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第433章 快餐（第1页）

“孟凡，今天准备去哪里看看？”一大早，还没吃完饭，许大茂就在饭桌上对着孟凡说道。“已经逛了好几天了，剩下的我估计也差不多，没什么可看的了。该办正事儿了。”孟凡放下碗筷说道。“说到办正事？我真的非常好奇，你准备干什么？？”许大茂好奇地问道。孟凡微微一笑，压低声音说道：“我打算在鹰酱注册一家公司，然后收购一个有百年历史的鹰酱特色食物配方。”“啥？百年历史？我读书少，你不要骗我啊，鹰酱总共也没有几百年吧？”许大茂瞪大了眼睛。“1776年鹰酱宣布独立，到现在刚好二百零三年。”娄小娥说道。作为娄半城的女儿，娄小娥的知识素养还是很高的。“好家伙，鹰酱总共才二百年，你要收购一个具有百年历史的食物配方，你真不是在逗我？”“1607年的时候，约翰牛在北美东起大西洋沿岸，西迄阿巴拉契亚山脉的狭长地带建立了13个殖民地。后来由于兼并等原因减少为13个。这13个殖民地也就是鹰酱建国之初的13个州。所以说，从1607年开始，约翰牛就已经开发北美洲的土地了。自然而然的，他们的食物也就带过去了。到现在，已经372年了。这是从殖民开始的时间，不是自己慢慢发展的，最基础的设施都是从外界带过去的，食物烹调方法也都是。就跟之前咱们轧钢厂那个伊府方便面一样，清朝的时候就有了，何雨柱只不过是在之前的基础上加以改进罢了。一转眼，这也都10几年了吧？所以说，找一个百年以上的食物方子还是很简单的。而且，你刚才应该没注意到，我说的是百年历史的方子，而不是百年历史的店铺。这两个是不一样的。”孟凡耐心地跟许大茂解释一下。“没错，大茂，伊府面自问世到现在也有一百多年的历史了，只不过这一百多年，不一定有一个一直卖伊府面的饭馆而已。”娄万南也是给自己这个女婿解释一下。“嗷，原来是这样啊，我懂了。”许大茂似懂非懂地点了点头。“不过我虽然没去过鹰酱，但是香江这边去过的人也不少，我也认识一些，没听说他们那边有什么特色食物啊？除了类似肉夹馍的汉堡包，就是炸鸡块了，对了，还有一种叫披萨的食物。就是往烙饼上加些奶酪水果、肉之类的。这些个食物的做法应该很简单吧？你让何雨柱吃上一次，我估计他就能琢磨个大概出来。至于还要花钱去买吗？我可是知道，这些个东西都是有专利的吧，要额外花好多钱呢。”许大茂琢磨了一下，有些怀疑看向孟凡。“不错吗大茂？看得出来，香江这边真的很锻炼人啊。”孟凡有些诧异，没有想到许大茂竟然能够说出这么有见地的话来。“那是，那句话怎么说的，士别三日，刮目相看。我来香江这边可是有三年了，我早不是当初那个吴下阿蒙了。”许大茂听孟凡的话，十分高兴。“不错不错，真是不简单。”孟凡看了看得意洋洋的许大茂，又恭维了一番。“好了，先别说这个了你先回答我刚才的问题。”许大茂又追问道。“你说的没错，不过有一点你说错了，汉堡包也好，炸鸡也罢，这都是非常简单烹饪方式。以炸鸡块为例，只要掌握好油温和时间，提前腌制一下，就可以做出差不多味道的炸鸡块。这是没有专利保护的。能获得专利保护的，只有腌鸡块的配料，或者酱料之类的东西。这种东西，何雨柱那边肯定可以调配出更适合咱们中国人口味的，无所谓。但是呢，现在大家的思想你也清楚，虽然咱们不断在追赶鹰酱，可是自身国情跟鹰酱比还有相当大的差距的。在很多人眼里，鹰酱的一切都比国内先进。比方说，你带着孩子出去玩儿，路上孩子饿了，正好有个快餐店，你进去了，左边是三秦的肉夹馍，右边是鹰酱的汉堡包。肉夹馍便宜，汉堡包贵，你会给孩子买哪一个？”孟凡问道。“只有汉堡包的价格不是太离谱，我还是会给孩子买汉堡包。”许大茂想了想说道。“没错，现在大部分人基本都是和你刚才差不多的心态。其实，我买的不是配方，只是鹰酱，百年，这几个标签而已。其实呢，真要说起来，我只是先提供一个想法而已。说不准，随便在那边收购一个卖炸鸡块的店铺，就可能把他们的配方一起收过来。毕竟，在鹰酱那边，这些东西都是非常司空见惯的东西。就跟咱们么这边的饭店一样，大江南北，那里没有的饭店，标着鲁菜馆的，香江的菜单跟京城的菜单是没什么区别的，只不过是厨师自己的经验各有不同罢了。但是，有名气的饭店，东西卖的就是贵，就是这个道理。收购鹰酱的饭店也好，买鹰酱的配方也罢，卖的就是一个名头，用来吸引人的名头。这么说吧，我在香江这边最豪华的街上开一个快餐店，宣传说鹰酱传承百年的手艺，里面装修的非常华丽。你觉得这样的店赚不赚钱？”孟凡反问道。“肯定赚钱。”“但是实际上呢？这种店在鹰酱那里可能随处都是。你别不信，鹰酱那边最早的加油站可以追溯到1905年，只要是有心人的话，在加油站边上开一个餐馆、便利店那是绝对可以赚钱的，虽然赚得不一定多，但是只要价格合适的话，肯定是赚的。就像以前各朝各代的时候，路上的茶水铺和客栈，只要不是遭受兵灾或强盗之类的，绝对是可以维持温饱的。所以说，这样的店铺虽然可能不多，但是想要找，肯定是可以找到的。到时候给包装一下，在鹰酱的其他州都开设分号。这不就是传承百年的连锁老店了？店铺开边全美所有州，虽然每个州只有一个，但是那也是有啊？你再不知道这其中详情的情况下，听到百年配方，百年老店，全美各个州皆有分店的宣传，你会怎么想？”：（）逍遥四合院，我有一座农场