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第198章 自制团子（第1页）

“阎老三，你还真会赖账，有谁不知道你的花土其实是随便从路边捡来的？”许大茂感觉自己这一天简直运气背到了极点，居然不慎撞倒了阎埠贵的花盆。“嘿，即使是路旁捡来的泥土，我也亲手搜集的。况且，这个花盆已经被碰碎了，所以赔偿不可避免！”阎埠贵态度强硬地回应。他坚信今日这笔交易他绝不可能错过。“既然如此，那就请专业的人员鉴定你的花土价值，若真的值钱，我自然愿意赔偿。”许大茂怒气冲冲地指着对方，做出回应。“行，鉴定位就鉴定，我难道还会害怕？”阎埠贵冷冷一笑，毫不犹豫地应答下来。“何雨柱，这事我来处理就行，你就别掺和了。”许大茂向何雨柱做了个手势，让他退到一边去。何雨柱看了看身旁情绪激动的许大茂，又瞄了眼阎埠贵，随后便同徐慧真一起进了内院，口中嘟囔着：“搞得好像我会多管闲事似的。”何雨柱回家后对徐慧真说道。“哎，雨柱，我总感觉最近你好像有点不一样。”徐慧真拉住他的衣袖，仰头望着他问：“哪里不一样了？”“哪里变了吗？”何雨柱有些不解地看着她问。“比以前成熟了很多，也更稳重了，甚至有时候你的眼神里仿佛藏着洞察世界的东西。”徐慧真说着，将他的换洗衣物丢进了盆子里。“哈哈，你想多了。我只是比以往更喜欢多思考一些，看待事情也更周全而已。”徐慧真轻嗔了他一眼。之后两周，何雨柱如往常一样早出晚归。有一天，趁着空闲，何雨柱前往了书店。回到酒厂时，他怀里抱着几本书。他决心要在点心制作上下些功夫，创新一些本地少见的新品种来赚取利润。翻阅《南方点心大全》时，发现里面的内容丰富多样，不少连他自己也是首次见到。仔细研读了一会儿，何雨柱选择了几种点心进行尝试，打算制作一些特别的点心模具，用来打造独特风格。然而，制作这些南方面点需要用到的一些特别原料，酒厂里一时还没有储备。于是，何雨柱暂时放下这个计划，走进地窖，开始搬运今日需要出库的酒。一打开封瓶，熟悉的味道弥漫开来。这让他不禁想到了师傅，自那日让人从外地带回书籍后，便一直没收到任何消息。何雨柱轻叹一声，想起当时师傅离开前的嘱咐，提醒自己不可忘记初心。他盖上了酒坛，将其一一装载车上，送往小酒馆。出门时他随手记下了缺少的原料清单，酒馆的事办妥之后，径直前往市场购买原料。在杂货区来回转了几圈，却只发现了一种糯米粉。“店家，还有没有其他的糯米粉了？”何雨柱拿着手中的这包，对着店主询问道。“没了，只剩这点，想要就得赶紧！”店员的态度颇为冷淡。“您这态度是怎么回事？我是您的客人呀！”何雨柱接过糯米粉，心中颇不是滋味，“买与不买随您。”店主依旧态度强硬。何雨柱并不愿在这上面浪费时间争执。正当他准备离开的时候，一阵引擎声轰鸣而来，一位男子驾驶摩托车快速来到摊前。“店主，我要买十袋糯米粉！”男人的声音高而响亮。“好的！稍等一下，马上给您装好。”看到这一幕，何雨柱停下了脚步，向后退了退。店主很快取来了商品，交给了摩托车主。“喂，你刚才不是说我爱要不要吗？”何雨柱的语气带着不满。“我说的就是这一包，你看也不是经常买这些东西的人。”店主立刻对何雨柱恶语相加。何雨柱瞪着店主，心中的怒气上升。“那好，你这里所有的我都买了！”尽管知道做小吃也需要用到很多材料，但他更多的是想借此证明给别人看，即使受到轻视，也不能屈服。店主听到这句话明显愣了一下。“真的全部都要？”打量了何雨柱一番，认为他是一个穿着朴素的年轻人，可能负担不起这样的消费，所以感到意外。“没错，全都买了。”何雨柱肯定地点了点头。“这可不太便宜，你要确定全部都要？”店主再次确认，眼神中充满了疑惑。“确定要全部，有什么问题吗？”何雨柱的眉头紧锁，表情严肃。“哼，行吧，若你真能支付，就都带走吧！”何雨柱冷冷地回了一句，随即从口袋中摸出一把纸币，重重地放在桌面上。