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第203章（第1页）

姜德庸看着这热闹的景象，感觉堵在胸口数日的一口郁气，稍微消散了些许。姜哲伺候爷爷套上了卫生衣，扶着他往里走：“洪老爷子喜欢湘菜，我让田师傅改作麻仁香酥鸭，这道配方您改良过，应该是不错的。而且这是洪老爷子的家乡菜，或许能得他欢心。至于米洛斯，他对食物没表现过特别的偏好，不过我想，面对田师傅的手艺，他应该也说不出什么。”“可以。”姜德庸对孙子的安排感到满意，又问，“米婷呢？”姜哲压低声音：“米婷做的是辣菜，我担心那些外国人会吃不惯，要不，先别上她的？”姜德庸沉吟了会，点了下头。姜哲对旁边的助理试了个眼色，抬头时，眼睛微微睁大，后背也绷紧了：“爷爷，他们来了！”远处，点评人们似乎又尝完了一个馆子，现场并不吵闹，甚至有些诡异的安静，这种安静让姜哲默默地在心里为那馆子的老板点了支蜡。估计那边也栽了。但同时，姜哲又有点微妙的欣喜——直到现在，点评人还没有对任何一间馆子发出过褒义的评价，这意味着，吉祥楼将是最独一无二的。被记者和围观群众们围绕着的队伍，转了个头，朝他们这边来了。原本围在吉祥楼附近的食客们见状，也发出了惊叹的声音，各个都神情兴奋。走在队伍最前面的，是赵会长以及为他们开路的安保人员。赵会长偏着头，神情热络地和旁边的贵宾交流着，脸上笑容灿烂，但细看却能发现他额上冒出的汗珠。“这就是我们a市的招牌，吉祥楼了，可以算是这里最顶级的水平。”赵会长招呼着。柳元茂做过准备，这时指着吉祥楼的牌匾和摊位前标有吉祥楼历史的广告牌，用外文流畅地和米洛斯几人介绍起来。“欢迎欢迎。”姜德庸拄着拐杖迎上去，“洪老爷子，好久不见。”姜家在餐饮界鼎盛了这么多年，在场的来自国内的美食家和业内人士，自然已经找机会尝过了姜家的菜。洪老先生望着姜德庸的脸，回忆起来：“我三年前，就是在这吃过你们的菜，那道鱼香肉丝，算得上可圈可点。”姜德庸闻言，顿时得意得脸都热了起来，旁边的赵会长也是不动声色地呼出口气。好嘛，终于找到一家可能让贵宾满意的了。米洛斯看见洪老爷子和姜德庸交谈的场景，饶有兴致地抬了下眉毛：“菜呢，我想尝尝你们的菜。”姜哲赶紧招呼了一声，立刻有人菜肴端了上来：“我们今天的主菜，麻仁香酥鸭。”洁白的长条瓷盘约有半米长，上面点缀着精致的食物雕刻，瓷盘的中央，香酥鸭被改刀成大小近乎一致的方块，规律地罗列在盘中。香酥鸭以鸭肉丝和肥肉丝为底，上面裹着炸酥的蛋糊，又撒着点点炒香的芝麻。整道菜金黄璀璨，稍微靠近些，便能闻到几种食材油炸后迷人的香气。姜哲介绍道：“这是当年我爷爷寻到食方之后，千辛万苦改良出来的，现在也是田师傅的拿手好菜。”一位身材略胖的大师傅站在一边，神情中略有些得意。附近，赵会长和柳元茂都忍不住咽了口唾沫，等待着作为主角的美食品评人们先行动筷。然而，洪老爷子却站在原地没有动作——吉祥楼摊点前的广告牌上，印刷着他们今日的菜色介绍，这些介绍里没有麻仁香酥鸭的存在。洪老爷子询问道：“你们今天的主菜，不是麻婆豆腐吗？”姜哲顿时尴尬住了，他愣了下，赶紧道：“我们改菜谱了，这个广告牌还没改过来。”主菜原本是川菜，现在却上了一道湘菜，而洪老爷子是湘人，日常也爱家乡口味。这里头的意思，在场稍微了解情况的人，轻易地就琢磨出来了，不少人开始窃窃私语。米洛斯的嘴角勾起来，他似乎发现了一场好戏。洪老爷子抿了抿唇，看了面红耳赤的姜哲一眼，到底没说什么，抓起筷子：“那我尝尝吧。”四周的点评人纷纷开始品尝。虽然有这么一场小尴尬，但吉祥楼的出品，到底是很不错的。香酥鸭蛋糊酥脆，肉丝鲜嫩醇香，不少美食点评家吃得赞不绝口，连跟在米洛斯身边的几个外国人，也相互小声地交谈着，边谈论边点头。“各位觉得如何？”赵会长期待地望着品尝食物的点评员们，这是几乎可以说是今天最有希望让这些挑刺的美食家们点头的食物了。然而，洪老爷子只吃了一块鸭，便放下了筷子。他沉吟了会，抬头，望向姜德庸：“姜先生。”