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第572章（第1页）

第572章

姜静桐手里拿着本子一边看他们做事情，一边记一些做泡面需要用到的机械。

“姜主任，开了！”

三个人在水烧开的一瞬间，就让开了位置等着姜静桐。

“你们三个轮流搅拌，只要不粘锅就行，什么时候水快烧干了再叫我。”

这一步还暂时不需要她来监督，连忙让几人自己做了。

几人有些不知所措，之前都是老丁师傅自己做的，他最多的就是一边做一边说，还是不敢让他们上手的。

“愣着干嘛？这么简单的事情不会做吗？”

“会会会......”

三个人这才回过神来，连忙上前动起来了锅里的铲子。

“不需要一直搅拌，水多的时候，一会儿搅拌一下就行，一直干活不累啊？”

姜静桐看三人如临大敌，一个个额头上都冒出了细汗，有些好笑的说道。

锅里的水快要烧干了，姜静桐才站起身走了过来，“把生蚝肉捞出来，把这些配料加进去。”

加调料有专门的步骤，很快乳白色的生蚝汁就慢慢的变成了棕黑色。

三个人咽了咽口水，紧紧盯着锅里的东西，舀配料的手都有些发抖。

“继续放下一个调料，别停下！”

姜静桐盯着锅里，仔细的观察着锅里生蚝汁的变化，让身边的人按她的指示下调料。

很快，一股香味就窜上了鼻尖！

“灭火！”

这股香味飘起来，姜静桐就知道可以了，连忙让人把火灭掉，把蚝油倒入另外一个锅冷却。

“这就可以了？”

三人看着自己成功的出锅了一锅蚝油，顿时不敢置信的看向了姜静桐。

“对，可以了！”她点了点头，拿出一根小牙签点了点蚝油汁放到嘴里尝了尝味道。

“味道是正确的，大家可以尝尝。”

姜静桐满意的点点头，把小牙签扔进了垃圾桶里。

三人连忙也拿起一根小牙签点了点蚝油尝了起来，等到嘴里尝到的味道和之前老丁师傅的一样，大家都开心的忍不住原地蹦了起来。

“好了，准备下一锅吧。好有最主要的步骤就是熬煮的过程不能有一点疏忽，要观察它的颜色变化，空气中的味道。”

“好的，姜主任。”有了成功的一锅，三人兴致勃勃的立马准备起下一锅。

这一锅姜静桐前头都没出声，一直都让他们自己动手。

“姜主任，可以捞生蚝肉了吗？”姜静桐站起来看了看，满意的点了点头。

这三人学习的比较快，除了加配料的时候，他们不确定的问了一下，剩下的时间都做的很好。

时间过得很快，一下午两锅蚝油就成功的出锅了。

不是全自动的，每个工人，基本上就是早上一锅，下午两锅，一天的工作量就结束了。

现在还在回笼资金的阶段，等到更多的资金收回来就可以再加一些设备了！

“好了，下班吧，老丁请假的这段时间，都是我来带你们。”

三个人重重的点点头，他们更喜欢跟着姜静桐学习，毕竟这么懒的师傅，他们不勤快一点都不行。