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第319章 赢在青椒肉丝上（第1页）

第319章319赢在青椒肉丝上（六更“好的，我一定把菜品质量搞上去。”马大宝连连点头答应一番。杨爱国让两人回来。回到食堂，马大宝很生气，开始恨傻柱了。傻柱也打起小算盘。感觉事情不妙。这个马大宝不好对付，看刚才巴结杨爱国的一套，这是绵里藏针，声东击西，深藏不露呀，狡猾大大的，我该怎么办？明天开始菜品出老问题，就要罚款了，肯定罚款马大宝了。我干脆一不做二不休，就马大宝这做菜水平简直是头蠢猪，没有和厨师睡过觉，这烹调技术连初级阶段都不是，顶多是个学徒工。我干脆整跑他算了。次日，马大宝有脚傻柱掌勺出菜。傻柱满脸笑容问道；“厨师长，今天做什么菜？”“今天一个红烧辣子鸡丁，一个白菜炖肉，再来一个蛋花汤。”傻柱一笑问道；“这红烧辣子鸡丁的技术，白菜炖肉的技术，蛋花汤的技术。”“红烧辣子鸡丁的技术，先烧油放葱姜蒜爆响，再放盐味精，酱油调料就成了。”傻柱听后心里暗骂，这是傻蛋懒汉做法，肯定吃亏。马大宝介绍一番。傻柱就按照马大宝技术做菜。同时，傻柱在做菜的时候每道菜都少放调料。结果才最出来，大批工人来吃菜，竟然辱骂起来，还有的直接把菜倒在餐桌上道厂部反应。杨爱国来处理问题，听到工人说菜味道太次了，味道发苦。无法下咽，吃不到嘴巴中去。杨爱请来马大宝质问一番。马大宝吓的脸色大变，狡辩说是傻柱掌勺的。杨爱国请来傻柱。傻柱说马大宝教我煮菜技术的，我按照他教的技术做的菜。马大宝吼道；‘傻柱，你偷工减料了。’“我没有偷工减料。我非常认真的按照你的指导做菜。”杨爱国摆手道；‘好了，你们别吵了，马大宝，我昨天怎么说的，出了问题，谁负责？’“你说食堂出了问题，厨师长负责。”“太好了，既然你说厨师长负责了，今天的事情，你怎么负责？”“我明天注意就是了。”“明天是明天的事情，先说今天的事情？”“今天事情——厂长你看着办好嘛？”“你说让我处理是吗？”“对，让你处理，必须让你处理，你是领导呀？”“好吧，为了呢忍耐记住几天的教训，我必须罚你，罚款五块钱吧。”马大宝大惊笑道；‘领导，真罚款呀？’“我从来不开玩笑。签字交钱吧，现金罚款？”“啊——现金罚款呀？”“必须现金罚款，不然你记不住。”马大宝看到杨爱国严肃的脸，只好掏出钱交上罚款。马大宝回到后厨霉头了。傻柱回到休息室开心了偷偷而笑。于莉给傻柱打饭菜，何雨水也来到小房间吃饭。于莉打来三碗蛋花汤。于莉喝一口差点吐出来道；‘这蛋花汤真难喝，没味道，还发苦。’傻柱一惊道；‘你等等，我给你放点调料。’傻柱来到锅灶上，开火烧点辣椒油辣椒油中炸了十几种调料端到小房间，还拿了醋过来。傻柱把辣椒油和醋兑进蛋花汤里。“媳妇，雨水你们在品尝一下味道怎么样？”雨水喝一口蛋花汤惊喜得道；‘嘿，这次蛋花汤好喝了。’于莉一惊，端起碗喝一口蛋花汤惊喜道：“哎！蛋花汤的确好喝了，味道美了，鲜了。老公这是怎么回事？”“这是我添加了佐料的问题。而马大宝不知道添加佐料。”于莉一惊道；“这马大宝够凶的，还小心眼，爱排挤人，嫉妒人，折磨人。”“是吗，我排挤他，折磨他，让他生不如死。”次日，马大宝又让傻柱掌勺做菜。傻柱笑问道；“厨师长你好，今天做什么菜？”“青椒肉丝，凉拌黄瓜。冬瓜丸子汤。”“好的，我一切听你的安排，请问青椒肉丝的烹调技术，凉拌黄瓜的烹调技术，冬瓜丸子的烹调技术？”“依然是先烧油放葱姜蒜爆香，然后炒菜，放盐，味精，酱油。”傻柱答应一声，开始炒菜。很快两道菜出锅，遇到汤开始烹调。傻柱开始做丸子。丸子是肉丸子，傻柱慢慢的做，做出丸子，用冬瓜开始烧汤。到中午吃饭的时候，大批工人来打饭。工人打到菜品尝一口，发现味道苦，很难吃，直接吐在出售饭菜窗口。何雨水，于莉吓的哇哇大叫找马大宝。马大宝大惊跑来，看到大批工人吼叫着辱骂他。马大宝蒙圈了。很快，杨爱国闻讯而来，看到眼前一幕，杨爱国愤怒了。大批的菜和粮食被糟蹋了。杨爱国直接罚款马大宝。马大宝求饶杨爱国。杨爱国质问道；‘马大宝，你会做菜吗？’“厂长，我会做菜。”“会做菜是吗？行，今天我试验一次。”杨爱国走进厨房看看马大宝，傻柱，胖子等人。“今天，我亲自试菜，你们每人做一道菜，我品尝，味道纯正的厨师留下，味道不到位厨师直接滚蛋。你们看看现在的食堂被你们糟蹋成什么样子了，道粮食倒掉地上，浪费粮食呀，从前的食堂什么样？工人师傅特备喜爱厨房的菜，每人说菜不好吃，现在，工人天天反应菜不好吃。好了，我就用这道青椒肉丝试菜，你们每个人都做一份，我品尝。开始吧。”大家愣住了，没人动手。马大宝向后退。杨爱国抬手一指马大宝道；‘马大宝，从你开始。’“啊！从我开始呀？”“你是厨师长，不从你开始，从谁开始。”马大宝只好做菜，遇到青椒肉丝很快出锅了。杨爱国品尝一口，摇摇头，指指马大宝道；“马大宝，你自己品尝一口你做的青椒肉丝什么味道？”马大宝只好品尝一口，当他夹菜放入嘴巴，咀嚼一下呆掉了，瞪着菜木然无语，木然不动。：（）四合院：情满四合院外传