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第306章 应对之策（第1页）

连续忙碌了八天，即将做好饭店扩张的前期准备，即将开始寻找地址的时候，出现这么一个拦路虎。目光看向秦佩瑶，她无奈点头，表示是真的。赵铁柱微眯着眼睛，右手下意识的放在下巴上揉捏。脑海中在计算酒厂的出酒日期，最快也要在十月初才能出酒。这十多天，必须要熬过去。缓缓说道：“别担心，酒店照常开，如果客流量下降太多，就先倒休，然后全体休息也可以。”“正好趁这段时间，加强员工的培养和管理，加强规范制度。咱们顺便找一找新店的地址，加上装修也需要时间。”“半个月之后，不，定在十一，向顾客说明咱们有特别的酒上市。就从三家分店开始！”“最近这个时间，我看看桃香酿还有多少，全部拿过来应急。应该能撑几天。”“虎爷，你那边的保安公司成立了，给他们派第一个任务，查出是谁针对我！”“我必须反击，让他们亏死！”既然有人给他挖坑，那就把那个人埋进去！秦佩瑶本就知道他有酒厂，饭店最大的钳制方向就解决了后顾之忧。真不知道他有先见之明，还是酒厂方面引来的竞争对手。反正不管怎样，先应付眼前。“好，我知道该怎么做。我不是没经历过桃园饭庄的艰难，现在扩张的资金，已经赚出来了！”“接近八百万，足够咱们开三家分店，绰绰有余。”赵铁柱摆摆手，说道：“两家就够了，如果能选择，就在东润大酒店对面找地方。我要帮你正面击溃它！”声音斩钉截铁，毋庸置疑。霎时间，秦佩瑶眼眶湿润了，瞬间被感动到。自己都快忘记了被侯敬涛逼迫的事情，他竟然还记得。强忍着当场流泪的冲动，说道：“好，我知道了！”声音有些哽咽，必定要打败东润。她也要作出安排，并且趁机开出分店。有客人进店，门口的小兰，不断提醒没有名酒，只有桃香酿。不少人嘀嘀咕咕的转身走了：“不是吧，逍遥饭庄喝不了酒，那怎么行？”“我请甲方爸爸吃饭，没有酒办不了事儿，不行啊！”“唉，看来逍遥饭庄太火，惹来某些人的联合抵制了吧？那我也要吃一顿！”“不能带酒水？那能不能打包带走？”……短短的时间内，就有三分之一的顾客离开，只有三分之二进入饭庄。不过，赵铁柱并不理会，当场给冯军打电话。经过十天的磨合，总算确定了酒瓶子的三种样式，外包装的三款配套。分别是普通桃香酿的五十块钱，珍品桃香酿998一瓶，臻品桃香酿玉米型1099一瓶。档次已经彻底拉开，高粱也收到一些，特别酿造了两千斤。现在，坐等酒厂出酒。只要出酒，灌装之后，轻松酿造出来。总要有个过程，不可能不经过发酵，直接出场。那都是勾兑出来的。冯军正在酒厂里无所事事，接到赵铁柱的电话，当即说道：“老同学，有事儿啊？”他非常清楚赵铁柱有多忙，来酒厂巡视之后就会离开。如非必要，一般不会找自己。现在自从上次抓住了纵火未遂的董明等人之后，酒厂平静了许多。就连冯建勇两人，也彻底安定下来了，老老实实干活。发酵车间最忙，其他车间的人基本都在帮忙。一片大好的情况下，老板应该不会打来电话才对。赵铁柱的声音响起：“你看看咱们还能搜集到多少桃香酿，全部以三十一瓶的价格送到逍遥饭庄。”“包装用最新包装，重新打响品牌效果。”“其他所有渠道，全部关闭，所有市面上的酒全部收回！”他要用逍遥饭庄的影响力，重新定位桃香酿。冯军不知道赵铁柱是什么想法，但知道完成他的任务，立刻说道：“是，老板，我这就命令人去做！”“库房里的十桶酒，三百瓶库存，是时候卖出去了。渠道我熟，这就开始回收！”答应的非常痛快，立刻起身向妹妹的办公室走去，尽快做出应对。实际上，整个酒厂目前一直在投资。粮食储存了接近二百万斤，发酵的就有十万斤以上。光这一部分，就是三百万投资，赵铁柱竟然撑下来了。卖掉库存，勉强能收回一部分资金，但不够发工资的。冯军要是支撑这样的酒厂，早就撑不住了。倒是员工对酒厂多了信心。每天都看到一挂又一挂的粮食拉进来，就能感觉到老板资金雄厚。即便是酿酒不成功，光是卖粮食都能卖许多钱。因此干劲十足，又有新型工资发放标准，只要努力工作，加班就有加班费，远比之前赚得多。冯颖听到哥哥的话，脑袋一转，大概猜到赵铁柱的想法。“哥，渠道回来的酒，哪怕麻烦，也必须全部重新包装。同时让爸他们重新调香。”“有的年头多了，有的年头少，需要定下统一的格调。”“市场预热开始了，咱们酒厂必须严格执行所有规章制度。”学过工商管理的她，非常清楚许多情况是商业机密，员工不得向外面透露。只要透露出去了，就必定要接受惩罚。冯军不知道管理方面的内容，但是知道听从妹妹的命令。立刻答应着去干活。第一步，给员工普及保密原则，谁泄密谁赔偿违约金，同时开除。有了董明他们的前车之鉴，足以让许多员工明白，老板绝对不是开玩笑。第二步，立刻从各个渠道回收本就不太流通的桃香酿，汇总到调配车间。第三步，联系闫若冰，即刻准备一千个普通桃香酿瓶子。最后一步，才是确定第一批送往逍遥饭庄的时间。换装实际上很快，库房三百瓶，下午就能运送过去。酒这方面的应对很快速，哪怕变成了只有五十块一瓶的桃香酿，依然留住了一些顾客。而坐在逍遥饭庄二楼办公室内胡一凡，满脸激动的说道：“在红城开分店？步子会不会迈的太大了？”他感觉有些不太真实。：（）神农出村，寸草不生