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第191章 再进厨房展现超高水平厨艺马华两只眼睛都看直了(第1页)

刘岚急急忙忙的跑了,张建国没有立马动手做饭,而是等待刘岚的回归。张建国不是食堂的人,总得有人过来作证,帮忙证明他的确是被厂长派来做饭的。很快,门外传来脚步声,是刘岚又火急火燎的跑回来了。一进门,刘岚就大手一挥,喘着粗气说道:“快!赶紧动起来,配合张大厨做饭!”众人一听,都是瞪着眼睛,有些不敢相信自己的耳朵。“张大厨?怎么就成张大厨了,这小子以后就是咱们食堂的主厨了?”有人不理解,举手询问道。刘岚没好气的看了他一眼,随后环顾四周,大声说道:“傻柱还在保卫科关着呢,要不这顿饭你来做?我刚上去看过了,最大的那个包间,四张大圆桌都已经坐满了人,那么多领导等着吃饭,谁敢接这茬?”听到刘岚的话,众人这才摆正脸色,对着张建国齐声喊道:“张大厨,请您吩咐!”一下子要服务四十多位领导,现场可没人有这本事。就他们那半吊子的水平,别说是服务一群领导了,就是服务好一位领导都不敢保证。毕竟这些水平一般的厨子只能拿出一道两道拿手好菜,而且还不是地道正宗的那种,如果遇上了行家会被轻易拆穿。到时候尴尬的不仅是厨子,还有厂长。所以,得知要服务四十多位领导时,这些厨子立马就老实了,纷纷对张建国表示了最高的敬意。食堂的厨子不会轻易换人,而且厨子只要不是故意搞事情,基本不会出什么错,不管是什么菜,反正都是烧给工人们吃的,只要烧熟了,味道不是很差就都能接受。不像车间里的工人,一旦做错就会报废工件,浪费资源,扣工资都是轻的,要是弄坏了机器,百分百要被开除出厂。所以,在场的厨子都认识张建国,也清楚张建国是能压傻柱一头的人,当时还有不少人就在现场亲眼目睹了整个过程。只是大厨这两个字眼不会轻易的叫出口,但刘岚就这么喊了,这才让一众厨子反应激烈。不过刘岚说的是不错,傻柱进了保卫科还没出来,目前有能力去服务好这群领导的人只有张建国。在绝对的实力之下,这些人自然是对厨艺高超的张建国保持绝对的尊重。张建国看了看这些厨子们,吩咐道:“一共四十二位领导吃饭,我报菜名出来,你们帮我准备食材,多少量你们烧了这么久的大锅饭,心里应该都清楚吧?”真正的厨子不仅要保证饭菜美味,还得把控菜量,这都是有门道的,而且和经验有关,就这操作对老厨子来说轻而易举。面对张建国的吩咐,一众厨子没有怨言,各自分工,开始干活。不远处的马华则是站在原地,有些不知所措。有这么多人帮张建国肯定是够的,只是马华作为这里的一份子,光站着看确实有些不太好。但马华原则上并不是食堂的员工,而是傻柱的徒弟。若非有这层身份,马华估计都进不了后厨。“马华,你过来帮我打下手。”就在马华一脸尴尬,不知道如何应对的时候,张建国的声音响起。马华闻言一愣,有些没反应过来。“张,张大厨,您叫我?”张建国点点头,淡笑道:“怎么了,不行吗?”马华连连摇头,然后一路小跑到了张建国的身边,帮着他把围裙给系上了。接着又着手帮忙热锅,准备调味料等等,轻车熟路的做着准备工作。有人打下手,张建国当然就不用忙活了,而是站在边上等着其他厨子们把洗好的菜送来,顺便考虑一下该怎么烧。现在的张建国从表面上看起来没什么变化,但真正让他发生改变的是脑海中的深刻印象,是烙刻在四肢百骸的肌肉记忆。在见到眼前的这些厨具以及食材时,一种浑然天成的记忆就苏醒了,仿佛手握着刀就能切出好看整齐的细条来,拿着锅铲就能烧出一盘令人垂涎三尺的美味。很快,厨子们忙活完了,一大堆食材摆在长条方桌上,堆的满满当当。这个时候,张建国也正式开始了自己的表演。一边操作,一边命令马华,同时张建国握着锅铲的手快速翻炒。没过一会儿,一道喷香扑鼻的菜出锅了。因为有四桌,所以菜量特别大,但是在张建国的精准掌控下,分出来的菜刚好四盘,不多不少。甚至这个盘子的摆盘都十分雷同,看起来像是复制出来的一样。众厨子在边上看着,一个个屏气凝神,仿佛是被张建国精湛的厨艺和高精度的掌控力震惊到了。包括马华也是一样,两只眼睛都看直了。他在张建国的身边打下手,理所当然的站在距离最近的地方,所以看的也最清楚。远距离或许只会觉得张建国厨艺高超,但是走近后才会发现张建国的动作稳健到了一种十分恐怖的境界。一整锅菜炒下来,张建国的手臂依旧稳如泰山,仿佛没有丝毫的疲倦,包括张建国本人也没有丝毫的喘息,看起来一点都不累。要知道这一整个大铁锅是相当有分量的,再加上这么多菜一起烧,别的厨子都得靠两只手才能顺利翻炒,但张建国一只手就做到了。不仅如此,张建国的动作整齐划一,比马华之前在车间里见到的机器一样,精准又连续不断!四道菜分好后,刘岚立马用托盘装着去给领导们上菜。而张建国则是立马开始烧下一道,根本不打算歇息。看到这一幕,刚习惯性给张建国端了一杯茶的马华愣了一下,接着赶紧放下茶杯,继续帮张建国打下手。同时,马华也想趁机多学一些东西,毕竟看大厨做饭是很难得的,尤其是在这么近的距离。以前傻柱做饭都会让他走远一些,但张建国从没说过这样的话,不管是上次还是现在!:()四合院:敢霸占我房,送去吃牢饭

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