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第573章（第1页）

“打好后，会有豆渣，那么就需要我们用一块布，过滤出豆渣，挤出豆浆，然后再倒入锅中煮熟、煮沸……”

“豆浆一定要煮熟透……”

宁姝耐心地给大家讲解着，直播间也很热闹，大多都是粉丝给她打赏的礼物。

如果宁姝认真看的话，就会发现，这一群可爱的人，竟然是他们学校的院长们。

一起来给主播送礼物吧

“煮豆浆的时候，还要加入石膏，或者用盐卤（氯化镁）、白醋也行，白醋的操作比较难，我们就用石膏好了，分多次倒进豆浆里面，一边倒一边搅拌……”

网友们目不转睛地看着宁姝的操作，神奇的是，原本是豆浆的液体（胶体），在宁姝的一系列操作下，竟然慢慢地成型、凝固……

这个时候网友们一边感叹，一边就在直播间里发表评论了。

【不喝毒鸡汤：这是什么原理？哪位大神能帮忙告知下？】

【懵逼你我他：这个时候难道不是一句“卧槽”就完事了吗？】

【游戏课代表：豆浆是蛋白质的胶体溶液，加入了往里面加入了硫酸钙，是利用了胶体的性质，胶体（豆浆）遇到电解质聚沉……】

【我家有矿：牛逼！听了楼上这一番话突然感觉我除了钱其他什么都没有！】

【柠檬精酸了：我一点都不羡慕……】

【我不是吉安：大家别吵了，一起来给主播送礼物吧！】

“‘我不是吉安’给你送了一个星球……杯！”

“‘我不是卡尔’给你送了一个星球……杯！”

“‘我家有矿’给你送了一个星球！”

……

宁姝没有看弹幕，继续在忙活自己手上的事情。

“看到豆浆慢慢凝固后，我们就拿出一块布……像我这样包起来，然后倒进豆腐模具里压水，大概压三四个小时就够了……”

宁姝把盖子盖起来，然后往豆腐模具上面放一盘水，压实。

在这里也不可能要等那么久，宁姝就直接拿出自己事先准备好的豆腐从系统中拿出来了。

“压好之后，就已经形成豆腐。如果大家嫌自己做麻烦的话，也可以直接去网上买。”

“把豆腐切成一块块的矩形的形状，厚度大概在15厘米左右。”

“下面呢，我们在准备一点青矾，加入开水稀释，弄好后就放进豆腐里面固色……”

宁姝做好了这一切事后，就开始从系统中拿刚才发酵好的黑卤水出来了。

网友们都在认认真真地观看着直播，即使什么不做，就看着主播在忙活，他们也觉得很幸福，只是在宁姝拿出来的一瞬间，直播间瞬间就炸了！

【陪你装逼陪你浪：卧槽！这是什么味道？】

【乐多：我第一反应就是看看这个直播间的名字，看看我有没有进错了直播间！】

【养乐多：没有进错，你没有进错！】

【东方不败：妈呀，这味道好上头！】

【杠精终结者：呕~我忍不住了，我先屏蔽一下嗅觉好了！】