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到那时他们再想回醉仙楼采薇肯定是不让的。
这样一来,便起到了杀鸡骇猴的作用,在醉仙楼学会本领的那些面点师傅肯定会兢兢业业地一直干下去。
因为采薇请的都是熟手面点师傅,所以培训起来也快,只用了五六天那些面点师傅就都上手了,可以独立做早点。
陈记饺子馆卖饺子,醉仙楼就不卖饺子,其他的各种早点都卖,共有三十多种,还配十多种甜汤。
选择的种类多,而且味道不错,因此镇上的富人就都来醉仙楼吃早点,甚至借着在醉仙楼边吃点心边谈生意的商贾也不少。
那些夫人小姐不便抛头露面,也会令自己家的下人去现买了现吃。
不过买回去的味道怎么也不会有在酒楼里现出锅的好吃,于是采薇决定,把三楼专门开辟出来作为女性食客吃饭的场所,专门招待女性食客,男性食客止步。
那么问题来了,那就不能让酒楼里的伙计伺候那些夫人小姐,得招些女性伙计跑堂。
说干就干,采薇贴出了告示,招一批年龄在十五至二十岁的女子在三楼女贵宾楼专门负责跑堂。
这一消息在当地如掀起涛骇浪一般引起剧烈的反想。
啊哈,招女伙计,该不会有什么见不得人的勾当。
采薇只得再三声明,只给女贵宾跑堂,而且那些女伙计也不用到厨房去端菜,自有老妈子从厨房端了菜,送到三楼楼口,再由这些女伙计呈上给那些点菜的夫人和小姐,为此采薇特意招聘了一批年龄在三十到四十岁之间的已婚女性专门负责传菜。
一些贫苦人家的女儿或者小媳妇就有些动心了,跑来应聘,采薇拣那种端正但不要漂亮而且干干净净、伶伶俐俐的女子挑了十二个。
不挑漂亮的是怕那些夫人小姐妒嫉一个女跑堂的比她们长得还出色,心生反感,不愿意来吃饭。
而且做服务行业这一行,女孩子漂亮肯定会引起那些前来就餐的男性食客的注意,引起一些不必要的麻烦。
采薇还另开辟了通往三楼女性贵宾楼层的通道,只允许女性通过,全方位保护前来就餐的名门淑媛、夫人小姐,不让她们的姿容随便被人看见。
那些夫人小姐见采薇安排的如此小心谨慎,带着几分猎奇心情前来就餐,发现就餐环境很好,服务很好,当然最重要的是食物好,那些刚出锅的早点要比从这里买回去送回家的更加美味。
并且在自己家吃没有在醉仙楼吃热闹,那些夫人小姐通常是呼朋结伴前来就餐。
她们边吃美食边讨论着衣着首饰以及搬弄是非,每个人的心情在这里得到释放,渐渐把这里当做了休闲的好去处,有时不光来这里吃早点,而且发展到成群地互相请酒宴,这样一整天三楼都食客盈门,生意火爆。
因为只有二十户穷苦人家给采薇和陈沐风的饺子馆共应荠菜,可这方圆十里的穷人太多了,许多人都哀哀的求上门来,希望能够在采薇这里赚到几文钱。
采薇想了想,前世楚地的春卷非常好吃,而春卷的馅和荠菜饺子馅是一样的,如果在醉仙楼推出春卷的话,就能让更多穷苦人家挖了荠菜卖给她,一天赚几十文钱补贴家用。
并且采薇也有信心春卷会卖得很好。
春卷的做法虽然空间里的书籍没有记载,但她自己会做。
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