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第409章 沙茶酱（第1页）

生意一直不温不火，每天卖出去的包子也就那么几十笼，勉强够付房租和材料钱。她叹了口气，转身回到厨房，盯着案板上那一堆白花花的面团，脑子里突然冒出一个念头——要不，试试新口味？“沙茶酱包子？”安安坐在店里的角落，手里捧着一杯热茶，听到田丽丽的提议，眉毛挑了挑，“你确定这玩意儿能行？”田丽丽点了点头，眼神里带着一丝倔强：“我觉得行。沙茶酱味道浓郁，配上包子里的肉馅，肯定能吸引人。”安安放下茶杯，歪着头看她：“可沙茶酱是南方的东西，咱们这儿的人能接受吗？”“不试试怎么知道？”田丽丽咬了咬嘴唇，语气里带着一股不服输的劲儿，“再说了，现在的人就喜欢尝鲜，说不定这沙茶酱包子能成爆款呢。”安安笑了笑，没再说什么。她知道田丽丽的性格，一旦决定了什么事，九头牛都拉不回来。于是，她站起身，拍了拍田丽丽的肩膀：“行，我支持你。需要我帮忙吗？”田丽丽眼睛一亮：“当然需要！你帮我尝尝味道，看看怎么调整。”接下来的几天，田丽丽和安安泡在厨房里，一遍遍地试验沙茶酱包子的配方。田丽丽负责和面、调馅，安安则负责品尝和提意见。两人忙得不可开交，厨房里弥漫着沙茶酱的香气，混合着面粉的味道，让人闻着就忍不住流口水。“这次的味道怎么样？”田丽丽紧张地看着安安，手里捏着一个刚出锅的包子。安安咬了一口，细细品味了一会儿，然后点了点头：“嗯，这次比上次好多了。沙茶酱的味道没那么冲了，和肉馅融合得不错。”田丽丽松了口气，脸上露出了一丝笑容：“那就好，我还怕味道太重，客人接受不了。”安安笑了笑：“不过，我觉得还可以再调整一下。沙茶酱的味道可以再淡一点，突出包子的鲜味。”田丽丽点了点头，拿起笔记本记下了安安的建议。她心里清楚，要想让沙茶酱包子成功，光靠她一个人是不够的，安安的意见对她来说至关重要。几天后，田丽丽终于确定了沙茶酱包子的最终配方。她决定在店里推出这款新品，看看客人的反应。为了吸引更多的顾客，她还特意在店门口挂了一块牌子，上面写着：“新品上市——沙茶酱包子，限时特惠！”第一天，店里来了不少好奇的客人。有人点了沙茶酱包子，尝了一口后，脸上露出了惊喜的表情：“这包子味道不错啊，沙茶酱的味道很特别，但又不抢戏。”田丽丽听到客人的评价，心里一阵激动。她站在柜台后面，偷偷观察着客人们的反应，发现大多数人都对沙茶酱包子表示了认可。她心里暗暗松了口气，觉得自己这次的决定是对的。然而，好景不长。第二天，店里来了几个老顾客，点了沙茶酱包子后，却皱起了眉头：“这包子味道太怪了，吃不惯。”田丽丽心里一沉，赶紧上前解释：“这是我们的新品，沙茶酱包子，味道可能和传统的包子不太一样，但很多客人都觉得不错。”那几位老顾客摇了摇头，放下筷子：“算了，我们还是吃原来的包子吧。”田丽丽看着他们离开的背影，心里有些失落。她回到厨房，看着案板上那一堆还没蒸的沙茶酱包子，心里开始动摇：难道这沙茶酱包子真的不适合这里的人？安安看出了她的心思，走过来拍了拍她的肩膀：“别灰心，任何新东西都需要时间让人接受。再说了，不是所有人都喜欢沙茶酱的味道，这很正常。”田丽丽点了点头，勉强笑了笑：“我知道，只是没想到会有这么大的反应。”安安安慰道：“慢慢来，别急。你可以再调整一下配方，或者推出其他口味，看看哪个更受欢迎。”田丽丽深吸了一口气，重新振作起来：“你说得对，我不能就这么放弃。我再试试，看看能不能找到更好的平衡点。”接下来的几天，田丽丽继续调整沙茶酱包子的配方，试图找到一种既能保留沙茶酱的独特风味，又能让更多人接受的味道。她每天忙得脚不沾地，连安安都忍不住劝她：“别太拼了，身体要紧。”田丽丽摇了摇头：“没事，我不累。只要能让生意好起来，再累也值得。”田丽丽带着坚定的眼神，继续试验着新的配方。她知道，只有不断尝试和改进，才能找到那个让更多人接受的口味。“丽丽，你看这个怎么样？”安安咬了一口新出炉的包子，眉头微微一皱。田丽丽紧张地看着她，忙问：“怎么了？味道太重？”安安摇了摇头：“不是，味道比之前淡了，但我总觉得差了那么一点。”田丽丽叹了口气：“我也不知道问题出在哪里，感觉已经调整得差不多了。”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！安安看着她，安慰道：“别着急，我们再试试看。也许我们可以在沙茶酱的基础上，加入一些其他调料，看看会不会有更好的效果。”田丽丽眼睛一亮，立刻行动起来。她决定再尝试一次，如果还是不行，那她就必须重新考虑其他的方案了。接下来的几天，田丽丽和安安又开始忙碌起来。她们尝试了各种不同的调料，但效果都不是很理想。“丽丽，我觉得我们可能需要换一种思路。”安安看着满脸疲惫的田丽丽，忍不住说道。田丽丽抬起头，眼中闪过一丝疑惑：“换一种思路？是什么意思？”安安深吸一口气，说道：“我觉得我们可能需要放弃沙茶酱，尝试其他的风味。”田丽丽愣住了，她看着安安，一时之间不知道该说什么。她知道安安说的是实话，但让她放弃已经投入了这么多时间和精力的沙茶酱包子，她心里有些不甘心。“丽丽，我知道这个决定可能对你来说很难，但我们不能一直坚持错误的方向。我们试试其他的风味，也许会有更好的效果。”安安的声音里带着一丝坚定。田丽丽沉默了很久，最后叹了口气：“你说得对，我们不能一直坚持。那我们就试试其他的风味吧。”于是，田丽丽和安安开始尝试各种不同的风味。她们试验了麻酱包子、辣椒肉包子，甚至是甜甜的豆沙包子。“这个豆沙包子怎么样？”田丽丽看着安安，眼中充满了期待。：（）丽丽动人不知处