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第三百一十五章安振光的店又要黄了
“你可以试试,如果觉得不合适的话,可以退货。”寇婷婷提议道。
王员外一开始还有些迟疑,但听到能退钱,立刻就把蟹壳给拆了,大口大口的吞了下去。
我的天,好新鲜啊!
和河蟹的香味不同,河蟹更多的是新鲜。
京城的人,平时都是吃河蟹的,而不是海蟹,所以这道菜的口感格外刺激。
在这个时代,连味精都没有,能吃到这样的美味,实在是一种幸福!
“美味!美味!回头我也去买一只回去,让我母亲也尝一尝!”
王员外嘴里念叨着,一副孝顺的模样。
如果他要再买下一只,恐怕这一次的报价会更高。
寇婷婷见众人都是一副跃跃欲试的样子,心中也是一喜。
不过,她也知道,这只是一种新鲜的体验。
等这家店多起来,京城中的权贵们都品尝了一次,这股热潮也就渐渐消退了。
不过,秦少说了,要限制数量。
这可都是从外地运来的螃蟹,哪怕后面没人出价,也绝对要高出一大截。
要保证这些螃蟹能在运送的时候,还能活下来,也是下了一番功夫的。
首先,他要多准备两个大桶的海水,因为螃蟹在旅途中会拉肚子,所以要重新洗一遍。
他们最擅长的就是海洋中的微生物,所以不需要担心毒性。
不过,为了避免在更换的过程中对蟹类造成伤害,两侧的温度必须相同。
除此之外,秦风还做了一些简易的抽气泵,用来做一些竹栓,方便人们中途时常给水中充气。
这样,氧气就会被吸入水中,从而提高氧气的含量。
不然的话,那么漫长的距离,就算是螃蟹,也会被活活憋死。
除此之外,他还需要为那些螃蟹做一些饲料,虽说他也可以食用米粒残渣,但如果有海草和虾米的话,那就更好了。
在运送过程中,不能给食物,否则中途给食物,很可能会导致螃蟹的死亡。
在到达了目标地点之后,还要等待很长一段时间,这才可以缓慢的进食。
等螃蟹吃的差不多了,蟹黄也变得饱满了,就会被端到大厅里,供客人们选择。
这么一来,成本就更高了,所以螃蟹的价格肯定不会便宜。
安振光是在烟州的海鲜店开张的当天就发现的。
当他看到寇婷婷的时候,顿时怒火中烧。
之前他将寇婷婷抓起来,送到了双燕阁接受了一段时间的**。
原本他还打算将她带回去好好享用的。
他怎么也想不到,她现在竟然给秦风打工了,甚至还跑到京城开了一家酒楼。
这摆明就是在和他较劲。
一个曾经被他看不起的人,现在却出现在他面前,而且还是当着他的面,这安贞光很不爽。
最可气的是,因为烟州的海鲜店实在是太火爆了,以至于他的店都变得门可罗雀。
要知道,他花了很大的力气,才请来了三位大厨师,价格不菲。
这段时间,他的店还算不错,而且还小有收获,正准备炫耀一番。
没想到寇婷婷竟然打上门来了。
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