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郑八斤不敢再卖关子,而是扫了一眼一脸疑惑的众人,说道:“其实也没什么,就是要用它来熏肉。”
“熏肉?”阳老看着他,说道,“听过用松针来熏肉的,可是从来没有听说过,椿树还可以。”
“可以,而且比松针熏出的更香。”郑八斤认真的说着,心里吐槽,那是因为,你们以前不认识我,不然,早就见识过了。
其实,重生这半年多,他也没有用椿树来熏,原因很简单,这里的椿树不多,经不起砍。就算是凉山,有着大量的椿树,但是,人们也很少有椿树来熏肉。
原因很简单,山上的松树也多,并没有太多的肉来熏。
“好吧,你说可以,那说不定真的可以。”阳老点了点头,说道,“那就把那一片山给他,希望不要让我失望。”
“是一定可以,到时候绝不会让您失望。”郑八斤保证着,“但是,那地不能白给,或租或卖,得有个时限,以免夜长梦多。”
他想说的是,几年之后,自己的棒树刚成材,邹正常一走,一高升,别人来,不理旧事,不就白忙活了,必须得签个正式合同,到时,就算是新官上台,也要让他理着旧事。
他在前一世,可是见识过一些人的思维,一旦看着他挣到钱,就会跳出来,说那是集体的山地,必须得分了,不能让他一个人占为己有。
“唉,阳老都发了话,还租什么?尽管拿去用,反正也是为了带动十里村的发展。”邹正常打着哈哈说道。
“不,一定要说清楚,还得白纸上落上黑字,不然,我真不敢用。各位领导也知道,十年树木,百年树人,并不是一朝一夕就见成效的事情。”
“好吧,就按郑八斤说的做。”阳老看了一眼邹正常,说道,“也许,他的担心是对的,过个几年,你我都不可能还在现在的位置,到时,说了不算。”
邹正常若有所思,点了点头,说道:“好吧,那你说说,怎么个租法?虽然这是荒山,但是,也没有权利自由买卖,承包吧!”
“承包至少得五十年,不然,还真不敢做。”郑八斤笑着说道,心中想的是,三十年不变也可以。
如果邹正常想要讨一下价,砍掉二十年,就刚好合适。
邹正常不敢作主,没有急于表态,而是看向了阳老。
“五十年就五十年,写个合同,至于租金,意思一下就行了,就当是投资,为十里村老百姓的未来投资。”阳老点头说道。
最后,郑八斤以一年一百块的租金,承包下了那一片荒山,完全超出了他的想象。
再以两百一年租下了沙滩,租期一样是五十年。心中不由得暗喜,真是赚大发了。
现在的一百块,可以买一千斤土豆,不算少。但是,十年之后,根本就不叫钱,也许,到时不想弯下腰去捡。
有了这些土地资源,何愁这钱不来?
阳老自然有他的想法,就是提供一切优厚的条件,让郑八斤能带领这个村子富起来,哪怕是政府出点钱,也是心甘情愿。
阳老看着郑八斤,说道:“现在,地也有了,就看你什么时候动工?”
“过了这几天,就动工,先种上一部分椿树,等邹乡长说的河堤修好,养猪场也跟着动工,争取在年底之前,第一批猪能出栏。”郑八斤保证道。
“也好,养猪场的事情,先缓一步,免得到时邹正常不好操作,不知道的还以为,他在这里入了股,老百姓做起义务工来有怨气。”阳老苦笑了一下,说道,“其实,他们哪里想得明白,这是在为村里做事,只要你的养猪场做成功,就要用到大量的劳动力,人们就可以去那儿打工。只是,我担心的是,真的如你所说,短短几个月的时间,这猪就能出栏。”
“这个没问题,最多六个月,就可以长到两百多斤。”郑八斤说着,心想,这当然不能按传统的养法。
先只给它吃一点秕谷,吊着架子(长高度),半年才喂一些土豆和玉米面掺草,这样养下来,最少要一年才能出栏,那还赚个毛线?
他要的是新式饲料,在前一世,最快的两个月出栏,自己保守算,也不过半年。
更重要的是,还可以找阳老,让他把市政招待所的里的潲水和客人吃剩下的骨头,用来打成粉,渗在食物里,大大提高猪的生长速度。
当然,潲水也不能放太多,不然,肉质就不太好,口感也差,到时,坏了名声,也误了阳老的计划。
阳老看着邹正常和郑八斤签下了合同,还付了一年的钱,说道:“八斤呀,现在,十里村的发展,就靠你了。只是,我还有一事不明,按你说的,今年,养猪场就会有一批猪出栏,到时,你打算全部变成熏肉?”
郑八斤点了点头,说道:“是的阳老,第一批猪出栏,肯定不是太多,不打算卖鲜肉。要想把秋城老火腿和烟熏肉做出一个品牌,做到全市都知,甚至是全省都有点小名气,这点量肯定不够,还得从老百姓手里收购一批。”
看了一眼阳老,见他点了点头,郑八斤接着说道:“我明白阳老的担心,您是害怕,到时找不到这么多的柴来熏肉?”
阳老再度点了点头,说道:“对,这正是我担心的,你也知道,用煤熏出来的肉是不行的,不但味道不好,而且,还容易变成哈喇味。”
他也没有说明,那是因为酸价超标,在阳老等人的心里,不会有这个概念。
其实,煤里面含有酸性物质,在燃烧的过程中,加速了油脂类物品的氧化。
有哈喇味的食物不仅难闻、难吃。吃了会摄入大量油脂变质产生的氧化自由基,增加患心脑血管疾病和癌症的风险。
郑八斤选择开门见山,直来直去的方式说道:“这一点阳老一点都不用担心,刚才,邹乡长不是说了,远桥村正在大力发展苹果树?到时,他们修剪下来的树枝,就是最好的柴火,可以进行收购。”
“到时,随便加一点椿树枝,熏出来的肉,一样很香。我已经考察过了,在五六队上面,五六公里的山区,海子村,家家户户的屋子后面,都种得有椿树,只要出钱收购,一定可以解决燃眉之急。”?
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