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第665章（第1页）

第665章

“姜主任早上好！”

“早上好！”

姜静桐和上班的人打过了招呼，就直接到了新厂区。

“大家先把设备清洁一遍，文工，林工，你们各带10个人，一半处理蔬菜，一半弄面粉。”

所有人立马分工合作动了起来，大家一袋又一袋的把面粉倒入搅拌桶，还有一半的人则是去清洗蔬菜。

蔬菜基本上都是生吃也能吃的青菜，比如胡萝卜清洗干净之后切片之后就放到烘干机烘干。

等彻底烘干后才会切成小小拇指盖大小，和别的蔬菜一起放入小包装袋。

事情不是一天就能成功的，大家都严格按着姜静桐的要求去做，她也不轻松，虽然前世去参观过现代的泡面厂，但是那时候的设备是非常先进的，一条龙下去一包包泡面就出来了。

现在主要的人力还得人工来，不能操之过急。

姜静桐带着人力腌制酱料，这个是最主要的东西，是整包泡面的精华。

姜静桐面前有两个大锅，一锅在熬制着排骨汤，一锅则是在烧油，要想有浓郁的香味，还得油炸一些葱姜蒜才能让油料更香一点。

“大家小心一点。”姜静桐看到工人把清洗后的葱姜蒜直接投入滚烫的油锅，连忙提醒着。

“好的，姜主任！”

她打算每包泡面就做三个调料包，一个酱包加油包一起，蔬菜包和调料包。

后期的调料千奇百怪，现在只要常规的都比许多泡面厂的味道好很多。

“小可你们多搅拌一会，等肉软化了到时候再彻底剁碎在扔进去。”

魏可点点头，就安排了三人轮流搅拌。他则是转身查看油锅的情况，“油锅的葱姜蒜不能炸黑了，大家记得多翻几下，要是有黑的迹象就赶紧捞出来。”

工人们点点头，对魏可的话言听必从。

大家都知道魏可的舌头敏感，鼻子也很灵敏，经过嘴巴的东西，总能更进一步的改进。

姜静桐这边看了一会儿，又转移到另外一边，查看面粉的制作。

“面粉可以了，直接放到拉面机里面。”大家连忙按她的指示去做，很快一条条细细长长的面条就被拉了出来，下一步就会直接放入蒸锅蒸熟。

蒸熟之后在卷成面饼拿去油炸就算是成功了。

大家都很开心，面条从面粉到面饼，需要的时间就一个小时左右，大家小心的把油炸好的面饼收到旁边，等冷却之后就算是完成了。

“大家先休息一下，等酱料成功后，我们试试味道怎样？”面饼的外形很成功，现在就等晾干之后再拿去泡泡，查看泡开的情况了。

“好的，姜主任。”负责面饼的工人也没闲着，他们休息了一会儿就去帮忙做酱料的工人，让他们也能够休息。

大家也都想把整个流程都学会，到时候哪里缺人就可以往哪里搬了，不至于出了岔子。

姜静桐对于工人的主动很是欣慰，不管是谁都喜欢学习能力强的人。

魏可尝了一下排骨汤，等确认味道可以之后就让工人把里面的排骨捞了出来，大部分排骨上的肉都已经脱落，工人上前顺手把肉都捞出来放到案板上，用刀快速的剁碎再放入锅中。