此时此刻，何雨柱的视线没有从店主脸上移开，目睹着他表情的每一丝变化。这人眼睛不停地转动，显然是有什么打算。店主一眼瞧见堆满桌的钱，愣了一下，心想这位可是不知从哪儿冒出来的土豪？细想了片刻后，店家反应过来，露出一抹狡猾的微笑。，！“嘿，朋友，这笔钱不会是不干净的钱吧？我可担当不起。”他的声音带着戏谑。何雨柱未想到店家会有如此反应，淡然回应道：“你仔细看过就知道，这是货真价实的钱，并非不干净之财。”“真的？您确定这是真钱？”店主装出惊喜状。“自然是真的。”何雨柱斩钉截铁，接着道：“若不信，尽管检查。”店主低头审视桌子上的钱一会儿后说：“好吧，我信你。”“话虽如此，不如这样，我们做个朋友如何？在下吴强，如果你有真心想买的物品，随时光临我的店铺。”店家态度突然转暖，热情向何雨柱招手道好。何雨柱轻轻一笑以示拒绝，“不必了，我对交朋友无太大兴趣，只想购买所需的物品。”深知吴强定有所图谋，何雨柱虽然不确定是什么目的，但他一点也不担心。因为，他知道如何保护自己。“既然如此，那就不打扰了！”吴强看似漫不经心地挥挥手说道。何雨柱转身离去，向着街道对面走开。眼看何雨柱就要走远，吴强急匆匆跟上去。“哎呀，兄弟稍等一下！”何雨柱停下脚步，眉头微蹙，质问道：“有何事？”“你方才声音那么大，四周的人都听见了，今后我还怎么做生意？”吴强放低了声音，显得颇为无奈。“是吗？”何雨柱微微挑眉，对这突然间的亲密感有些不解。他感到这位店家比他想象中还要阴险，显然是在利用这一点来威胁自己。“你要做什么？”沉默片刻后，何雨柱直截了当地问。“嘿嘿，别误会，我只是出于好奇。”吴强连忙解释，“我想知道，你用那些糯米粉到底要做什么呢？”听到这里，何雨柱内心一惊。原来是打着这种主意啊，还真会计算。“其实也没什么，我家传承有一秘法，非家族内部人士无法学到。”“竟有这样的秘技？”吴强听后显得既惊讶又兴奋，双手不由自主地摩挲着，近乎讨好般靠前，试探性问道：“不知道您是否可以传授一些技巧？”何雨柱冷眼看吴强，暗思这人真把他当成容易上当的人了吗？“别做梦了，我不会教你的。”他果断拒绝后离开。吴强不甘心，试图挽留，“兄弟，哪怕一点点小技能也行，你就看看怎么办吧？”何雨柱再次坚定地摇头，就在两者僵持不下之时，吴强的手突然像碰到了硬物，无论如何也无法抓住何雨柱。“你”他的表情充满诧异与困惑。“放开我。”何雨柱一挥手臂，轻松摆脱吴强的束缚，随即快步离开。目送着他远去，吴强久久未能回神，口中喃喃道：“这时代真变了！”次日，何雨柱来到酒厂，取出所有的糯米粉进行晾晒处理。为准备做糯米糕的内馅，他还特意备好了一堆炭，预备生火加热。在他眼中，制作用于内馅的糯米是最考验技巧与材料质量的关键环节之一。不仅糯米粉需经历烹饪、烘焙、搅拌等复杂工序以实现理想的质感，整个过程中温度控制也是重中之重，理想状态下应维持在大约40度，确保最佳风味。"好！这样我们就能做出美味的糯米团子了！"何雨柱满意地点了点头。他取出一些糯米面团，在手里来回揉捏了几下，很快，面团变得柔软顺滑。何雨柱细心地用纱布把糯米面团包好，再紧紧捆扎起来，随后，双手迅速而灵巧地将面团捏成一个个大小如拳的小球。他接着根据书上的方法，开始了对内部馅料的精心准备。不一会儿，一个个形似乒乓球的糯米小团已成型。随后，何雨柱研磨了一些面粉馒头屑，打进一枚鸡蛋，将这些制作好的团子在混合物中轻轻滚动一圈后投入热油锅，金黄色的小团子很快就炸制好了。尝了一下自制的团子，何雨柱发现其香甜糯软，味道非常好。等凉却以后，何雨柱小心翼翼地将每个团子单独包装，精心制作的小吃便大功告成。提上两壶酒和新制作的小吃，何雨柱直奔他的小酒吧而去。“慧真，快来尝尝我的手艺。”说着，何雨柱将一只小点心递给徐慧真。：（）四合院：我重生滥好人何雨柱