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第44章 谭良忠(第1页)

医院。傅远生躺在病床上,一脸生无可恋的模样,旁边围着他的媳妇儿谭爱华正在抹着眼泪照顾他,还有师傅谭良忠一脸愤怒。“混账东西,做厨师就教你跟人争勇斗狠的吗,这么大个人了,还拿自己的身体做赌注,白长这么大了”谭良忠愤怒的指着缚远生的鼻子开骂。他年纪也大了,现在正是颐养天年的时候,每天在家里就是逗逗外孙子。之前听到缚远生要跟人打擂台,也没当回事,只当是同行之间的切磋。可是没想到,缚远生居然是下了赌注的,还赌的这么大。现在好了,一条腿都给人废了。虽然做厨师是用手,但腿废了,对厨师的职业生涯还是有点影响的。厨师是长时间站立的工作,拖着一条跛腿,难免会有些影响。“还有你,手艺没学到多少,这些倒是学的快,你师傅的这点缺点全让你学会了,废物点心一个”看缚远生这个痛苦的样子,也不忍心骂了,但还不过瘾,又对着在一旁做缩头乌龟的傻柱口吐芬芳。“师爷,我错了”傻柱缩着脖子,闷声闷气的认错,丝毫不敢还嘴。缚远生对他严厉归严厉,但还是比较护犊子。但谭良忠就不只是严厉了,急眼了那是真的会打人的,他还不敢还手,还手就是欺师灭祖,他不敢。“哼,现在知道错了?早干什么去了”谭良忠见到傻柱这胆小的样子,也是有气没地发,问道:“你师傅是跟谁打的擂台?叫什么名字,谁的徒弟?”傻柱说道:“叫卓然,是我院里的住户,他没师傅,他说是自学的”“自学?”谭良忠很是诧异,问道:“自学能把你师傅比下去?说说今天擂台上你师傅和这个卓然做的什么菜,什么步骤,都给我事无巨细的说出来”随后,傻柱就把今天看到的一切,都跟谭良忠说了。每道菜的材料,火候,用料什么的,全部都记住了。这是每个厨师的基本功,对傻柱来说,倒是不成什么问题。听完后,谭良忠沉默了。这三道菜的每道火候用时,用料都极为精准,但想要凭借这个,想要把缚远生打败,有些困难。毕竟卓然也就是一道开水白菜能拿的上台面,其余两道菜,和缚远生准备的菜都没法比,就复杂程度上,就不是一个量级的。对傻柱说的,缚远生还自作聪明的找了两个评委给卓然打低分,也是不屑。但看缚远生这个样子,也不好说什么了。至于准备的是海鲜,还有沈居贞突然出现,打乱了缚远生的节奏,都不是事。自己的徒弟自己清楚,虽说脾气急躁了些,但挺傲的,能让他自己承认卓然的水平,那就是真有水平。那问题可能就是出在了高汤上,高汤是事先准备好的,没办法分辨出来。“爹,你一定要给远生报仇,也要把那个卓然的腿打断,远生以后就是残疾了”这个时候,谭爱华一脸愤怒的说道,眼中的怒火都能化成实质了。谭良忠叹了口气,说道:“行了,人家是正大光明的赢了,你能怎么办?况且这赌注还是你男人下的,人家没要他一只手就已经是给面子了,你还想怎么样?”谭爱华气急的问道:“那难道就这么算了?远生可是你的徒弟啊,你就这么看着他被人欺负了?”谭良忠沉思片刻,说道:“我先去看看情况吧,如果真跟傻柱说的那样,仅凭这三道菜,还不足以赢远生”又对傻柱说道:“今天太晚了,明天你在这里照看你师傅,我去找沈居贞问问这个卓然是什么情况”傻柱立马表态,“好的师爷,我会好好照顾师傅的”不得不说,谭良忠还是很谨慎的。虽然心中有所猜测,可能是高汤的原因,但还是没有轻举妄动。他没有尝过卓然的菜,也不好做评判。“行了,你也别做这个死样了,虽然废了一条腿,但不影响你做厨师,以后就在后厨教教学徒吧,自己少动手”最后,谭良忠又心疼,又气的说道。缚远生一个四十来岁的老大爷们,听到师傅的话,哗的一下就哭出来了,“对不起师傅,我给您丢人了”“行了行了,哭什么哭,这次也是给你个教训,是要改改你的性子了,不然以后有你吃亏的时候,我走了”说完,也不想在这里待了,看的心烦。出了医院,来到供销社,买了点礼品,空手去也不像话,然后直奔沈居贞的住所去,他的地位虽然没有沈居贞高,但也不差多少了。他也是做过国宴的,只是不是总厨而已。人家是实实在在的三代贫农出身,而他呢?谭家菜自古以来就是管家菜,在这一点上,就和沈居贞没法比。就是因为这一点上,地位才不如沈居贞的,论手艺,他和沈居贞不相上下,以前还经常一起交流呢。来到沈居贞住的四合院,是一座一进的四合院,沈居贞的一大家子都住这里,算是比较拥挤。相较之下,他家还算是住的比较宽敞,虽然也是一进四合院,但就只有他自己和女婿女儿,还有外孙子四个人,还能有一间厢房空着。敲了敲门,没多久,就出来一个年轻的小伙子。小伙子也是厨师行业的,自然认识谭良忠。“谭师傅?您怎么来了,快请进”“是小浪啊,沈老在家吧,我来拜访一下老爷子”年轻小伙子叫沈浪,是沈居贞的小孙子,现在正在学徒阶段。沈浪说道:“在的呢,就在屋里吃饭呢”把谭良忠请进来,大概也猜到了是为什么而来,但非常有眼力见的没有提。人家的徒弟才被废了,不到几个小时,就找上门来了,肯定是有事的。别看谭良忠一脸笑意,提着礼物,但这可不是对他一个学徒的,那是给自家老爷子面子,沈浪心中清楚着呢。一进屋,就看到沈居贞一家人准备吃饭。沈居贞见到来人后,愣了一下,旋即便起身拱手笑道:“原来是谭师傅来了,正好,还没开餐呢,一起吃点,我们可有好久没见过了”:()四合院:开局戳穿聋老太身份

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