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第283章(第1页)

“继续去盯着陈暖笙,看看她到底有什么不对劲的。”“是的,boss。”徐特助应了一声。也觉得陈暖笙这个人邪乎的太过头了。他面露迟疑。顾一砚侧眸看他,“还有什么事情?”“没……”徐特助有点迟疑,不过想了想还是开口,“boss,我觉得这些事情着实有些太邪乎了,我刚刚在想最近要不要拜一拜,总感觉陈暖笙是什么不干净的东西。”顾一砚:……一向是办事得力,作为顾一砚左膀右臂的徐特助414隐藏题目顾一砚往后一靠,低笑了一声,“这点我倒是赞同。”什么乱七八糟的东西就敢往他家小棉花糖上碰瓷。倒也不是说喻梨解决不了。就是从刚刚便能够看出来了。他家小棉花糖是软,又轻飘飘的,好似无害。但你们这么直接撞上来。也不怕虚晃着腰了。中午的午宴也非常丰盛。主要的团队就是几位评审带过来的星级主厨团队。之前的直播只是对于基本功的考验,虽然也有很多看点,但是绝对也没有这么正儿八经的一餐,还是在中午的直播来的效果好。吃饱喝足,简单的在休息场休息了一下,下午的刀功赛事正式开始。刀功一向是很有讲究。薄厚形状大小,不同的薄厚,不同的形状都会影响一道菜的味道口感和整体的效果。可以说是入门最基础的功夫也不为过。各种蔬菜都已经摆放好。洋葱土豆胡萝卜黄瓜,还有鱼类肉类。分别都有不同的处理方法。最后还放着两块嫩豆腐。看着提示板上写着的菊花豆腐。就能够看得出来这次的考验难度。这一次是计时赛。所有的处理从简单到难,很多切片切丝都有要求到多少毫米。在半个小时之内,每人桌上这一长溜,谁处理的又多又好,谁得分就高。当然了,这也是有侧重点的,这一道你要是说你完成了,也必须在误差区间内才算是完成,不然这道菜就算是不完成。最后由评委一个个给刀功打分,在跟完成的菜品所代表的分数相加,最后就是这个主厨的分数。而且为了让难度更大,你一道菜需要的量必须要够,而给的原料的分量并不会超过这个数多少。也就是说容错率很低。甚至你只要是看错了题目,把最开始的黄瓜切厚了一毫米,即便后面的菜正确了,但也可能分量不足,你就有可能这道菜算作不完成。算是相当严苛的一次刀功考试了。‘我的妈耶,看见这么多食材我就头疼,别说处理它们了。’‘我也觉得,这是不是有点太难了,我记得之前国外考察刀功的时候,也没有这一次这么难。’‘这次赛事升级改版了吧?再就是咱们华国的餐厅主厨实在是太多了,不难一点筛选不下去人,最后总不能找个几百个人的大足球场比赛吧?’‘将道理,那个豆腐看着那么嫩,我碰一下就感觉要碎了,还要切出花来?震惊你我他。’这一次的考试虽然也的确是让人觉得有点难。但对于喻梨来说也还是小意思。反正她什么忙碌的时候没经历过,要快,又要稳,说实在的这种事情就是熟能生巧。喻梨也不清楚自己能多长时间完成,但是如果给半个小时,应该是绰绰有余了。所有人都在等主持人宣布比赛开始。这个时候,大屏幕却又是亮了起来。上面写着四个大字。——最后一题。也就是说,眼前这些恐怕都完不成的并不是全部的题目。415快出残影还有一道题目,没有直接明确的放出来。上面明确显示着,等到了比赛进程十五分钟的时候,题目才会出现在大屏幕。喻梨往自己桌子的最边缘去看,那边还摆了一个空盘子。周围几个厨师有些惊讶的窃窃私语。‘这压力是不是有点大了?还要在比赛中间夹杂这种东西?’‘就好像我们考综合卷,明明都考不完了,中间还要给加一张小测试,虽然告诉你可做可不做,但是做了肯定就有分啊,所以所有人肯定都还是忍不住的往前抢时间,对心态影响真的很大了。’‘话说周围师傅脸色都变了,就小主厨一脸淡定,完全没感觉的样子哎。’

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