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大力也从早点店回来了,早点店的米面油都用得差不多了,也不怕小偷去偷,所以不用留大力在早点店看守。
虽然家里的作坊全都停了工,可是下人们都没闲着,这场雪实在大,首先得把屋顶的雪全部都铲掉,不然有可能把房子压坏。
大力带着家里的男仆搭梯子上房顶铲雪,女仆们则在林氏的指挥下打扫卫生。
前院在十天前就已盖好装修好,同样设计了卫浴间和火地龙。
采薇根据以前自己学的物理知识,给火地龙设了许多开关,哪间房子要供热就把那间房子的开关打开,热气就会顺着通道到达那间房间,这样就可以大量的节约柴和煤。
因为采薇开的几个门面都很赚钱,所以家里烧火地龙现在是用的煤,既没有烟子而且不用一直叫人守着烧,干净卫生。
在林氏的指挥下,家里的女佣们用了一个上午的时间把前院打扫干净,然后该挂幔帘的挂上幔帘,炕上一溜全都铺的是藏青色印着大花的棉被褥子,棉被褥子上又放着小褥垫,一人多高的白底青花的大瓶子也买了好几只,摆在上房东西厢房的堂屋里,寓意着平平安安。
这段日子,采薇忙的都快要飞起,连吃饭都是匆匆忙忙的,所以家里的一日三餐都做得简单。
今天采薇在家,林氏就命蒋氏做了好几道菜,有红烧花鲢鱼,红烧小公鸡,羊肉火锅,凉拌酸辣海带丝和香菇黑木耳炒豆干。
母女几个坐在林氏套房起居间的热炕上,从从容容的吃了一顿美味的午饭。
采薇夹起一块鸡肉吃起来:“蒋妈妈的厨艺进步了些,做的饭菜比之前刚来是要可口多了。”
林氏把一支鸡腿放在她碗里:“蒋妈妈她很用心的在钻研厨艺,所以才会进步得这么快,不光她,咱们家里的下人都不错,尽心尽力的服侍咱们,为咱们这个家着想。”
吃过午饭,林氏又让王氏带着下人们把后院的卫生做了。
先打扫的是采薇的东厢房,等采薇的东厢房的卫生做完之后,母女三个就都去了东厢房,好让王氏她们打扫上房和西厢房。
一家人边喝着热茶,边吃着点心和水果边说着话。
采薇咬着一个红苹果问林氏:“娘买了几种水果?每种水果买了多少斤。”
林氏道:“苹果、梨、鲜大枣、李子、金珠果、柿子、南果梨,一样买了三十斤,咱家人口少,亲戚也少,这些足够了。”
采薇点头。
林氏又道:“炒瓜子买了三十斤,炒花生五十斤,杏仁、榛子、松子一样都是十斤,还给家里的下人们每人都准备了五斤炒瓜子和十斤炒花生。”
采薇点头:“娘安排的极是,虽说咱家下人来咱家的时间不长,可这是过年,也让他们吃点喝点。”
“我知道,就是冻梨我也是一买都是十大包,就是想着过年的时候让家里的下人们也能吃上几个。”
在辽东,喜欢把水果按三十斤的重量装在稻草编的草包里,所以林所说的十大包冻梨就有三百斤。
小满在旁边嚷嚷:“娘!我还没吃过冻梨呢。”
以前在田家的时候,虽然过年田家也有许多冻梨吃,可是从来就没有她母女的份,所以小满才会那么想尝尝。
林氏笑着道:“冻梨全部都在地窖里,等下人们做完了卫生,晚上咱们吃了晚饭,我就叫下人们拿给你吃。”
小满点了点头,然后满脸开心的歪在林氏的怀里:“娘,我觉得现在过的好幸福哦,能够吃好吃的,穿漂亮衣服,以前我总是想,如果有一天能够吃饱穿暖该有多好啊!没想到现在居然能够过上这么好的日子!”
林氏伸手搂过采薇,温柔的笑着:“这都多亏了你姐姐。”
小满马上星星眼的看着采薇:“姐姐最棒了?”
采薇笑着道:“这算什么好日子呀,良田千顷我就不想了,但至少有良田千亩才能算得上好日子吧!我离这个目标还很远呢。”
林氏就道:“现在的日子娘已经很满足了,你别太辛苦,小小年纪累坏了身子。”
采薇道:“我有分寸的。”
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