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第1908章（第1页）

第1908章

元兰正忙着与青娘核对账目，看见裴时瑾带来的客人，她立刻放下手中的账本，带着一抹温和的笑容走了过来。

“殿下，您带位贵宾来访，真是让小店蓬荜生辉。”

元兰的声音中带着恰到好处的热情与礼貌。

裴时瑾转身向李璋介绍：“这位是聚仙楼的主人，元兰。这位是吏部尚书李璋大人。”

元兰听闻是李璋，不禁微微一惊。

随即恢复常态，对李璋行了一礼。

“李大人远来是客，小女子有失远迎，还请李大人海涵。”

李璋见到元兰，也是微微一怔，旋即回礼道：“元东家才貌双全，聚仙楼能有今日盛名，想来也是元东家之功。”

交谈间，青娘已经安排好了一个清雅的包间，元兰亲自引导二人前往。

包间内布置简洁而雅致，窗外的翠竹随风轻摆，带来一阵阵清新的竹香。

元兰请二人入座后，亲自为他们倒茶。

茶为聚仙楼的特色——碧螺春，色泽翠绿，香气宜人。

“李大人，这是我们楼中的特色茶，碧螺春，希望您喜欢。”元兰边说边轻轻晃动茶壶，让茶叶在热水中舒展开来。

李璋接过茶杯，轻闻其香，微微颔首，赞道：“好茶，不愧是聚仙楼的特色，这般品质在京城也是难得一见。”

裴时瑾则看着元兰忙碌的身影，心中充满了感激。

李璋品尝了一口由元兰亲手泡制的碧螺春后，不禁赞叹道：“此茶香气纯正，滋味回甘，果然名不虚传。闻名已久的聚仙楼，今日得见其主人，更感佩服。”

元兰微笑着回应，谦虚而又礼貌：“李大人过誉了，聚仙楼能得您这样的赞誉，实在是荣幸。今天我准备了几道本楼的特色菜，希望能符合大人的口味。”

李璋点头，表情中带着期待：“听闻元东家手艺非凡，今日能亲尝贵楼佳肴，实为三生有幸。我拭目以待。”

交谈间，元兰轻微地向裴时瑾投去一个眼神，那是他们之间早已约定的信号。

元兰轻盈地步入后厨，她挽起袖子，决心亲自下厨，为李璋献上聚仙楼最具特色的菜肴。

首先，元兰开始准备招牌菜之一的“琥珀核桃虾球”。

她小心翼翼地选择新鲜的大虾，用利刃去壳去肠，再将其裹上一层淡淡的玉米淀粉，以保持虾肉的鲜嫩。

接着，她在小锅中倒入适量的花生油，待油温升高后，将虾球逐一下锅，炸至外壳金黄酥脆。

最后，她用预先准备好的焦糖核桃和特制的甜面酱快速拌炒，使虾球均匀裹上一层琥珀色的甜蜜，香气四溢。

紧接着，元兰着手制作“翡翠豆腐”。

她选用嫩豆腐切成小方块，用开水轻轻焯过，保留豆腐的鲜嫩口感。