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这世上的食物,除了美味之外,还有一种,叫做腐味。其中的代表,自然就是臭豆腐。当然还有大家熟知的鲱鱼罐头,蓝纹奶酪,臭鳜鱼啥的。有人食香,便也有人嗜臭,你瞧瞧,长沙臭豆腐,就是其中的佼佼者,已经成了了不得的产业招牌。咸鱼也是这其中的一种,用油一煎的话,呵,那味道,能飘好几家去,一个胡同都能闻道。咸鱼包,这东西出自扬州。只不过后来失传了,林凡也不知道正宗的做法。于晓丽想吃咸鱼包,完全是因为林凡曾经说,万物皆可炖以外,还都可包。这也算是自食恶果。不过这也难不住林凡,取咸鱼,去刺,加调料炖,把炖好的咸鱼汤拿到外面去冻成鱼冻。然后咸鱼给捞出来,咔咔一通给剁碎成馅,又加了一些青菜中和一下咸味,增添一些鲜味。包上鱼冻,上锅蒸。这面不能用发面,得用烫面。蒸好之后,咬一口,一嘴汤,咸鲜无比,倒也好吃。“啊,哥,你一大早上做什么呢?怎么这么大的味儿?”何雨水被熏的睡不着了,跑进了厨房。然后嘴里被林凡塞了个包子。这包子不大,一口一个。“唔……嗯?这就是咸鱼包啊?之前嫂子要吃,我还觉得嫂子口味重呢。没想到还挺好吃的。”说着伸手去抓,被林凡敲了一下:“洗手了吗你?赶紧去多穿件衣裳,洗漱完之后再过来。”“你知道我没刷牙,还给我吃包子。”林凡翻了个白眼,因为这是让你闭嘴最好的办法。把何雨水哄出厨房,又做了一锅酸汤面鱼儿,早饭就算是齐活了。“小林吃着呢?”听了这声音,林凡都不用出门,就知道是三大爷来了。踩着饭点过来的功夫,现在愈发的出神入化了。“还没呢,刚做好,咸鱼蒸的包子,您尝尝?”咸鱼?怪不得这么味儿呢。三大爷对此兴致缺缺,摆了摆手:“我就不尝了,我口味淡。这个是于莉统计的咱们院子里小孩子的人数,超过十五岁的就没统计,半大小子了。你瞧瞧,这尺寸都给写着呢。我们家这儿媳妇,做事儿靠谱吧。”林凡在围裙上擦了擦手,结果纸一看,还真是,姓名身高尺寸,列了一张表。这于莉倒是当会计的好手。“还真是,这做事情可够仔细的,说明我没看错人。成,您回去替我说声谢谢。这事情我回头抓紧办。”“得,那我就先回了。”林凡有些惊讶,三大爷今天竟然真的就没吃没拿。这咸鱼这么好用吗?咸鱼包获得了老中小各位仙女的一致好评,老太太一口气吃了五个。这也得亏是洗了多少回,又炖了一锅咸鱼汤,不然得多齁啊。“奶,您慢点吃。喝点水,这东西咸淡可还行?”老太太竖了个大拇指。“姐夫,这味道真好,一点都不咸,反而挺鲜的。”那是,灵泉水炖的鱼汤,味道刚刚的。吃完早饭,林凡拉着于晓丽出了门。“咱们这是去哪啊?”“带你去见一个人,一个姐姐。”于晓丽恍然:“哦,就是那个机修厂的,梁……梁……”“梁拉娣。”“啊对对对,就是她。之前你还讲她的故事,把我弄哭了。”林凡哭笑不得,这跟我有什么关系?“那咱们去人那,也不能空着手去啊?”林凡指了指车子上绑着的口袋:“放心吧,我都准备好了,也没什么东西,就一罐麦乳精,几斤米面,还有点肉。上次那罐头,也放了两罐。对不起啊晓丽,这事儿没跟你商量。”“看你,说什么对不起啊,我觉得你做的挺对的。咱们有条件,能帮就帮一把,一个女人带着四个孩子,真是不容易。”林凡总觉得这话,莫名有些耳熟。直到经过一大爷家门口,这才恍然。好嘛,这是一大爷的口头禅。小丫头今天没跟着太太出去到街上抓坏人,而是跟着自己小姨小姑在家里看故事。就林凡画的那个。等看到林芸,两个人才知道为什么这小主角看着眼熟,合着就是画的林芸。可把周彤彤给高兴坏了。吃完饭就满屋子找书,说要找书虫,还得二十年的老书虫,想尝尝用香油给炸了,是不是真的有鸡肉味。林凡为此承诺等回头给她做炸鸡腿,小丫头这才放弃寻找书虫。机修厂。梁拉娣起得早,已经把四个孩子的衣裳,浆洗了出来,晾在宿舍门口。饭刚做好,徒弟上门来了。“师傅,轧钢厂送来个曲轴,厂里的师傅们,都焊不了,恐怕得您亲自出马。”梁拉娣听了这话,翻了个白眼:“今儿我又不当值,你说说也是的,这一帮大老爷们,一个中用的都没有。”徒弟捂着嘴笑:“那您看看,咱们厂里,不就您这焊工技术最好吗?”“说的也是。这样吧,等回头吃完饭我过去瞧瞧。”“那成,师父,厂长说您要是能给修好,奖励您两张餐票呢。”听了这话,梁拉娣才有了笑容。“两张?嘿,这活得干啊。你先回,我马上到。大毛,快把你弟弟妹妹叫起来吃饭。”林凡跟于晓丽到达机修厂的时候,已经是上午十点钟左右了。他之前应承给大院里的孩子做棉衣的时候,其实就想到了梁拉娣。梁拉娣的手艺很好,而且为人比较有原则,如果林凡总是直接送东西,人家会觉得有心理负担。但请她干活就不同了。干活吃饭天经地义。“停,两位同志,你们找谁啊?”门卫尽职尽责的拦住了两个人。“哦,这位同志,我们两个是轧钢厂的员工,这是我的介绍信。我过来是想找一下梁拉娣梁师傅。”他县某的是总务科科长,给自己弄个介绍信啥的,不要太简单。那门卫检查了一下,确定没问题,才笑了起来。“原来是轧钢厂的同志,行,你们进去吧。”:()四合院:我有秒杀系统
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