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卫国的解释,耿天明白,可耿天同样知道,黑毛猪的肉质有多好,那还是打工的时候,有一年,因为工厂赶工,为了挣那份加班钱,大年三十,耿天没有回家也没有休息,而是带着十一个工人愣是干到三十晚上十一点,总算赶在最后时刻把货赶出来,老板乐的大手一挥带着十几个下了一顿馆子。
第一道菜就是爆炒猪肉,原本看到菜谱的耿天还暗暗嘀咕,一个破猪肉竟然一百多块钱一盘,等菜上来,看到那小小的分量,耿天简直觉得饭店在抢钱,有些下不去手的耿天在老板热情的招呼下才伸出举了半天的手,当小小的一块肉入口后,耿天的眼睛一亮,可以说,从小在农村长大的耿天每年没少吃农村的笨猪,那滋味在耿天眼中就已经香的不得了。
可那块只有半截手指头长的猪肉却让入口后的耿天有种舍不得咽下去的香嫩,而且,最让耿天啧啧称奇的是,嘴里的猪肉越嚼越香,仔细吧嗒嘴,香嫩中带着一种说不清的劲道劲。
好奇之心的耿天问起了脸上挂着得意的老板,而那也是耿天第一次知道黑猪,也就是黑毛猪,老百姓俗称的野猪竟然能够家养,而且因为肉质好,营养价值高,黑猪的价格一直高居不下。
从哪之后偶尔的闲暇之余,耿天也没少关注,慢慢的耿天发现,黑毛猪还真不是想养就养的,首先一个就是黑毛猪需要的猪场面积必须大,而且这东西不能想家猪似的圈着,要有活动空间放养,其二,黑毛猪虽然品种是野猪,但经过几代人的研究,其实属于家猪野猪的杂交品种,配种极其的麻烦,其三,这东西野性十足,一个不小心容易伤人,这也造成了整个市场黑猪一直处于求大于供的尴尬局面。
而耿天把目光对准黑猪的根本原因就在于这个求大于供,地方他有,配种虽然麻烦,但这个并不难解决,只要数量上去了,配种完全可以自行解决。
不过,耿天现在为难的是这个数量怎么办,左思右想中,突突突的三轮车带着耿天来到了半山腰的文胜村,当左摇右晃的三轮车终于停下时,耿天感觉屁股都要颠两半了。
刚刚停稳,跳下车的耿天暗暗咧了下嘴,接着拽外裤的机会揉了揉后腰和胯骨,目光不自觉落在了眼前这座简朴的农家小院,真的是小院,眼前的院子跟耿天印象中双鸭屯的农户没啥区别,甚至在耿天眼中还不赶一些条件好一些的农户。
眼底闪过一丝疑惑的耿天看了一眼卫国,抿了下双唇的耿天到底没有出声询问,而是看着卫国推开虚掩的远门走进。
跟在卫国身后看着卫国跟听到狗叫走出屋子的老汉,“小卫来了。”
爽朗的笑声伴随着招呼声,笑呵呵的卫国迎上了对方,“张叔,这是俺家兄弟。”
边说边简单介绍了一下的卫国和耿天被迎接了有些低矮的平方,因为房子低,屋里显现的有些暗,坐在炕边的耿天扫了一眼略显贫穷的农家小屋,心底暗暗的打起了鼓。
“张叔,别忙活了,俺们这次来是求您老来了。”
接过张叔张栋送来的热水,卫国脸上的轻松微微收敛了一些,很是有些一本正经的卫国惹的张栋哈哈一笑,“求啥,啥事说。”
爽朗的笑声伴随的痛快让卫国笑了一下,“张叔,俺们是奔着你家的黑猪来的。”
卫国的话音刚落,张栋脸上的笑意淡了下来,张栋的表现让耿天心底沉了一下,这是不乐意卖?
“小卫啊,你要是早个一年,张叔手里还真有,你要多少,张叔都给你供上,可现在不行了,张叔家满打满算只剩下十头,这还是人家定完剩下的猪苗子。”
张栋的话让耿天微微松口气,还好还好不是不卖,可这话落在卫国耳中却是大吃一惊,别人不知道,可跟张栋打了好多年交道的卫国可是知道,张栋那是养猪能手,家里的黑猪常年保持在二百头以上,前年夏天卫国来调研时还在张栋家吃过一顿地地道道的农家菜,这咋才一年多不见竟然啥都没有了。
有些担忧的卫国往张栋身边挪了挪,“张叔,是不是家里出啥事了?”
卫国满是担忧的询问让张栋露出了苦笑,好像瞬间老了十岁的张栋让卫国越发的焦急,“张叔,跟俺有啥不能说的,到底出啥事了。”
在卫国的不断追问中,张栋叹着气把家里发生的事讲述了一遍,要说这张栋也是硬气的,可就是因为老婆走的早,又当爹又当娘的拉扯自家小子,怕后娘亏待孩子,张栋甚至没在找,而张栋家小子也争气,知道自家老爹赚的都是辛苦钱,在外上学从来不错花一分钱,老实能吃苦,学习成绩也好,再加上张栋年节时的礼物,张家小子张晓亮在学校那就是老师的掌中宝。
一朝高考,哈,直接考进了省城的重点大学,把个张栋乐的一蹦多老高,大摆筵席宴请了全村老少后又宴请了辛苦了三年的老师。
一个月后,钱带的足足的张栋把自家小子送到了学校,临走,看着城里的繁华,张栋千叮咛万嘱咐的交代自家娃好好学习,只要上一天,他当爹的就供一天。
带着满腹的憧憬和不舍,张栋回家了,想到城市的繁华,想到儿子的争气,憋足劲的张栋大手笔的又从南方进了五百头黑猪苗子,然而,就在经过半年辛苦劳作,黑猪即将出栏的时候,张晓亮出事了。
啥事,大事,别看张栋硬气,可张晓亮却是个老实头,啥事都不吭声,老师让干啥干啥,这个性格在高中还行,到了大学就有些不起眼了,而且即使是重点大学也有那不着调的,老实的张晓亮虽然话少可架不住能干能吃苦,一来二去不知道咋的就入了教授的眼,一个学期刚过去,张晓亮就被学校有名的老教授收在手下,原本这也不碍谁的事,可坏就坏在老教授直接说,没几年退休了,张晓亮是他收的最后一个弟子,这下坏了,不知不觉顶了别人名额的张晓亮成为了个别人的眼中钉。
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