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第28章 火锅店开业爆火（第1页）

今日·天气晴朗万里无云上京城最繁华的街道上依旧人来人往，与往日不同的是，今天四喜酒楼围上了一大块布，应该是在装修。而它的门口街道上多了很多人在发着什么东西，有好奇的人过去看热闹，发现是这原来的酒楼要重新装修开业。不过收到传单的人都在好奇，这个纸是什么纸？这么薄还这么硬？而且上面还有五颜六色的图片，火锅又是个什么东西？看着图片上的铜锅，好像味道不错的样子，听宣传的人说，开业前七天每天有前三名进店的免费试吃，而且还送水果。大家都跃跃欲试，不差钱的想着开业去试试，想占便宜的打算一早去排队等着免费吃，看热闹的则是想当天过来看看什么情况。一时之间，大街小巷都在传京华街上要开一个火锅店，店名也很有意思叫＜香喷喷火锅店＞。宣传三天以后，香喷喷火锅店的门口摆放了两个大大木架子，上边挂着一大张彩色的纸，一边是火锅店的自制甜品点心和酒水介绍，一边是店内的储值活动和会员等级。驻足在香喷喷火锅店门前人，念着海报上的文字，都好奇这个火锅能有什么新鲜的，居然上二楼和三楼四楼还有门槛，但是看到会员的等级和待遇，那些有条件的又想去看看有什么区别。经过十五天的改造，内部改造终于完工啦！别说外边虽然没改但是里面真的是让人眼前一亮。最近她那便宜渣爹沉浸在老来得子的喜悦之中，无暇顾及她，林氏也因为花光了所有的钱，最后也没能把慕楠离怎么样，而对她无可奈何。所以最近慕楠离非常悠闲自在，开工的第五天慕楠离去现场看情况，又给二楼和三楼四楼的空地，各自加了不同的小桥流水景观，每个包间都是不一样的装饰。从一楼大厅到四楼无不彰显着贵气和新颖，这样的环境如果再加上味道好的话肯定能火起来！第十天的时候慕楠离把所有人召集到一起，给大家来了一套上岗培训。慕楠离今天只戴了面纱，没有在脸上涂涂抹抹，以后早晚都是要用这张脸示人的。她站在一楼已经完工的地方跟掌柜和伙计们说：“今天把大家召集到这里呢，是给大家明确一下咱们每个人每天要做的工作。肖掌柜，以后你只需要每晚上看一下账本就行，你的工作主要是观察从大厅到一楼的卫生情况，和后厨菜品是否新鲜，顾客是否满意。前台记账交给刘业，我给你的会员登记本和每天流水账本用好，今天有谁办卡就把会员卡给他，上面有写编号。储值的顾客来一次划一次账余，然后每日进账流水写在账本上，这样一目了然。刘师傅，邓师傅和李师傅，你们三个负责厨房，需要每天把我教你们的凉菜和一些小食甜点的用料准备好，顾客什么时候点你们就什么时候做。刘大娘和孙大娘我请来专门负责洗菜和洗碗碟。张力，刘燕，靳欣，你们三个负责在一楼大厅为顾客点菜，每桌点哪个菜，就在菜单上打钩，点好菜把菜单送去后厨让三个师傅备菜。李佳，李文，韩正，你们三个负责二楼，段雨，张树，金玲你们负责三楼，一楼到三楼工作一样，你们自己排好顺序轮流点菜。叶青，文静，柳然你们负责三楼，这个楼层包间少，你们一个人负责一个包间。乐悠和马瑶你们负责在迎宾，每个进来的顾客都要说：您好！欢迎贵宾来到香喷喷火锅店，祝您用餐愉快！走的时候说：谢谢光临香喷喷，贵宾您慢走，欢迎下次再来！这是大家各自的工作，现在开始每天熟悉一下自己的工作，还有五天咱们正式营业”“东家，我们一定好好学好好准备。”