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第108章 何大清展示手艺（第1页）

尽管是第一天钓鱼回到四合院就闹出了点小风波。但是何雨柱还是依然如故。而且，甚至为了名正言顺的去钓鱼。傻柱还特意找到李怀德，告诉他，根据他听到的信息。如果在鸡饲料加入鱼粉这种高蛋白的饲料原料的话，会有助于小鸡的生长。虽然现在买的话不现实。而且这个年代也不容易大规模的使用。可是，何雨柱想告诉李怀德，他想实验一下。也算是为以后合作和指导合作农户积累经验。如果真的可以，可以让他们以后自己给小鸡提供一些高蛋白的饲料。当然，大鱼肯定不舍得，毕竟人都舍不得吃。但是这个年代少油，很小的小鱼就没有人吃了。可以直接晒干了放进饲料里面也是可以的。对于何雨柱的想法，李怀德也没有意见。他只要求何雨柱一定要盯紧了小鸡苗不要出问题。至于其他的，只要他认为该做的，可以直接去做。需要他帮忙的再找他。李怀德对于他不懂的事情，他也愿意放权，甚至也敢于放权。何雨柱也没有忽悠他。鱼粉确实是养鸡需要的优质的蛋白饲料。只不过，目前没有这个条件罢了。当然，如果何雨柱真想在饲料里面放鱼粉的话，他空间里面的杂鱼多的是。说实话，他也不喜欢吃杂鱼。主要是刺太多，味道也不好。所以，何雨柱其实还想找机会，把空间里面的鱼换一换，多留些草鱼，鲫鱼养，其他的，慢慢的都淘汰掉。终于等到了礼拜天，原本何雨柱准备多睡一会，然后吃完早饭就去何大清的新房子那里。昨天何大清已经把自行车骑走了。他搬家也不需要何雨柱帮忙，只要把行李打包放在自行车上带到他分配的雨儿胡同的房子就行了。而，何雨柱也把他清单上的东西也都已经给他准备齐全了。所以，他们四个就等吃完早饭去何大清那里呢。谁知道，大早晨的闫埠贵就在门口喊何雨柱。“柱子，柱子！今天是星期天了，你怎么到现在还没有起床啊，走我们一起钓鱼去。”闫埠贵对于何雨柱这几天他，每天都带回来鱼获感到非常惊奇，没有想到四合院还隐藏着何雨柱这个钓鱼高手。所以，他今天不但憋足了劲想和何雨柱比一比。另外，他心里也觉得何雨柱这是新手手旺，他想凑点何雨柱的气运，多钓几条鱼。然而，不如意事十之八九，何雨柱的回答，立刻就打破了他的幻想。“二大爷，不好意思啊！我今天有事，所以不算去钓鱼了。你赶紧去吧，千万别去迟了，找不到好位置了。”何雨柱是自己人知道自己事，他哪里有什么钓鱼技术啊。所以，前两天打着哈哈糊弄一下闫埠贵，没有想到闫埠贵当真了。不过，今天何大清搬家，他哪有时间和闫埠贵去钓鱼啊！当然，他也不敢告诉闫埠贵，今天给他老子何大清燎锅底。何雨柱敢保证，一旦他说了，闫埠贵肯定死皮赖脸的要去凑热闹吃一顿去。为了不节外生枝，何雨柱直接只告诉闫埠贵自己有事，甚至连床都没有起。等闫埠贵嘴里嘟嘟囔囔的离开后，何雨柱才起床给全家做饭。李媛媛现在肚子越来越大，所以何雨柱对于如何在不被人发现的情况下尽可能的给她补充营养下了很大功夫。吃了那么长时间的白水鸡蛋，她们三个都吃腻了。何雨柱早晨就直接做出鸡蛋羹，这样的话，被发现的概率也比较低。而且，吃的时候，何雨柱也都是分好，每人一小碗，像喝粥一样吃，别人不进到屋里也看不到。现在四合院没有了易中海，也没有人敢随便推门就进了。吃完饭，几人一起来到了何大清的小院子。何大清这也是因祸得福了。本来分给他一个废弃的院子。这段时间经过装修和何雨柱的整理，小院子看着已经非常好了。有时候，何雨柱甚至都想和何大清换一下房子住。这样的话，他自己可能会少了很多的麻烦。但是，最终，何雨柱也没有张口去询问何大清的意见。而且，四合院里面现在还有秦淮茹这个没有底线的女人。而何大清也不是能经得住诱惑的人。万一他们两个要是真的擦出了火花。何雨柱可真就欲哭无泪了。何大清让何雨柱准备了那么大多食材，今天就是准备做几个他拿手的谭家菜。其实，谭家菜是从清末传下来的菜系。又称“榜眼菜”，而谭家菜家菜烹制方法以烧、炖、煨、、蒸为主。谭家菜“长于干货发制”，“精于高汤老火烹饪海八珍”。当然，海参鲍鱼这些东西即便是何雨柱有，他何大清也不敢想。，！所以，根本就没有列这些。他要的都是鸡鸭鱼肉这些日常能够见到，但是这个时代已经很紧缺的东西。即便如此，何大清也是下足了功夫。荤菜做了个晶莹剔透的水晶肘子。还做了个清炖肥鸭，这可是满汉全席中的一道菜，可见其来历不凡。据说清末慈禧太后就十分钟爱这道菜。同时，还做了一个银耳素烩，银耳素烩清淡鲜美，甜咸适宜，爽口解腻。这道菜也是何大清特意给李媛媛姐妹和何雨水做的。另外，何大清还做了一个酥盒子。这也是谭家菜中的一道代表名菜。因吃着肉馅鲜美和酥皮松脆而受到赞誉。当然，因为人比较多，而有受到食材的限制。何大清也不是只做了这几个谭家菜。川菜虽然他不精，但是这些年下厨经常做，手艺也在何雨柱之上。所以，他又做了个干煸四季豆，一个蚂蚁上树，一个虎皮青椒和宫保鸡丁。然后做了个酸辣汤。所以，何大清燎锅底，最后完全变成了他展示自己厨艺了。当然，何雨柱的师傅刘恩东也是十分不服气。直指何大清的川菜做的不正宗。当场要求何雨柱给他也准备一下食材。找时间，他要来指点一下何大清。都说老小孩，老小孩，一点都不错。老爷子比何大清还大十来岁，像个老顽童一样。：（）四合院：傻柱开局先结婚