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第186章（第1页）

只是，助理留下来帮忙又觉得好像挺值的。不说其他，单从赵一禾的刀工来看，这位就真的有点东西。今天她想做的是米粉。韩国没有这些原材料，所以制作方面要从最开始的米粉做起。昨天晚上她基本上已经都做的差不多。从打磨蒸制到最后的成型，赵一禾一个人做粉的速度也快到助理不知道该如何形容，此刻只能默默掏出手机，就被赵一禾伸手阻止。“有拍摄的时间过来帮忙。”“哦。”还真的是不客气。助理其实也没帮上什么忙，赵一禾一个人仿佛是一条生产线一样，动作和行动路线都有模式化，自己不管是站在哪里，好像都有些碍事。最后被赵一禾安排在旁边切东西，时不时的往高汤锅里丢东西，看起来像是在研究什么魔药。只是和老巫婆的汤不一样，赵一禾这锅‘药水’没多长时间就开始散发香味。牛骨汤的味道，就是那种隐隐的肉香，香味纯粹，一点点的冒出来，但是等你回过神，香味已经将你包围起来。赵一禾丝毫不受影响，依旧在兢兢业业的蒸粉，而旁边的助理却已经扛不住，一直在吞口水。牛骨汤里面除去牛骨之外，还有鸡架、小银鱼。这些东西单独煮着都会鲜味十足，更何况是放在一起？助理最后扛不住提前离开，赵一禾一个人处理剩下的部分。米粉作为南方的经典料理，真的仔细分的话，种类太多。赵一禾也没准备给他们做那么多，简单的集中配料。肉丝这算是经典，不管是搭配米还是面，一大勺牛骨汤再配上一份肉丝的盖码，不知道选什么就吃这个，永远都不会错。除去肉丝之外，赵一禾还准备了牛肉、三鲜、鸡丁，以及一个素食的菌菇。大概是今天走的路有点多，赵一禾收拾完时间也不算是很早，把东西放到酒店冰箱就睡过去。早上生理时钟让赵一禾按时醒过来，收拾着东西和助理一起到拍摄场地的时候，这边已经有工作人员忙碌起来。赵一禾给自己的餐车通电，先看的就是昨天做的东西。菜品都切好准备好，赵一禾让助理开始写菜单。后面过来的演员，已经开始聚集在赵一禾的餐车跟前。特别是文根英，对方早就站在这里，看着赵一禾满是好奇。对方看起来年纪不大，但是却感觉异常沉稳，大锅大刀在她手里仿佛无足轻重。“吃什么？”赵一禾问道。文根英仔细的看着助理刚刚写好的菜单，“我要一份牛肉的吧。”韩国人对于牛肉都有一份特别的热爱，相对于赵一禾认为的肉丝，他们更偏向于牛肉。赵一禾点头，蒸制好的米线切成半指宽，下锅稍微煮制一下，时间不能太长，因为本来就是煮的。旁边的碗里放上猪油，盐、一点点生抽，葱花。之前煮好的牛肉高汤舀出两勺，把煮好的米粉放入碗里，上面撒上葱花，放上稍微煮制过后的牛肉片，赵一禾自己做的小咸菜，一点点辣椒油，再放上一颗煎蛋。简简单单，却香气扑鼻的米粉，就马上出锅。文根英的助理伸手接过，说了一声谢谢。两个人端着一碗粉回到拍摄场地，刚刚坐回自己位置上，文根英就有些迫不及待的朝着助理伸出手来。刚才若有似无的香味，在助理端着走在自己身边，一点点被方法。牛肉汤和辣椒油的香味都过分诱人，看起来不太起眼的食物，但是现在文根英根本找不出语言来形容。香是让人无法注意力集中的香，鲜味更是一点点的刺激着食欲。文根英拿着筷子稍微搅拌一下之后，就送入口中。米粉的味道很简单，就是单纯的米香。但是混合高汤的味道，就变的复杂起来。入口和自己想的一样顺滑，牛骨的香味顺着粉入了喉咙，大脑都得到满足。牛肉片切的很薄，大片的放在碗里，看着都觉得食欲大开。她呼噜呼噜的没两口就吃了半碗，低头喝了两口汤，身体暖洋洋，额头还冒出一些吸汗。“在吃什么？”化好妆的宋康昊看着文根英吃东西，凑过来问道。“前辈的那个餐车，现在正在外面。”文根英说道：“真的很好吃！”宋康昊嘴角的笑容都是满意，“不好吃的话，我也不用花大价钱请过来了。”他说罢，脚步不自觉的加快起来。宋康昊到赵一禾那边的时候，这里已经聚集了不少人。赵一禾的动作快，速度也不是很慢。一份份的循环起来，跟前虽然聚集不少人，但是大家等的时间都不长。一份米粉，窝上一颗煎蛋。不少人就站在餐车旁边吃起来，先拿着筷子夹简单，一口咬下去噗嗤一声，吸满汁水的煎蛋现在简直就是鲜味炸弹！