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第338章（第1页）

怎么还比较起来了。四条连忙推着简宁的肩膀，让她在沙发上坐下。“妈，别提对象我们还是亲母子，你坐着听我说。”简宁无奈，“你说吧，我真没事。”她如此，四条开始直说，“我辞职了。”简宁轻挑眉，“哎？”“我不会啃老！也不继承你和爸的公司！我要自己开私厨！”四条一口气说完。他就是怕事情走到这一步，毕竟哥哥们和妹妹，没一个肯接手的……简宁顿了几秒，扑哧一声笑出来。她伸手戳四条脑袋，“笨蛋！你辞职是不想干自己不喜欢的事，那我们怎么会逼你管理公司？这也是你不喜欢的事之一啊。”也是。四条心放下来，不好意思，“主要是爸好像想退休了。”可不是么。万果园和别墅中心的项目已经搞好，能实现稳定正收益，再加上建筑公司也不错，俞渊就想退下来和简宁一起环游世界。简宁好笑，“他退他的，让他自己想办法，我反正暂时不退，才四十岁，每天闲着玩我不习惯。”她转眼便提，“你辞职我没问题，那你接下来具体打算怎么做？说说。”开私厨也是做生意，不是说说就行的。四条说出自己的规划。“我虽然不干程序员了，但为了维持正常收入，我在接几个单子做，然后私厨的话，我打算考察一下再开。”简宁提醒，“最重要的是找准目标客人，不是每个人都喜欢吃你做的菜，但你要抓住喜欢吃你做的菜客人的胃。”四条若有所思，“妈，你说得很有道理。”“而且开私厨也需要经营店铺里的事，许多细节都是我们平时当客人观察不到的，我建议你多去店里，甚至去打下工，学习好经验，再开。”其实很多饭店菜馆的老板，都是在老店学艺很久才开的。四条完全听进去简宁的话，于是当天就开始去榕城踩点。三天后，他进入榕城一家名声很好的中餐馆当帮厨。主要负责给厨师打下手，但人多的时候，因为年轻体力好，也会当一下服务员。在这里，四条学了许多网上查不到的知识，知道许多应付客人的办法。同时，更经历了一出啼笑皆非的爱情故事。四条：漂亮是智商换的吗四条工作的中餐馆名叫川香中餐馆，位于榕城大学下边一条街。每天中午晚上人暴多，生意特好，回头客足，就连四条来接妹妹时也来吃过几次。所以他选择这家学习。老板叫周方，一个五十多岁，开了十年老店的胖子厨子。他是整天腆着大肚子乐呵呵的老好人，也是个听他老婆何莲话的粑耳朵。四条就是给他帮厨，从切菜，备菜开始做起。最开始，他每天七点半到店里，和周老板确认菜量，然后切土豆块、土豆丝、胡萝卜、白菜，再有猪肉丝牛肉丝，葱葱、香菜和辣椒等等。十一点左右，客人一到，周方炒菜，他就在旁边脚不沾地的忙活到三点。休息不到两小时，四点半又会有客人。然后就到九点，收拾收拾，下班。累啊。但是也开心。四条的精神面貌和在互联网公司截然不同，就连隔壁简老太太都吐槽。“风风火火当帮厨，一点都看不出是个拿两千工资的，像拿两万。”四条：“……”梦想是能用钱来衡量的吗！四条坚持不懈的学习着。这天是2012年12月11日。店里的服务员小妹妹下午就请假走了，客人奇少，厨房没工作了，四条被老板娘叫出来收拾桌子。他一边擦，一边听着一桌两大学生在八卦。“……颖颖说马上世界末日要随心一点，今晚冲去表白了，我看她要完犊子。”“可不是，你说颖颖吃吃喝喝上挑得要死，对男人怎么就不挑？那种纨绔除了一张脸，还有什么能看的？他还花女人钱！我医学院的朋友说实习是撞见过他前女友去医院妇产科。”“噢……我们要不要劝劝颖颖？她人挺好的。”“别了吧，颖颖太自我了，多的是钱，劝人容易出事，而且严启的心最近不是在艺术系系花那嘛，不一定会答应颖颖。”“也对。”四条擦完桌子，利落收起抹布，去前台。老板和老板娘刚算完账，见他过来，周老板乐呵呵道。“俞佑，看样子今天店里没什么客人了，我们要去机场接机，你晚点关门下班行不，也不知道为啥，蓓蓓非要回来看我们。”蓓蓓是他们在外读大学的女儿。四条笑着点头，“行。”