“是呀东家，您就放心吧！”“咱们店环境这么好，一定大卖”“借大家吉言，我和大家一样期待，现在说一下工作时间，早上不会有人来吃饭，所以不用太早过来准备。上午营业时间辰时至未时，晚上酉时初至戌时末打烊。早饭午饭和晚饭在这里吃，肖掌柜看着时间安排。我在后院给大家准备了休息的地方，下午空的时间不想回去的可以在后院休息，没有地方住的地方可以直接搬过来住在后院。”听到慕楠离说到上工的待遇这么好，大家都发自内心的感谢，能遇到这么好的东家，心里暗暗发誓一定要好好干。时间一晃到了开业这天，门口早有开始排队想进去抢前三名免费试吃的，还有想去尝鲜的。肖掌柜带着人在外面放鞭炮，掀开牌匾的红布，香喷喷火锅店就正式开业啦！进店的人都被里面的环境惊喜到了，好雅致的环境，这个布局有些新颖，而且在大厅里居然能看到那厨房里面，里面非常的干净整洁！先吃完的人已经开始奔走相告，出去跟好友吹嘘着去香喷喷吃的火锅非常好吃还新奇。，！外边路过的人也被飘出来的香味儿给勾的不行。有条件的都储值了想去楼上看一看，没成想拿到的叫会员卡的东西这么别致，银卡会员居然就是银子打的，金卡就是金子打的，而至尊会员是翡翠做的。光是这个会员卡就吸引来了不少人，更是在不久将来，能到香喷喷吃饭成了一个能代表身份的一项。慕楠离在对面的茶楼看着爆满的香喷喷，嘴角露出了满意的笑，狐狸眼微微眯起勾的人不自觉的看入迷了去。楚怀瑾知道这是慕楠离开的店，当天晚上带着三个好友去了香喷喷，办了至尊会员卡，上了四楼。越往上走越雅致贵气，贫嘴的池野和欧阳询从进了店到进包间的那刻嘴就没停过。“喂，楚三儿，这里你怎么找到的，这店不说好不好吃，这个环境可是真好啊”“二哥一看你就不关注上京城的热闻，这个香喷喷可是宣传了好久呢，光闻着味道就感觉不错”“环境这么好，味道能差吗？”楚怀瑾臭屁的说，好像店是他的一样。江桦川看楚怀瑾这个样子，不由好笑的说：“看来怀瑾这是认识这家店的老板了！”楚怀瑾听江桦川问他，上扬嘴角想压下都压不住，回应道：“也不算认识，就是见过几面”三人一副见鬼了的样子看着他，不是他有病吧！就是问问他认不认识，那个死样是干嘛？刚坐下就有人拿着一张纸来点菜为他们介绍火锅怎么吃有什么，等他们点好等待的时候，所有甜点瓜果茶水酒水都上了一份。锅底上了以后，按照教他们涮菜的样子，涮好菜蘸料吃。池野平时也爱吃辣，此时的他味蕾完全被打开了，边吃边模糊不清的说：“唔~介个太好次了吧！”“嗯，介个菜这么次好有味道”欧阳询也一口接着一口的蘸料咀嚼，蘸料咀嚼~赞赏道：“这真的是我长这么大吃到过最好吃的东西”江桦川也点头称是。楚怀瑾更不用说了，一想到是小姑娘想出来的东西，吃的那叫一个欢快，边吃边点头。包间里的另外三个人总觉得楚怀瑾好像不一样了，至于哪里不一样还清楚。预计戌时打烊的香喷喷，因为源源不断的客人推迟到了亥时。打烊之前肖掌柜看了账本一共是两万七千两，算好每人可以领的奖金，挨个发放，拿到钱的那一刻大家伙都开心的不得了，都在想明天要更加好好的干。接下来的每一天香喷喷都是火爆火爆更火爆，而且过了半个月的时候，还推出了夏季烧烤小啤酒，又吸引了一波人。香喷喷的每个伙计都干的热火朝天，顾客也非常开心，总是有新品推出，那个什么送的点心甜品还有桃花酿，简直是绝了。：（）王爷说天大，地大媳妇最大