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第1158章（第1页）

第1158章

亲人之前不就是这样，相互扶持，有什么困难互相帮忙，这一辈子也就这么过来了。

几人说着话，第二天，沈妍就去厂子那边看情况，然后跟村子里商量了这一下猪肉供应的事情了。

毕竟自己村子里就有养猪了，那自然是没必要舍近求远的去别的地方买猪了。

村子里要是大家愿意供应的话，沈妍也愿意用一个比较公道的价格买猪，然后到时候厂子里会有人帮忙处理，处理好的猪就直接拿到厂子里，绞肉机里面去加工。

至于家里人，沈妍打算还是把配方交给家里人，就让家里人盯着，到时候也不容易出错，不过在这之前，他们需要先实验一下整体的流程。

沈妍这边检查了所有的机器都没有问题了，确定所有的机器都已经通了电之后，便开始准备杀猪，然后开始加工了。

沈长青拉了一头猪过来，直接是已经杀好了拿过来的，沈妍就把肉给分好，之后开始放入搅拌机里面。

机器开始运转，几百斤的猪肉，很快就变成了肉沫。

之后进入下一个环节，开始调味了，沈妍也怕出错，所以做了几种口味的猪肉脯，到时候就让大家尝尝哪一种的比较好吃，主要这也是怕这个口味配比不是很好，所以还需要重新调整一番。

之后就是压成片状，一个个推进烤箱里面去烤了。

之后就是等待，烤制二十分钟左右，就要拿出来看看情况，之后刷上蜂蜜再撒上白芝麻，让表面有光泽，也让这个猪肉脯的口感更加丰富。

因为是第一次用这个烤箱烤，所以火候也是要注意一些，这会全家人都围在厂子里的车间中，一个个眼巴巴地看着沈妍操作，然后闻着空气中越来越香的味道，几个孩子也不跑出去玩了。

这会都眼巴巴地盯着，恨不得箱子里面的东西直接做好拿出来了，大家立马就能享用了。

一个个眼巴巴的，好在，没一会的功夫，沈妍拿出来了，然后放在一边晾干，之后拿刀分割成一块块。

猪肉脯这会都变得格外酥脆，咔嚓咔嚓的声音，光是看着都感觉可馋人了。

沈妍把几盘猪肉脯都给切了，然后让大家开始尝试。

工厂门口不知道什么时候已经围了一圈人，然后这些人也都眼巴巴地盯着工厂里面。

实在是这个味道太香了。

原本一个个都在工地干活的，结果都被这个味道给吸引过来了。

不过大家也都不好意思进去，只能在门口张望着，原本也只是想要问问这是做的什么，怎么这么香而已，结果就见沈家的几兄妹端着一个大盘子就出来了。

这个烤盘上都是已经切好的猪肉脯，众人看得都流口水了。

“各位乡亲们，我妹妹这会正在试验这个猪肉脯的味道，也让乡亲们都尝尝，大家试试看味道咋样，到时候给我们提一下宝贵的意见。”

“这个就是早上那头猪做的？”

“哎哟！看上去这么好吃，这个就是猪肉做的啊，都看不出来了呢？”

“那还有假的？我早上的时候都看到了，老二直接杀了猪拉过去的，指定没错，这东西可真香啊！”

众人一个个惊叹道。

沈家的几兄弟手里都拿着夹子，挨个给大家分。