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第316章 吃饭都能长见识（第1页）

“哎呀呀，秦霄，秦氏美食难道是大佬你的产业？”咕噜！莫雅琴这次脸上的表情更夸张啦。“嗯嗯，是他的产业哦！”辛芃笑着点点头，抽出一张纸巾，给二宝擦了擦脸。“哇塞，大佬你太厉害啦！”要不是在吃饭，莫雅琴都要忍不住竖起大拇指了，随随便便一个行业，都能做到顶尖呢。“来，尝尝这个！”辛芃夹起一块扣肉，放进莫雅琴的碗里。“谢谢辛芃姐！”梅菜扣肉她也超爱的，这道菜啊，那可是色香味俱全，是炎夏传统美食里的大宝贝，那独特的味道，让人吃了还想吃。瞧瞧这金黄色的肉皮，那可是经过长时间蒸制出来的，又酥又软，还闪闪发光，就像盖了一层薄薄的琥珀似的。滋！莫雅琴轻轻咬了一口，哇，竟然有爆汁的感觉，这肉皮下面，是那种细腻的、肥瘦相间的五花肉，和梅菜的深褐色交织在一起，颜色可太诱人啦，让人看了就直咽口水。肥肉的油脂和瘦肉的纤维在嘴里融合，一点儿也不觉得干或者腻，反而是一种说不出的鲜美和醇厚。再加上梅菜，更是让这道菜的味道更上一层楼。“莫小姐，这梅菜可是老板的独门秘籍哦，经过长时间的腌制和蒸制，那独特的咸香和微酸，跟五花肉的油脂简直是绝配！猪肉的腥膻被完美去除，还多了一种别样的香醇。每一口都像是在舌尖上跳舞，既有肉的浓香，又有菜的清爽，这俩搭配起来，简直是味觉的黄金搭档！”刘姨也夹起一块扣肉，津津有味地吃了起来，她突然觉得跟着老板不是在工作，而是在享受美食的盛宴！“好吃就多吃点，二宝，你可别贪吃啦！”看到女儿又想偷偷伸出刀叉去叉扣肉，辛芃立刻瞪了她一眼，二宝吓得赶紧把手缩了回去。“来，多吃点菜，看看你们都胖成啥样啦！”看着两个女儿，辛芃开始有点担心了，再这么吃下去可不得了，想到这，她白了秦霄一眼。“大宝，快吃菜！”秦霄的求生欲瞬间爆棚，赶紧给大宝夹了一些客家菜。客家菜那独特的风味，还有丰富多样的烹饪技巧，把无数吃货的味蕾都给吸引住了。它的味道就像是把山的清新、水的甘甜还有历史的韵味都融合在了一起，有一种朴实又精致的美味。“哇塞，太好吃啦！”这一次，莫雅琴终于忍不住了，连忙放下筷子，竖起大拇指夸赞道。“那可不，客家菜追求的就是原汁原味，在烹饪的时候，喜欢用简单的调味料，像盐啊、酱油啊、米酒之类的，就是为了突出食材本身的鲜美。”刘姨说到这儿停了下来，也给自己夹了些客家菜，然后接着给莫雅琴科普。“这种烹饪理念啊，让客家菜吃起来，那可是能明明白白地尝到食材的原汁原味，每一口都是大自然的赏赐哟！”“还有啊，客家菜的味道那叫一个丰富，讲究的就是‘五味调和’。甜、酸、苦、辣、咸，这五种味道在客家菜里被巧妙地融合在一起，达到了平衡的境界。”这段时间，只要秦霄做饭，她没啥事就会在旁边守着，打着帮忙的旗号偷偷学了几招。“就像这道经典的客家酿豆腐，莫小姐你瞧瞧，外面的豆腐又嫩又滑，里面包着鲜美的肉馅和特别调制的酱料，咬上一口，既有豆腐的清香，又有肉馅的浓香，再配上那微微甜的酱料，吃的时候能感受到好多层的口感和味道变化呢。”刘姨拿起一个汤匙，给莫雅琴舀了一些豆腐。“莫小姐，快尝尝！”秦霄静静地看着大家，大家对饭菜的喜欢，就是对他们这些厨师最大的肯定。“粑粑，大宝，我吃饱啦！”就在这时，大宝放下筷子，准备从椅子上滑下来。“大宝，等等，刘奶奶给你盛鸡汤！”不管是吃饭前，还是吃完饭后，秦霄都要求两个小家伙适当喝点汤。饭前喝汤呀，能让肠胃变得滑溜溜的，食物也就能更轻松地被消化和吸收，而且还能让人更快有饱腹感，这样后续就不会吃太多东西，对控制体重很有帮助，不过这对两个小宝贝好像没啥用哦。还有哦，喝汤能补充好多营养，汤里通常有各种各样的营养物质。至于饭后喝汤的好处，那也是很明显的，能帮助消化，把吃饭时进到胃里的气体排出去，这样就不会胃胀或者不舒服。“粑粑，大宝喝完汤啦，能去玩了不？”“好呀，记住吃完饭可别乱跑哦，知道不？”大宝今天吃饭难得这么快，不过秦霄还是得提醒一下，这小家伙一回到房间，肯定又要在床上蹦蹦跳跳的。“嗯，大宝知道啦！”大宝从椅子上哧溜一下滑下来，摆出一副要跑路的架势，不过听到秦霄的咳嗽声，立马就乖乖地走着了。“麻麻，二宝也吃饱啦！”，！看到大宝吃饱能去玩了，二宝恋恋不舍地看了一眼扣肉。“二宝，你真的吃饱了吗？”辛芃夹起一块扣肉，在二宝面前晃了晃，然后放进了秦霄的碗里。“没……麻麻，二宝不跟你玩啦！”看着在眼前晃悠的肉肉，二宝忍不住咽了咽口水，还没等她说完，好吃的肉肉就进了爸爸的碗里。这可把小家伙气得眼睛瞪得圆圆的，扭过头去不看辛芃。“好啦，喝汤，明天爸爸再给你做好吃的！”秦霄端起小碗，送到二宝嘴边。“粑粑对二宝最好啦！”二宝接过小碗，咕嘟咕嘟地喝了起来，很快就喝完了。“粑粑，二宝可以去玩了不？”“可以了，记住”“二宝知道了，不能乱跑！”从椅子上滑下来，小家伙慢慢走着，在拐角处立马听到她跑步声响。“大宝，二宝好可爱啊！”看到这一幕，莫雅琴都想现在找一个男人结婚，生一对这么可爱双胞胎，不过认真一想，还是算了，自己怎么能跟大佬相比！“小莫，再吃一块扣肉？”盘里还有最后一块扣肉，见到辛芃夹起来，莫雅琴连忙拒绝，自己都吃了两块，再吃下去，这次减肥计划就要泡汤了。“你吃！”辛芃笑眯眯放进秦霄碗里，加上刚刚那块已经两块了。“老板是该多吃肉！”见到这一幕，刘姨也跟着点了点头。这段时间，秦霄除了休息时间，都在忙着，看到的人都心疼。“好，我吃！”：（）拍大学毕业照，双胞胎女儿找上门