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121 第121章 咔嚓（第1页）

第121章“咔嚓！”

叶蓁点点头，不再反驳：“也好，就听大娘的。”

“我这会儿正好没事儿，这就给蓁丫头做。”男人放下手上的东西说道。

“谢谢大伯，那我一会儿过来拿？”叶蓁问。

王氏大手一挥：“不用这么麻烦，一会儿我让桃儿给你送去“

先把每个山楂的尾部切掉，再去核，而后把这些山楂拿给叶铭和叶杏。

“一根竹签上串八个就可以了，最上头那个，记得选大一点的。”叶蓁冲面前两人叮嘱着。

大些的山楂，都是她空间中出产的，外观比今日摘到的，大了一小圈，滋味也更好。

“好！”叶铭两人应了一声，拿起竹签就开始串起山楂来。

叶蓁笑了笑，转身又回了灶房，继续处理山楂。

铁锅有些大，糖太少的话，不太容易操作，所以她今日准备熬一斤的糖。

而一斤的糖，差不多能制作出十八串左右的糖葫芦。

十八乘以八，一百多个山楂很快就被叶蓁处理好，与之相对的，叶铭两人也已经串好了山楂。

灶房里，叶杏站起身子，扭头说：“姐，火升起来了。”

“嗯，我知道了。”叶蓁应了一声，把一斤糖，和同比例的水，放入铁锅中，开始熬煮起来。

她上辈子对很多东西都起过兴趣，经常在课余空闲之际，制作些小吃食什么的。

而糖葫芦，毫无疑问是她上辈子的钟爱之一。

说起来，来到这里后，她都好久没有吃过这项美食了呢。

回想起那一口咬下，脆脆酸甜的口感，叶蓁暗暗咽了口口水，看着锅中的目光，更专注了几分。

她还是第一次用这样的大锅制作，还需用心才是。

渐渐的，糖的甜香味，在灶房中弥漫开来。

叶杏和不知何时来到这里的叶文俊，同时吸了吸鼻子，眼巴巴的瞧着叶蓁的动作。

非常期盼下一瞬，他们就能吃上美味的食物。

叶蓁看到铁锅中的糖，从一开始的起大泡泡，慢慢转化成了小泡泡，脸上露出一丝笑意。

用手中的筷子，蘸取了一下锅中的糖。

“唔不错，已经有粘稠感了。”她嘴里嘀咕了一句。

扭头冲妹妹吩咐道：“杏儿，去取些凉水来。”

“好嘞，马上就来！”叶杏立刻应道，转身小跑着出了门。

吩咐完妹妹，叶蓁转身走了几步，把之前放在墙边凳子上的青石板，拿到灶台边放好。

“姐姐，我拿来了！”叶杏很快就跑了回来，举着手中的水瓢，咧嘴笑道。

“嗯，给这块石板上泼些水。”

看到妹妹已经照做，叶蓁笑着说：“杏儿接下来要看好了哦，说不定这个步骤，之后就要交给你做了呢。”

叶蓁伸手拿起一串，只有山楂没有糖的葫芦，动作轻柔而又迅的在锅中的糖上滚过。

而后，毫不迟疑的在身侧的石板上放好。

原本温度极高的糖，遇到冰凉的石板，渐渐冷却，而叶蓁的动作却没有停。

不过是一会儿的功夫，石板上就摆满了糖葫芦。