过期品浪费的问题。
以她个人工作量来说,其实能做出多一倍的量,是因生意没那么好,才每样更限量制作,他认为要将店内甜品增加一倍销售量并非难事。
易千阳接着载小智前往咖啡馆。
易千阳和于佐刚用不同咖啡来搭配甜点,三不五时还会询问侄子的意见,而渐渐的,一个想法在易千阳脑海中成形。
翌日上午,易千阳派助理去柳晓曈的烘焙坊买了各式甜点。
中午他前往「risgsuncafe」的分店,继续试吃蛋糕搭配不同咖啡,认真做比较,也邀几名员工一起品尝给意见。
下班后,他到烘焙坊接小智时向柳晓曈邀约道:「你姊姊还没下班吧?你先带萤萤一起去咖啡馆,我请你喝咖啡。」
她没想到他会突然约她,直觉回绝。
「不是约会,是谈工作,王皓凯要是知情,也没什么不好交代的。」以为她顾忌王皓凯的感受才不肯答应,易千阳闷闷地解释道。
柳晓曈拒绝的理由不是他以为的那样,但是她觉得没必要解释,再加上小智兴高采烈的附和,说要请她跟萤萤喝咖啡,她只能带萤萤一起搭上他的车。
车行约莫五分钟便到达这间她先前来过四、五次的分店。
易千阳转进吧台内,亲自冲泡咖啡,稍后,他端来煮好的两杯香浓黑咖啡走到柳晓曈的桌位,他也让余美惠替两个孩子泡了两杯低咖啡因的拿铁,还要小智跟萤萤坐另一桌,他要跟柳晓曈谈正事。
小智以为叔叔替他跟萤萤制造机会,非常开心且内心感谢,跟萤萤换到另一桌独处。
易千阳又从店里的冷藏柜拿来一块酪梨坚果起司蛋糕,是上午他交代助理去她烘焙坊购买的。「你试试看,这个咖啡配你做的酪梨坚果起司蛋糕是不是很搭?」
柳晓曈这才想到早上刚开店不久,就有一个面生的男客人来买了好多甜点,显然是他指示的。
他是买来请员工吃的?还是有其他用意?
在他的催促下,她端起香浓的黑咖啡轻啜一口,温暖醇厚的香气沁入鼻息,再配一口她做的酪梨坚果起司蛋糕,绵密柔顺的口感在口中化开,蛋糕香甜的滋味与残留口中咖啡的甘苦融合,完美地提升美味。
「这个,好搭!」柳晓曈一阵惊叹,她也曾吃自己做的蛋糕配咖啡,却没有此刻的惊喜感受。
「这款咖啡豆是我爱喝的前两名,平常大多是做成卡布其诺,可是搭配这个蛋糕,纯粹的黑咖啡是最优的。」易千阳扬唇一笑。
他试了几种咖啡,认为这款黑咖啡搭配酪梨坚果起司蛋糕最完美,也让店内其他员工试尝过得到认可。
这时,余美惠端来托盘,摆了两小杯拿铁及一块酪梨巧克力慕斯。
易千阳再向柳晓曈说明,「这款拿铁配你的酪梨巧克力慕斯一样完美。」
柳晓曈于是改喝一口拿铁,再用汤匙挖一小口酪梨巧克力慕斯品尝,再度因为两者相融更提升的甜点美味而面露惊喜。
「我昨晚跟小智在这里试吃了好几款,中午更是吃甜点配咖啡吃到饱,也请其他员工先评鉴过,这才让你来做最后鉴定。」
为了能帮助她,他必须亲自品尝,研究她做的各式酪梨甜品与他咖啡馆的不同咖啡组合,这对他而言也是为两人能再续恋情的好预兆,唯一的缺点就是,害他现在光是看到甜点就有点反胃。
柳晓曈接着又试喝几款咖啡,配搭她做的其他酪梨甜点,每个组合她都觉得好搭,对他认真研究比较而心生动容。
「这些甜点搭配不同咖啡真的更美味,可是我那里没卖咖啡,我也不会煮咖啡。」她有些可惜的说道。
虽曾考虑过在烘焙坊兼卖咖啡,因店内就只能摆两桌四椅,没什么供客人内用空间;另一方面她只专注在烘焙研究,欠缺咖啡专业,因此并不希望兼卖品质普通、只用机器煮出来的咖啡。
「我不是要你在烘焙坊兼卖咖啡,相反地,是让你的甜点入驻咖啡馆。」易千阳提议道。
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