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第128章 教亲娘开船（第1页）

鳀鱼是一种趋光性的小型鱼类，一般体长为75--140毫米，体重5--20克。鳀鱼群这种鱼一般也没谁会收，她们峡湾这地方都是用来做鱼露。鱼露是东南沿海地区渔家自己制作的一种调味料。是用小鱼虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的汁液，色泽呈琥珀色，味道带有咸味和鲜味。既可以用来做菜，也可以用来做蘸料，很是美味。杨三妹也看到了两人捞的鳀鱼，也赶紧凑了过来。这鱼都在水面上，密密麻麻的浮着一层，一网下去，小鱼四散开来。但是架不住多，林彩蝶提起网的时候，还是沉甸甸的，甚至都有吃力。杨三妹看到后，赶紧拿了一个筐过来。林彩蝶把鱼倒入筐里，那边林成龙也倒了一网进来。两网，基本上这个筐就要满了。林成龙又把网伸下去。杨三妹看林彩蝶不动，就拍了她一下：“再捞啊，愣着干啥？”林彩蝶指着满满一筐说道：“咱们用的了这么多，这一筐都够你做一缸的了。”杨三妹：“可以送人啊，家里亲戚都送点，就这鱼做的鱼露好吃。”做鱼露可以用的鱼很多，只要是小鱼就可以，不过用鳀鱼单独做出来的味道更鲜美。平时倒是也很少能遇到这么大群的鳀鱼，这个时候倒是可以多捞一些。在杨三妹的督促下，林彩蝶只能再次伸出了手抄网。这下她和林成龙一人一网的连着捞了三四网。不过，这鱼虽然多，但也不是在那让你捞，而且现在阳光普照，哪里都有光，这鳀鱼也不会就在这片不走。所以后边的几网都是小半网。就是这样最后也捞了两筐多。杨三妹高兴了：“咱们自己留一筐就够用了，剩下的送你们大伯二伯，这可是好东西，平时很少捞到。”林彩蝶不置可否，其实鱼露在后世很多人说不健康，但是在渔村，都已经吃了上千年了，大家还真离不了。反正林彩蝶倒是挺：（）八零海岛：乘风破浪的军嫂