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第31章（第1页）

但是菜单上今天另外的九道菜，尤其是其中的招牌菜，都是需要周锦南亲自动手才行的。“清炒金陵菜三千八百八十八，水晶椰蓉桂花糕一千八百八十八，红枣银耳莲子羹六百八十八，清蒸刀鱼八千八百八十八……”坐在餐厅的青年因为馄饨的香味而鼓起勇气进来，但是看到递上来的菜单瞬间失声。这个价格，怕不是店家失心疯了吧？抢钱也不是这么个抢法！青年虽然家境不错，但是这个价位的餐厅，他一个月也就负担得起偶尔去那么一两次罢了。真的要在这个没有名气，没有推荐的新餐厅里花大价钱以身试毒吗？青年陷入了犹豫。这时，那对小情侣点的两碗骨汤鲜肉虾仁小馄饨和一盘糖醋黄鲤被服务机器人端着从他面前走过，美食的浓香直往青年鼻子里钻。“服务员，来一碗馄饨和一份水晶椰蓉桂花糕！”闻着香味的青年下定决心说道。作者有话要说：中午好！直到自己点的骨汤鲜肉虾仁小馄饨和水晶椰蓉桂花糕端上来的刹那，青年齐照华内心还在隐隐为自己的钱包大出血而哀悼，就这么两样菜品，居然就去了两千多将近三千的星币！然而等到他吃下第一个小馄饨以后，那些后悔和心痛都不存在了。齐照华只恨自己的语言表达能力太差，除了说好吃以外，都不知道该用什么言语来赞美这碗馄饨，刚才那人说的没错！八百八十八一碗能吃到这么好吃的美食真的一点儿也不贵！他立刻就伸手问服务员再打包一份小馄饨，准备等下带走给自己妹妹尝尝。他的妹妹最近做完手术刚出院身体虚弱，家里不管做什么菜她都没胃口，一场大病过后整个人都快瘦脱了形。这家餐厅的食物味道这么好，要是能让妹妹有胃口多吃一点的话，就算再贵他也认了。水晶椰蓉桂花糕是齐照华配着点的，这家餐厅里所有的菜品定价都不亲民，齐照华考虑到自己钱包的承受能力和口味，便舍弃了最便宜的红枣银耳莲子羹。今天供应的十道菜色，除了骨汤鲜肉虾仁小馄饨和红枣银耳莲子羹以外，其他的定价居然都在一千星币以上，清炒金陵菜这种纯素炒竟然卖到三千八百八十八！清蒸刀鱼的价格更是离谱，八千八百八十八都够得上一个普通人在首都星这种消费高昂的地方一个月的生活费了！而且，这么多个八的定价，这家餐厅的老板肯定很爱钱……齐照华吞下最后一个小馄饨，在心里默默吐槽。馄饨皮薄馅多，新鲜的整颗虾仁弹滑，紫菜芽极嫩且鲜，和虾皮的香还有一点点香葱沫被骨汤冲开香味，是对味觉的最好慰藉。他不禁对自己还没动过的水晶椰蓉桂花糕期待起来。菱形的糕点一层夹一层，透明色和乳白色分层层次分明，透明色中间还漂浮着点点细小精致的新鲜桂花，齐照华第一次见到中式点心做得比西点还精致漂亮。齐照华尝试了第一块，软糯的糕点混合了糯米粉的香糯和桂花蜜的香甜，仿佛让人置身于秋天的丰收的田野间，田野旁的桂花林随着微风飘来阵阵桂香。他不是十分偏爱甜食，但是这道点心香而不腻，让他忍不住一块接一块吃得停不下来，到最后，竟是又忍不住挥手让机器人再打包一份桂花糕一起带走。回去带给妹妹尝尝，要是她喜欢的话，明天他就带妹妹来这里尝试菜单上其他菜品！而且这里的价格这么高，他还可以以此为借口向爷爷和爸爸多要一笔零花钱！齐照华心里打起了小算盘，自己可真是机智！虽然后来吸引过来了一部分顾客，但是第一天的情况仍然不容乐观，门外的馄饨作为吸引顾客的主力卖的是最多的，也仍然留有了将近一半的余量，而那些定价高昂且看似不合理的菜色，更是无人问津。餐厅里所有菜品周书笛都有提前预估了一个数量，而试营业结果不理想的后果，就是准备的食材很大一部分都没有用完。剩下的馄饨包好几乎全都进了太子这个大胃王的肚子，虽然有不少是可以长期保存的干货，但还有一部分新鲜食材没法保留，一旦过夜就会影响品质。周书笛对聚膳楼的定位本来就是高端餐厅，周锦南对厨艺又是吹毛求疵的态度，他们都不会允许餐厅使用这种不合格的食材。于是第二天试营业开始之前，周书笛提前和食材供应商砍了不少食材的供应量，这个决定使得他们在新一天的开张时，面对餐厅门前相较于昨天突然暴涨的客流量颇有些手忙脚乱。“这是怎么回事？怎么外面突然等了这么多人？”周锦南和周书笛都很奇怪，虽然昨天的试营业但凡是在餐厅里消费的人都对餐厅的菜色好评如潮，可有珍馐阁和他们抢生意，他们餐厅的定价还比珍馐阁更高，在什么都不知道的顾客眼里，竞争力自然比不过珍馐阁，试营业的情况让周书笛都准备走口碑化细水长流的路线了，怎么今天突然客流量突然增加了这么多，还都是直接冲着他们餐厅来的。