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大家把早就准备好的碗拿出来,排着队去盛。
来凑热闹的人多,不可能让人吃饱。
每人就盛一点尝尝味儿。
陈小满和李初元一人一大碗猪血萝卜汤。
两人坐在门口吃得热乎乎的。
家里做工的人也都一人吃了点。
吃完继续纺线织布。
到下午,老李头就不愿意再卖肉了。
他们家也没剩下多少了,自家得吃,还得留着过年。
剩下的排骨,剁好掉在水井中间。
留下吃的肉,剩余的都放在屋子里掛着。
正好烤火有烟,做燻肉经放。
就是猪头不知道怎么弄。
老李头提议:&ldo;大锅燉着吃,还能喝汤。
张半仙听得直摇头:&ldo;真是暴殄天物,猪头就得卤着才好吃。
陈小满立马来了兴致:&ldo;怎么卤呀?
&ldo;弄些桂皮、八角、花椒、小茴香、甘松之类的,煮成滷水,再拿着猪头煮上一两个小时后,滷水里泡一个晚上,就成了。
&ldo;这些不都是药吗?
药也能吃吗。
&ldo;是药,也是调料,滷的猪头肉就酒,越吃越有。
想到以前吃过的卤猪头肉,张半仙嘖嘖两声。
哎,还是他那个位面的人会生活。
这儿的人只会煮、燉,就连炒菜也是最近才吃到。
陈小满听得也直流口水,就把这些跟大家说了。
老李家的人还没听说过这种吃法。
杨慧莲连连拉李大宝的衣服:&ldo;大宝,咱弄了试试唄。
有了身子的人嘴馋,想吃什么就一直念着。
李大宝当即就道:&ldo;我去买!
&ldo;药的东西你没小满內行,明儿带小满一块儿去县城买。
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