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第350章（第1页）

“今晚我们自己做饭吃吧！”陆淮暄说。“好呀！”许嘉瑶会做菜，而且挺喜欢做菜的，以前就很喜欢在网上看很多做美食的视频，然后在周末的时候做好吃的犒劳自己。可是变小之后，后来虽然有了一个设施完备的厨房，但食材方面实在是不好弄，所以好久都没好好地正经做过菜了。偶尔这样做一次，倒也不会嫌累。她卷起袖子，开始翻看食材，猪肉、鸡肉，牛羊鱼肉都有，还有青菜蘑菇黄瓜胡萝卜番茄：“这么多，你是打算在这里吃多少天呀！对了，调料什么的有吗？”当然是有的，王管家办事这么周到，怎么可能漏掉了呢，他甚至还想往这边送个厨师过来呢，可惜陆淮暄没答应，他今天就是想跟她一起体验一下普通小情侣的日常生活，让大厨过来做饭，那跟住在大宅那边有什么两样呢！别看他那时候年纪小，可脑子里依然有印象，小时候爸爸妈妈总是会在厨房里一起忙活，一边干活，一边笑闹，欢声笑语的，特别开心，混合着厨房里饭菜的香气和温暖的气息，他总觉得，那才是家的味道。比陆家大宅里大厨们精心烹饪出来的精美菜肴有温度多了。这也是他一直都渴望搬出来住的原因之一，一个人对家的归属感，是从一点一滴为这个家里付出的过程中慢慢地产生的。他也卷起了袖子：“想吃什么？我给你做。”“你会？”许嘉瑶挺惊讶的，这种家庭出身的人，她一直以为应该是那种连鸡蛋是带壳的都不知道才对。“会。”陆淮暄回答得理直气壮，虽然他确实是从来都没有下过厨房，但他向来聪明，几乎还从来没遇到过什么事情是能难得住他的。动手能力也很强，很多东西都是看过一次就会做了。当然做菜也一样。他看过不少做菜的视频，很简单的操作过程而已，他相信自己是一定能做好的。许嘉瑶很高兴，就算她自己会做菜，可是哪个女孩子不喜欢自己有个会给自己做饭的男朋友呢？“那我跟你一起做？”“不用，你在旁边帮忙打下手就可以了，想吃什么？”“嗯，就吃简单点的家常菜吧，鸡肉就炖个鸡汤，然后做个芹菜牛肉，番茄炒鸡蛋，再炒个蒜蓉菜心？”“可以。”陆淮暄拿起手机，划拉了几下，沉声问，“鸡汤你喜欢喝汤还是喜欢吃肉？”“啊？难道只可以选一样？不能既吃肉又喝汤的吗？”“鸡肉冷水下锅的话，随着温度慢慢身高，鸡肉里面的营养成分和风味物质会慢慢溶解到水中，这样的鸡汤会比较香浓好喝，但鸡肉的滋味寡淡；如果爱吃鸡肉，就沸水下锅，这样在鸡肉接触到沸水的瞬间，表面的蛋白质就会被煮熟凝固，封存住里面的汁液不会流失，这样鸡肉的味道就会比较好。”陆淮暄记性很好，理解能力也强，看了一眼就能娓娓道来。许嘉瑶哪里知道他是现学现卖的啊，听完之后只剩下满心的佩服，顿时对这顿饭的美味程度有了极大的期待：“我喜欢喝汤。”陆淮暄点点头：“好。”下一秒就将整只的鸡放进了炒菜的锅中，然后依次往里面扔了红枣、枸杞，一整块没有去皮也没有拍碎或者是切片的姜片，和一整根葱。然后用勺子加了一大瓢冷水，盖上了盖子，双眼盯着燃气灶，沉默着。许嘉瑶其实心里面是有挺多问号的，比如说既然要把鸡肉里面的味道熬出来，那为什么不把鸡切开呢？这姜放得是不是太豪放了？炖汤不是应该用汤锅吗？这就把炒锅给占用了，待会炒菜怎么炒？还有，他为什么还不开火，是要先把鸡肉泡一泡，煮出来的味道会比较好吗？要是换成另外一个人，她可能就要怀疑对方到底会不会炖鸡汤了，可陆淮暄这一整套的动作做下来，实在是太行云流水，太理直气壮了，仿佛只有他这个做法才是标准答案，别人的做法都不是正确的，但凡想要质疑他都会觉得理亏。“你等等，我先去看看说明书。”陆淮暄说，安装厨具的工人把说明书全都留在一个抽屉里了，他很快找到燃气灶的说明书，快速翻看起来。许嘉瑶心想，嗯，使用任何物品之前，先看说明书，这是一个好习惯，可以避免下意识的不良操作会把物品损坏，这点她得好好学学，这燃气灶一看就很贵的样子，肯定是什么高科技产品，回头她也得好好看看说明书再使用。接着，陆淮暄把说明书扔回抽屉里，干脆利落地开了火。然后在食材堆里翻捡了一下，目光在猪肉和牛肉之间逡巡不定，哪个才是她想吃的牛肉来着？